Frankrike: Våre forslag til en romantisk helgetur

Ideer til en romantisk helg i Bretagne, Normandie og på den nordlige Atlanterhavskysten

1. Domaine de la Bretesche: En romantisk ferie for to i Bretagne

Med sitt eventyrslott omgitt av vollgraver og skogkledde eiendommer som strekker seg så langt øyet kan se, oppfyller Domaine de la Bretesche alle kriteriene for en romantisk helg, der tidløs eleganse smelter sammen med beroligende naturskjønnhet. Dette tidligere herskapsgodset – nå et 5-stjerners Relais & Châteaux -hotell – ligger ved inngangen til Brière naturpark og inviterer deg til å senke tempoet og nyte en tidløs ferie til fulle. Stemningen er satt fra det øyeblikket du ankommer: en flaske champagne venter på deg på rommet, klar til å nytes mens solen går ned over innsjøen, mens de store vinduene åpner seg mot landskap som er verdige et impresjonistisk maleri.

Når kvelden faller på, er det tid for en utsøkt middag på Restaurant Le Club, under ledelse av kjøkkensjef Filipe Silvestre, hvis spisesal har utsikt over innsjøen og det omkringliggende grøntområdet. Menyen fremhever lokale råvarer og subtile smakskombinasjoner, og byr på en romantisk matopplevelse – enten på terrassen på solfylte dager eller mens du koser deg ved peisen når været blir kjøligere. Deretter følger en avslappende natt i et av de 24 gjesterommene (fra 23 til 42 m²) eller de 7 suitene (fra 33 til 55 m²) med utsikt over parken eller slottet, alle nøye innredet med en subtil blanding av antikke møbler og moderne innslag. Vi elsker spesielt trepanelene i moderne farger og de drømmeaktige tapetene med naturlige innslag, designet av Ananbô.

Dagen etter byr det 400 kvadratmeter store Spa de la Cour Carrée velkommen til et øyeblikk med ren avslapning: en massasje i et behandlingsrom for par, omsluttende dufter, dempet belysning, et oppvarmet basseng… alt her er utformet for å forlenge magien ved en romantisk helg. Det mangler ikke på aktiviteter dere kan nyte sammen som par: en svømmetur i det oppvarmede utendørsbassenget (mai til september), en spasertur hånd i hånd gjennom slottets eiendom, en tenniskamp eller en sykkeltur (sykler tilbys av hotellet) langs de pittoreske landeveiene. Et ideelt tilfluktssted for en romantisk ferie der diskret luksus smelter sammen med den avslappede livsstilen på det vestlige landsbygda.

Hvis helgen din varer litt lenger, kan du dra ut for å utforske myrene i naturparken for å observere fuglene i ornitologisk reservat fra en lekter (en flatbunnsbåt), eller ta en romantisk biltur på noen timer til Carnac-megalittene og Kerbourg-dolmenene, eller mot La Baule-Escoublac, Le Croisic og Le Pouliguen.

Domaine de la Bretesche
40 rom og 13 hytter, fra 301 euro per natt
Domaine de la Bretesche, 44780 Missillac
bretesche.com/fr

2. Barrière Le Normandy, et legendarisk hotell for et opphold i Deauville

Mens mange sverger til strendene og klimaet i sør, fortsetter andre å vende trofast tilbake til Normandiekysten, tiltrukket av nærheten til Paris og stedets autentisitet. Og det er umulig å snakke om Normandiekysten uten å nevne Deauville og Le Normandy Barrière, dette legendariske anglo-normanniske hotellet som i over et århundre har voktet over stranden og folk som kommer og går på Planches, og som har hatt kjendiser som Coco Chanel og Charles III som gjester. Utvilsomt det mest romantiske hotellet i Deauville. 

Bak den imponerende normanniske fasaden har dette hotellet i Deauville 271 rom og suiter, alle innredet med Toile de Jouy-stoff, med utsikt over byen eller, hvis du er heldig, havet. 

For par på ferie er et besøk på spaet et must. Massasjer i samarbeid med Guerlain, et hamam, badstuer, et behandlingsforløp med marine ingredienser… Her finner du den litt retro-preget sjarmen som er unik for badebyer, med dempet belysning og duften av havet som svever ut fra behandlingsrommene. Om kvelden kan du ta turen til Belle Époque, hotellets prestisjefylte restaurant i Deauville. Under stukklisterene og krystallkronene kan du nyte fransk mat med dristige tolkninger av de store klassikerne og en rekke sjømatspesialiteter (snegler, andelever, østers fra Mont Saint-Michel-bukten, tunge à la meunière, kamskjell…), i omgivelser som gir følelsen av å trå inn i en filmscene. 

Leter du etter en romantisk opplevelse? Forleng kvelden på Bar du Normandy med en signaturcocktail eller en av de 147 whiskyene på menyen, i en intim atmosfære med en knitrende peis, trepanel og skinnstoler. 

Hvordan kommer du dit? En 2-timers togtur fra Paris Saint-Lazare, etterfulgt av en 15-minutters spasertur fra togstasjonen i Deauville.

Hôtel Barrière Le Normandy
271 rom og suiter, priser fra 400 euro per natt
38 rue Jean Mermoz, Deauville
Informasjon og bestilling

Ideer til en romantisk helg i Sørvest-Frankrike: Landes, Dordogne, Bordeaux

3. Bo på Château de la Treyne, et 5-stjerners hotell i Dordogne

Château de la Treyne er et elegant renovert slott fra 1300-tallet og nå medlem av Relais & Châteaux. Her tar de imot besøkende til Dordogne som søker en autentisk og elegant ramme for en romantisk weekendtur. Gjestene kan nyte å spasere gjennom den 120 hektar store private skogen, leie en kano for å padle nedover elven som renner langs skogen, ta en dukkert i det oppvarmede infinity-bassenget, slippe litt damp på tennisbanen eller ganske enkelt nyte panoramaterrassen med en unik utsikt over Dordogne, med følelsen av å være helt alene i verden.

De 18 rommene blander middelaldersk og moderne stil, med antikke møbler kombinert med ultramoderne fasiliteter. Våre favoritter for en romantisk helg? Det er umulig å velge mellom«Soleil Levant Prestige»-rommet – et rom på 35 kvadratmeter i slottets tidligere kapell, med glassmalerier og malte hvelvede tak – eller«La Favorite»-suiten, der det gylne badekaret står på et oppvarmet gulv, vendt mot en speilvegg.

Den Michelin-stjernebelønte kokken Stéphane Andrieux leder restauranten, der han tilbyr mat som ikke kunne vært mer lokal (grønnsakene kommer fra eiendommens hage) og gir en ny tolkning av smakene fra Périgord-regionen, som kan nytes i komforten og den ypperste luksusen i de storslåtte spisesalene. Blant hans favorittingredienser er fine, smakfulle produkter som trøfler, foie gras og asparges, som han nøye velger ut og serverer når de er i sesong.

Leter du etter en romantisk opplevelse for to? Du kan bestille en middag ved levende lys på slottets restaurant for en romantisk kveld i en virkelig fortryllende atmosfære. 

Château de la Treyne
18 rom, priser fra 330 euro per natt
La Treyne, 46200 Lacave
Offisiell nettside

4. En romantisk helg på hotellet «70 Hectares… et l’Océan» i det sørvestlige Frankrike

Seignosse er hjemsted for det ideelle hotellet for en romantisk ferie: 70 Hectares… et l’Océan, et sjarmerende, innbydende og fremfor alt autentisk 4-stjerners hotell. Det er det perfekte stedet for en romantisk helg i Sørvest-Frankrike. Hotellet tilhører hotellgruppen Fontenille Collection – akkurat som søsterhotellet i Landes-regionen, Les Hortensias du Lac – og lover gjestene et opphold som er like forfriskende som det er minneverdig.

Hotellet har 32 moderne og koselige rom med utsikt over furuskogene i Landes og Seignosse-golfbanen, og alle ligger i nærheten av Hossegor-sjøen. Om sommeren er det forfriskende utendørsbassenget en stor attraksjon, i likhet med restauranten som ledes av kokken, som gleder gjestene med en kreativ, japansk-inspirert meny. 

Leter du etter en romantisk ferie? Ta en seiltur med 70 Hectares… et l’Océan for å nyte det vakre landskapet langs Landes-kysten.

70 Hectares… et l’Océan
32 rom fra 220 euro per natt
Avenue du Belvédère, 40510 Seignosse 

Ideer til en romantiskhelg i Provence, ved Middelhavet og på den franske rivieraen

5. Bo på Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Hôtel Hermitage Monte-Carlo er et elegant vitnesbyrd om slutten av 1800-tallet og fortryller reisende som søker et historisk luksushotell som gjenspeiler en Riviera fra en svunnen tid: elegant, lysfylt og nesten teatralsk. Under de glitrende lysekronene og de tidstypiske listverkene fremkaller dette luksushotellet – som åpnet i 1896 – minner om Belle Époque i all sin prakt og diskré eleganse. 

Dette 5-stjernershotellet, designet av Monte-Carlo Société des Bains de Mer, skjuler sin virkelige perle i Belle Époque-rommet, der et glasstak designet av Gustave Eiffel kaster et gyllent lys over frokostbordene. Dette sjeldne og dyrebare innslaget av fransk ingeniørkunst forankrer hotellet i Monte-Carlos fortid – en tid preget av storslåtte baller, eleganse i smoking og damer med vifter. Hôtel Hermitage Monte-Carlo er restaurert med respekt for sin ånd og bevarer denne fredfulle majestet samtidig som det omfavner moderniteten: de 259 rommene og suitene utstråler diskret raffinement, med pastellfarger og edle materialer. Noen har utsikt over Middelhavet, andre over havnen eller Klippen.

Rett ved siden av hotellet ligger Thermes Marins Monte-Carlo – 6 600 m² dedikert til velvære – som tilbyr et enestående fristed: et oppvarmet sjøvannsbasseng, kryoterapi, anti-aldringsbehandlinger, treningsområder og terrasser med panoramautsikt. Her finner du den samme forpliktelsen til fortreffelighet og ro som innenfor palassets vegger. På den kulinariske fronten står Yannick Alléno bak restaurantene Pavyllon Monte-Carlo og L’Abysse – Yannick Alléno (en japansk restaurant), begge med havutsikt, som er ekte kulinariske landemerker på Rivieraen.

Hôtel Hermitage Monte-Carlo
262 rom, priser fra 800 euro per natt i høysesongen
Square Beaumarchais, 98000 Monaco
Mer informasjonpå montecarlosbm.com

6. Unn deg en romantisk helg på Baumanière, den legendariske eiendommen i Provence

Under den strålende provençalske solen og omgitt av Alpilles-fjellene er Baumanière det perfekte stedet for en romantisk helg. Dette enestående reisemålet, som ligger bare et steinkast fra Avignon midt blant steinete åser, er like spektakulært som det er lett tilgjengelig. Det regnes som et av Frankrikes vakreste hoteller og inngår i vårt utvalg av de beste hotellene i Provence. Baumanière byr på en ekte opplevelse av Sør-Frankrikes ånd og er kjent for sine uberørte landskap, sin sublime beliggenhet og sine kulinariske opplevelser i verdensklasse.

Dette legendariske Relais & Châteaux-hotellet ligger i hjertet av Val d’Enfer i landsbyen Les Baux-de-Provence og har i flere tiår vært drevet av eierne, Jean-André og Geneviève Charial, som på mesterlig vis har bevart stedets autentisitet, der diskret raffinement kombineres med tidløs luksus. Hvert rom er unikt: Noen har utgang til en romslig terrasse med fantastisk utsikt over det kuperte, steinete landskapet i Alpilles, mens andre ligger omgitt av frodig grønt.

Utenfor smelter tre praktfulle steinbassenger inn i vegetasjonen, omgitt av høye trær og blomsterbed. Et intimt spa, innredet med tre og hvite, gjennomsiktige gardiner, tilfører et snev av mykhet og ro... Når det gjelder kulinariske herligheter, når de nye høyder på den legendariske Oustau de Baumanière. Restauranten, som hadde tre Michelin-stjerner fra 1954 til 1990, gjenvant sin tredje stjerne i 2020 under ledelse av kjøkkensjef Glenn Viel, som kombinerer kulinarisk fortreffelighet med dristig kreativitet. Viel, kjent for sin kreativitet og kjærlighet til lokale råvarer, gir kulinariske klassikere et nytt uttrykk med en uovertruffen eleganse og presisjon som grenser til det sublime. Blant hans signaturretter finner man den berømte duen fra Costières de Nîmes, «tilberedt i sitt eget rede», i en leirskorpe, og hans overraskende ravioli med blekksprut og Colonnata-bacon – retter som vekker sansene og gleder gjestene, sesong etter sesong. Og for å forlenge den kulinariske nytelsen inviterer La Cabro d’Or, eiendommens andre restaurant, gjestene til en autentisk opplevelse av det provençalske kjøkkenet. Under ledelse av kjøkkensjef Michel Hulin hyller denne restauranten det lokale terroiret med finesse og lidenskap, og får frem det beste i råvarene fra Alpilles og Provence. 

Leter du etter en romantisk ferie? Nyt en spa-behandling for par etterfulgt av en intim gourmetmiddag for to.

Hvordan kommer man dit? Fra Paris (3 timer), Lyon, Lille eller Marseille tar du TGV til Avignon, etterfulgt av en 25-minutters taxitur.

Baumanière
53 rom og suiter, fra 385 € per natt
900 Route d’Arles, 13520 Les Baux-de-Provence

Ideer til en romantisk helg i Alpene

7. En stjerneklar kveld i Courchevel på Fouquet’s

Courchevel, et ikonisk feriested i de franske Alpene som troner over skianlegget 3 Vallées, har tiltrukket kresne reisende i flere tiår og er hjemsted for en rekke femstjernershoteller som har blitt tilfluktssteder for kjendiser. I hjertet av dette livlige miljøet, i en høyde på 1 850 meter, ligger Fouquet’s, et hotell i Courchevel, majestetisk med utsikt over den berømte Bellecôte-løypen. Dette ultraeksklusive fjellresortet – med bare 42 gjesterom, inkludert 20 suiter – kombinerer fasiliteter i toppklasse (en Balmain-frisørsalong, oppvarmede skistøvler for direkte tilgang til løypene, en privat kino, personlig concierge-tjeneste og mer) med autentisitet, takket være den chalet-lignende atmosfæren. Trepanel overalt, silkeaktige tekstiler, lenestoler i imitert pels, dempet belysning og en knitrende peis skaper sammen dette koselige fristedet. 

Du glir like smidig inn i matglede takket være Loulou og dens «Alpi-chic»-stemning: trepanel, koselige tepper, skinnstoler og DJ-sett på dagtid for dans og for å nyte vintersolen på den store terrassen. På menyen finner du alle rettene du bare må prøve: trøffelpizza, pasta alla vodka, havabborfilet og carpaccio av havbrasme.

En romantisk ferie? På Fouquet’s Courchevel vil elskere som ikke står på ski aldri kjede seg: luftballongturer over Alpene, hundesledekjøring, snøscooterkjøring for de mer eventyrlystne, snøskovandring eller et velværeopphold på spaet… Dette luksushotellet finner alltid en måte å lokke deg ut av det koselige reiret ditt på (slik at du blir enda gladere for å komme tilbake til det). 

Hvordan kommer du dit? En 4-timers togtur fra Paris Gare de Lyon, etterfulgt av en 30-minutters kjøretur fra togstasjonen Moûtiers-Salins-Brides-les-Bains. 

Fouquet’s Courchevel
42 rom og suiter
422 rue de Bellecôte, 73120 Courchevel
Mer informasjon på nettstedet

8. Trekk deg tilbake til et koselig tilfluktssted i snøen, med utsikt over Écrins nasjonalpark

Feriestedet Les Orres ligger mellom 1 500 og 2 720 meter over Serre-Ponçon-sjøen og byr på utsikt over Écrins nasjonalpark. På fjellsiden kan gjestene trekke seg tilbake til et unikt hotell bestående av 11 trekupler som rommer ni suiter for 2 til 5 personer, hver med panoramautsikt over Alpene. Kuppelene er bygget på påler og har en liten terrasse, og interiøret byr på all mulig komfort, inkludert dusjkabinett eller badekar, vedovn, frokost og ettermiddagssnacks på rommet, samt tilgang til førsteklasses skiutstyr. 

Leter du etter en romantisk opplevelse? Nyt et skandinavisk utendørsbad omgitt av snø med et glass champagne, etterfulgt av et besøk på det 200 m² store D’Hôme Spa (med hamam, boblebad, massasjerom, neglesalong og en urtete-salong). 

Hvordan kommer du dit? Ta toget til Embrun stasjon (dag eller natt med et av de siste sovetogene som fortsatt går fra Paris), og ta deretter en shuttlebus eller taxi.

Alpin D'Hôme
Fra 450 euro per natt
Bois Méan 1800 parkeringsplass, 05200 Les Orres

Ideer til en romantisk helg i Nord-Frankrike, Øst-Frankrike og vinmarkene

9. Ta en pause på Le Chambard for en romantisk helg i Alsace, i hjertet av Kaysersberg, en av de vakreste landsbyene i Frankrike

På Alsace-vinruten, bak den røde fasaden til dette reisemålet du ikke må gå glipp av, kombinerer et opphold på hotellet Le Chambard komfort og god mat i en region preget av århundregamle tradisjoner. De 33 rommene – inkludert 4 juniorsuiter og 5 suiter – har en elegant, moderne stil og er nyinnredet i lyse farger som reflekterer lyset og de grønne innslagene som minner om naturen. Kjøkkensjef Olivier Nasti, som står i spissen for den to-stjerners Michelin-gourmetrestauranten La Table d’Olivier Nasti samt Winstub – en alsasisk taverna med en varm og innbydende atmosfære – arbeider kreativt med regionale råvarer, med fokus på sauser og infusjoner. Menyen byr på ål, fjellørret og froskelår, med vinvalg kuratert av den enestående sommelieren Jean-Baptiste Klein.

Leter du etter en romantisk opplevelse? Nyt en intim middag for to på La Table d’Olivier Nasti, en av våre favorittrestauranter i Frankrike.

Hvordan kommer du dit? Fra Paris tar du tog til Colmar (2 timer og 20 minutter) i departementet Haut-Rhin. Deretter tar du taxi eller buss nordover.

Hôtel le Chambard 
33 rom, fra 300 euro per natt
9–15 rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg

10. Ta en tur til Flandern og besøk Auberge du Vert Mont, drevet av Florent Ladeyn

Florent Ladeyn står i spissen for dette rustikke, stilfulle vertshuset som ligger gjemt i hjertet av Flandern. Han er en kokk kjent for sin disarmerende vennlighet, som ble tildelt en Michelin-stjerne og en Gault & Millau d’Or i 2018, og tilbyr en mat somer «primitiv, på en gang rå og delikat, vill og tilgjengelig». I en spisesal med store vinduer fra gulv til tak med utsikt over sletten, med massive tregulv og murvegger, serverer et muntert og avslappet team metodisk en smaksmeny som er utformet for å gjenspeile Flanderns rike terroir. Vinkjelleren byr på et utmerket utvalg av naturviner og en rekke ølsorter som er vanskelige å finne andre steder. En skjult perle for matentusiaster som setter pris på lokale råvarer.

Leter du etter en romantisk miniferie? Tilbring en natt i et av restaurantens vakre gjesterom, med en privat middag for to inkludert.

Hvordan kommer du dit? En times togtur fra Paris eller en tre timers tur fra Lyon eller Strasbourg til Lille, etterfulgt av en 50 minutters kjøretur. 

Auberge du Vert Mont
1318 Rue du Mont Noir, 59299 Boeschepe
https://www.vertmont.fr/