Vår anmeldelse av Kube Saint-Tropez: Saint-Tropez’ mest vellykkede comeback

Den Pitch | Den sovende skjønnhetens oppvåkning

Var det beliggenheten – ikke helt i Saint-Tropez, men i utkanten av byen, i Gassin, ved kystveien (to minutters kjøretur – selv om det kan ta opptil tretti minutter i høysesongen, da trafikkork er en integrert del av livet i Saint-Tropez)? Var det arkitekturen til denne tidligere klinikken, som ble kjøpt av Machefert-familien i 2009 for å bli omgjort til et 5-stjerners hotell i Saint-Tropez? The Kube har gjort disse antatte ulempene til sine største fortrinn og tilbyr fasiliteter man sjelden finner i Saint-Tropez: to hektar med middelhavshager, tre svømmebassenger, panoramautsikt og uventet ro – alt sammen med 30 flere rom enn det gjennomsnittlige 5-stjernershotellet i byen. The Kube er tilbake – og det er en aktør å regne med.

Oversikt | Machefert, en pioner innen boutiquehoteller i Frankrike

Machefert er i vekst. Den familieeide konsernet ble grunnlagt i 1992 av Patrick Machefert og Christiane Derory og var en av pionerene innen boutiquehotellkonseptet i Frankrike (Kube Paris, et hotell i det 18. arrondissement, 1K Paris, i 3. arrondissement, som skal bli Le Héron i oktober 2026). Innen 2025 vil konsernet utvide porteføljen med flere nye åpninger: Azeli, i januar 2027, i Marrakech; Le Rorie, et boutiquehotell med 52 rom som skal åpne i det 6. arrondissement i Paris; og, ikke minst, Le Normandy, et flaggskip med 116 rom på Rue Saint-Honoré, som ikke har blitt renovert siden åpningen i 1877 og skal gjenåpne i september 2027. Kevin Machefert, som står ved roret, oppsummerer konsernets DNA: «Hvert sted forteller en historie som er utformet ned til minste detalj, selv om det noen ganger innebærer å ta en maksimalistisk tilnærming til historiefortellingen rundt hotellene våre. Det er nettopp dette nivået av fortreffelighet som gjør dem unike.»

Hvordan er hotellet? Hager , villaer og en takterrasse

Dette spahotellet i Saint-Tropez ligger på et 2 hektar stort område langs kystveien og har rom og suiter fordelt på villaer og en historisk bygning, omgitt av upåklagelig vedlikeholdte middelhavshager med teakterrasser, palmer og sypresser. Kanskje får du til og med øye på Kit og Cat, de to påfuglene som har gjort eiendommen til sitt hjem. Den historiske bygningen, som er fullstendig renovert, rommer takrestauranten, to ekstra bassenger – hvorav det ene er omgitt av bronseskulpturer – mer tilbaketrukne suiter og flere terrasser der gjestene kan nyte frokost eller spise når som helst på dagen. Et My Blend-spa, et romslig uteområde dedikert til mottakelser og en guinguette-pétanque (der «Jeudis du Kube»-arrangementene – samlinger med fokus på regionens vingårder – finner sted) fullender dette hotellet på den franske rivieraen med sin elegante resort-atmosfære.

Hvordan er rommene på Kube Saint-Tropez?

Med sine 70 rom fordelt på 10 kategorier tilbyr Kube en resort-lignende utforming som få 5-stjernershoteller i Saint-Tropez kan skilte med, uten at det går på bekostning av komfort eller plass. Rundt hovedbassenget ligger fem toetasjes villaer med seks rom hver, som alle har utgang til en terrasse med utsikt mot bassenget. Innredningen er moderne og innbydende, med steingodsgulv, møbler i sandblåst ubehandlet tre og lysarmaturer i keramikk. Det er et miljø der du umiddelbart føler deg hjemme, med akkurat den rette mengden sjarm og god funksjonalitet. For mer plass og privatliv har Villa Wood – en eiendom på 100 m² designet av RM Design – en mottaksstue, en spisestue med åpent kjøkken og en stue med TV og kontorområde. Vinduene fra gulv til tak åpner ut mot terrasser med utsikt over bassenget. Ovenpå ligger et lyst soverom med balkong og utsikt over havet, samt to ytterligere soverom (skreddersydde tjenester, privat sikkerhetstjeneste eller egen butler tilgjengelig på forespørsel).

Et annet alternativ: bo i «Natural Rooms», de 30 nyrenoverte rommene (fra 25 til 48 m²) i hovedbygningen, som vi anbefaler til reisende som setter pris på design og minimalistisk, harmonisk interiør. Disse rommene er lyse og luftige og preges av en «stille luksus»-estetikk dominert av nyanser av beige og hvitt, der massiv eikepaneler, sisaltepper, Casamance-tekstiler og lette gardiner smelter sammen. Gjestene kan velge mellom to utsikter: utsikt over bukten eller hagen.

Rommet du bør bestille: Junior Natural Sea, med eget hamam.

Hvordan er restauranten på Kube Saint-Tropez?

Det er et av Kubes høydepunkter: konseptet med servering hele dagen, noe som er en sjeldenhet i Saint-Tropez. Det betyr kontinuerlig servering fra kl. 12.00 til 22.30, noe som gir deg friheten til å tilpasse dagen etter ditt eget tempo. En sen lunsj ved bassenget, en matbit på rommet, middag på takterrassen eller en drink sammen med småretter å dele: her er det ingen faste tidsplaner eller bestemte spiseområder – du spiser når og hvor du vil.

Den vakreste takterrassen i Saint-Tropez?

I alle fall en av de mest ettertraktede. Kjøkkensjef Jaïs Mimoun har flyttet Le Petit Célestin – en parisisk bistro som har holdt til i Marais-kvartalet i fjorten år – til takterrassen på Kube. Opplevelsen begynner allerede når du ankommer og trer inn i en glasskube prydet med røde tepper og gardiner, noe som skaper en nesten filmisk atmosfære. Fra takterrassen har du en 360-graders panoramautsikt over bukten: rett overfor ligger Sainte-Maxime; nedenfor ligger Bouillabaisse-stranden og klokketårnet i Saint-Tropez; og i det fjerne ligger Saint-Raphaël-bukten. På en klar dag kan du se de snødekte Alpene. Bak deg rammer kronetaket av paraplyfuruer inn scenen.

Hvis du ikke bor på Kube, må du huske å reservere bord på Le Petit Célestin, restauranten i Saint-Tropez: bare solnedgangen fra takterrassen er verdt turen. Den vakkert utførte innredningen kombinerer kurvstoler og røde benker. Spesiell oppmerksomhet fortjener det enorme speilet som gjør at gjester som sitter med ryggen mot havet også kan nyte utsikten. Når det gjelder maten, er det herlig bistromat akkurat slik vi liker den – sjenerøs og sesongbasert – med, avhengig av dagen, ceviche av havabbor, ertegazpacho med kandisert sitron, artisjokker og østerssopp, grillet ribeye eller hel fisk bakt i saltkrust.

Cybèle, den bohemske stranden ved Kube Saint-Tropez

Cybèle strekker seg over 35 meter med sandstrand i Ramatuelle, mellom Tiki Beach og Playa Amigos, og bringer Kube Saint-Tropez’ ånd ut til kysten. Her er det ingen champagnedusjer – dette stedet har en helt annen atmosfære: en strandklubb hvor man fremdeles kan høre hva hverandre sier, hvor familier er velkomne, med utmerket service og et godt pris-kvalitetsforhold for lunsj i en av verdens vakreste bukter. Innredningen, designet av Cordelia de Castellane, kunstnerisk leder for Dior Maison, kjennetegnes av en palett av grønnfarger, rottingmøbler og nydelig Barbotine-servise.

Selv om den middelhavsinspirerte menyen inneholder noen få søramerikanske og asiatiske innslag, ligger det unike først og fremst i tilberedningen med Green Egg – en ovn av støpejern og porselen som gir maten en subtil røyksmak. Retter du absolutt må prøve er blant annet grillet auberginekaviar, servert med kullbakt brød og hjemmelaget labneh, eller den én kilo tunge middelhavsabboren for to, som serveres hel og delt på midten, røkt med rosmarin og ledsaget av lett stekt babybrokkoli. En lett og forfriskende rosé fra Rimaureusq-vingården passer perfekt til denne flammegrillede maten.

Hvordan er spaet på Kube Hotel i Saint-Tropez?

Et annet stort høydepunkt ved Kube wellness-hotellet er myBlend-spaet, som ligger i en egen bygning. Det strekker seg over 300 m² fordelt på to etasjer og har seks behandlingsrom – inkludert ett dobbeltrom – et hamam, en badstue og en skjønnhetssalong som tilbyr manikyr, hårstyling, sminke og estetiske behandlinger. Den virkelige merverdien ligger i myBlend-signaturopplevelsen, kjent for sine banebrytende, skreddersydde behandlinger støttet av teknologier som myBlend LED-masken og CellSynergy-protokollene. Denne helhetlige tilnærmingen – som kombinerer estetisk ekspertise, avslapning og skjønnhetsteknologi – gjør dette spaet til et reisemål i seg selv, selv for de som ikke bor på hotellet.

Det vi likte best ved Kube Saint-Tropez:

• Atmosfæren som i et badested ved sjøen, med en ekte følelse av romslighet 
• Trendige samarbeid: en pop-up-butikk fra Vanessa Sposi, Kujten-lenestoler og to Aston Martin-biler tilgjengelig for transport 
• Kunsten å skape flere oppholdsrom: en guinguette og et pétanque-område, terrasser, områder ved bassenget, en takterrasse, uteplasser… Du kan bevege deg fra én atmosfære til en annen uten å kjede deg 
• Den store parkeringsplassen – en luksus i Saint-Tropez 
• Høyt sikkerhetsnivå, med 70 kameraer og rom utstyrt med elektroniske låser 
• Dagspass med fokus på sport, velvære eller detox, fra 399 euro.