10 wellnesshotels in Frankrijk en Europa waar je jezelf kunt trakteren op een wellnessvakantie

1. Lily of the Valley, La Croix-Valmer | Het wellnesscentrum van het schiereiland Saint-Tropez

Het wellnessaanbod? De Shape Club, het hart van het Lily of the Valley -concept, is volledig gericht op gewichtsverlies. Het is geen medische spa met drastische diëten, maar een luxueuze oase die preventieve en holistische gezondheidszorg biedt. Het is gebaseerd op de „TGV“-methode, ontwikkeld door dr. Jacques Fricker, een voedingsdeskundige aan het Bichat-ziekenhuis, die na tien jaar onderzoek bij het INSERM zijn eigen gepersonaliseerde aanpak heeft ontwikkeld. Op een verstandige manier afvallen, zonder jezelf iets te ontzeggen, dankzij een dieet dat op maat is gemaakt voor elke persoon.

De drie programma’s –Optimaal gewicht en rust, Intensief gewichtsverlies en Gewichtsverlies en beweging– zijn opgebouwd rond periodes van 4, 7, 14 of 21 dagen en staan onder begeleiding van een diëtist. Naast rituelen, massages en lichaamspakkingen zijn deze programma’s opgebouwd rond specifieke behandelingen, zoals pressotherapie, INDIBA-therapie (radiofrequentie-detox) en cryotherapie. Gedurende het gehele verblijf wordt voedingsbegeleiding geboden, onder leiding van de chef-kok en de diëtist volgens de principes van dr. Jacques Fricker. 

De programma’s omvatten ook privécoaching, groepslessen – fietsen, float-yoga, Vinyasa-yoga, pilates – en sportactiviteiten in de buitenlucht: nordic walking, mountainbiken en wandelen langs de kust. Op basis van een medische beoordeling helpen deze gepersonaliseerde verblijven gasten om nieuwe levensstijlgewoonten aan te nemen, met name op het gebied van voeding. Sauna’s, een hamam, een sneeuwdouche, een ijsfontein en een semi-olympisch zwembad maken het aanbod compleet in dit wellnesscentrum met uitzicht op de Middellandse Zee.

De locatie? Gelegen op de hoogten van het schiereiland Saint-Tropez, in het hart van het ongerepte landgoed Cap Lardier en aan de rand van het Gigaro-strand, opende dit door parasoldennen omgeven paradijs in de zomer van 2019 zijn deuren. Het hotel is een vijfsterrenhotel en maakt deel uit van de prestigieuze collectie Leading Hotels of the World.

De stijl? Elegant, genesteld te midden van weelderige vegetatie, waarbij de essentie van een Provençaals dorpje wordt gecombineerd met het ‘slow life’ en moderniteit. Sterontwerper Philippe Starck bedacht voor Lily of the Valley een lokale en organische architectuur, bestaande uit kleine huisjes die in een dorpsopstelling zijn gerangschikt en bedekt zijn met dakpannen in Romeinse stijl. Het complex bestaat uit twee niveaus: een basis van betonnen bogen op de begane grond, met daarboven pergola’s op de bovenverdieping. Binnen heeft Starck tropisch hout, massief eikenhout, reekleurige leren banken, marmer met tijgerstrepen uit Portugal en lokaal vakmanschap met elkaar gecombineerd. 

Hoe zit het met de eetervaring? In de keuken brengt Vincent Maillard het mediterrane terroir tot zijn recht. Zijn zonovergoten keuken vertelt het verhaal van boeren, tuinders en vissers. Bij het toepasselijk genaamde Le Vista (dat vanaf het terras een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee biedt) staan seizoensgebonden ingrediënten centraal op het menu, waarbij 50% van de gerechten uit lichtere gerechten bestaat: ricottaravioli met zomertruffels en artisjokken, Lily-salade met quinoa en seizoensgroenten, koude tomatensoep met rode bessen en paarse kruiden, of versgevangen vis met viergesaus en zeewier.... Bij Lily zijn er geen beperkingen – alleen eindeloze mogelijkheden voor gezond eten, aangezien het gehele menu in samenwerking is ontwikkeld door de chef-kok en dr. Jacques Fricker. Om het regionale vakmanschap extra in de schijnwerpers te zetten, heeft Philippe Starck het restaurant opgefleurd met een collectie kommen van olijfhout, keramiek uit Vallauris en glazen flessen uit Biot. 

Of je nu op zoek bent naar een lichte maaltijd in combinatie met sappen, thee en kruidenthee, of een eiwitrijke smoothie tussen de trainingen door, de 100% gezonde gerechten bij Le Club House zijn de perfecte keuze. Vincent Maillard creëert ook Italiaans geïnspireerde gerechten voor de strandclub op Gigaro Beach.

Hoeveel kamers? 52 kamers en suites variërend van 35 tot 105 m² met eigen terrassen en uitzicht op de Middellandse Zee. Sommige, gelegen nabij Gigaro Beach onder het hotel, beschikken zelfs over een eigen zwembad en tuin.

Waar ligt het? In het plaatsje La Croix-Valmer, op ongeveer 20 minuten van Saint-Tropez en op slechts 500 meter van het Gigaro-strand. Het is ongeveer 55 minuten rijden vanaf de luchthaven Toulon-Hyères (TLN) en ruim een uur vanaf het SNCF-treinstation van Toulon. Op verzoek zijn er transfers beschikbaar vanaf de luchthaven, evenals van en naar Gigaro of La Croix-Valmer. 

Wat vinden we vooral geweldig?

• Het hypermoderne wellnessaanbod in combinatie met een idyllische omgeving, perfect om te ontspannen
• Het interieurontwerp van Philippe Starck, die hier zijn eerste hotel aan de Franse Rivièra heeft gerealiseerd
• Het gevoel alsof je aan het einde van de wereld bent in een ongerepte omgeving, op slechts een steenworp afstand van de drukte van Saint-Tropez
• Het 180°-uitzicht op de Middellandse Zee onder een bladerdak van eeuwenoude pijnbomen
• De warmte en zorg van het personeel, die ervoor zorgen dat welzijn de leidende filosofie is van dit luxe toevluchtsoord.

Lily of the Valley
52 kamers en suites. Vanaf € 510 per nacht.
Colline Saint-Michel, Gigaro District, 83420 La Croix-Valmer

2. Chenot Palace Weggis, Zwitserland | Het Chenot House Detox-paradijs

De wellnesservaring? Dit immense, ultramoderne kuuroord van 5.000 m², sinds juni 2020 het vlaggenschip van Maison Chenot^, biedt ‘Recover & Energize’^, een 7-daags programma dat is ontworpen om stress te verminderen, nieuwe energie op te doen en het evenwicht te herstellen. Naast dagelijkse kernbehandelingen omvat het programma neuro-akoestische ontspanning (om neurale paden te herprogrammeren), fotobiomodulatie (het herstel van de stofwisseling met behulp van lichtgolven), Neurac-therapie (het herstellen van het evenwicht bij neuromusculaire disfuncties) en cryotherapie (regeneratie van het gehele lichaam).

Hoe ziet het hotel eruit? Aan de oevers van het Vierwoudstedenmeer, niet ver van Luzern, is het gerenoveerde voormalige Park Hotel uitgebreid met een modernere vleugel met kamers die zijn uitgerust met Sleeping-technologie (geluid, verlichting en beddengoed) die lichaamswarmte omzet in energie voor een optimale nachtrust. Wat de keuken betreft: hoewel er strikt op calorieën wordt gelet, zijn de gerechten heerlijk.

Chenot Palace Weggis
97 kamers en suites met een terras of balkon. Vanaf 690 € per nacht.
Hertensteinstrasse, 346353 Weggis, Zwitserland

3. Atzaró Ibiza | Het healthy-chic toevluchtsoord op het Witte Eiland

De wellnesservaring? Of je nu te voet gaat of op de e-bike, de driedaagse programma’s bij Atzaró– een favoriete plek onder VIP’s die het eiland bezoeken – nemen je mee op een begeleide ontdekkingsreis naar een minder bekende kant van Ibiza. Het zoeken naar geneeskrachtige kruiden en het observeren van inheemse planten worden afgewisseld met verhalen over de geschiedenis van het eiland. Ook inbegrepen: yoga, pilates, een zwembad (43 meter lang – het langste van het eiland), een sauna en een hamam. Maak je ervaring compleet met kenmerkende massages met biologische kruidenproducten uit de eigen tuin.

Hoe ziet het hotel eruit? Het agrotourismeconcept komt hier tot leven in een luxe omgeving in het landelijke noorden van het eiland, genesteld in het hart van een sinaasappelboomgaard van 10 hectare. Met zijn 24 kamers straalt deze traditionele finca (eigendom van de gelijknamige groep) een authentieke, chique stijl uit, waarbij rustiek hout, zichtbare balken, hemelbedden en stoffen van Atzaró Design naadloos in elkaar overvloeien. De twee restaurants omarmen het ‘van boer tot bord’-concept, verrijkt door de overvloed aan producten uit de biologische moestuin. Sinds de opening is Atzaró een van de meest gewilde bestemmingen van het eiland gebleven, ver weg van de drukte van de nachtclubs.

Atzaró Ibiza
Vanaf 230 € per nacht.
Carrertera Sant Joan Km 15, 07800 Santa Eularia Des Riu, 07840 Ibiza

4. Hôtel Royal - Evian Resort | Het legendarische paleis in Évian-les-Bains

Het wellnessaanbod? Een uitnodiging om nieuwe energie op te doen, met name via de 4- of 7-daagse Altearah-programma's (behandelingen, bosbaden, wandelen, aquarobics, stretchen en reflexologie). De Evian Source Spa biedt ook 48-uurs yoga-ervaringen aan, afgestemd op de zonnewendes en equinoxen, waarbij Chinese energiepraktijken, yoga, spabehandelingen, vegetarische gerechten en contemplatieve wandelingen worden gecombineerd. Meer in het algemeen biedt de spa – een van de mooiste van Frankrijk – ruim 1.200 m² gewijd aan lichaam en geest, inclusief de volgende faciliteiten (voorbehouden aan hotelgasten): binnenzwembad, hamam, sauna, hydrotherapiecircuit en fitnesscentrum.

Hoe ziet het hotel eruit? Het kroonjuweel van het luxueuze Evian Resort-complex, het Hôtel Royal– een legendarisch paleis dat in 1909 werd geopend op de heuvels boven het kuuroord – combineert sinds de ingrijpende renovatie in 2015 de charme van de Belle Époque met de elegantie van hedendaags design. Naast het onberispelijke comfort van de 150 kamers en suites beschikt het hotel over een buitenzwembad met uitzicht op het Meer van Genève en drie restaurants onder leiding van chef-kok Yohan Fatela. L’Oliveraie biedt vegetarische menu’s en gezonde gerechten. Les Fresques is het gastronomische restaurant van het hotel, dat sinds 2018 een Michelinster heeft, terwijl La Véranda zich onderscheidt als de chique brasserie van het hotel.

Hôtel Royal - Evian Resort
118 kamers en 32 suites. Vanaf € 340 per nacht.
960 Avenue du Léman, 74500 Neuvecelle

5. Royal Mansour Marrakech | Het meest exclusieve hotelvan Marokko

Het wellnessaanbod? Verspreid over een oppervlakte van 2.500 m², ingericht in traditionele Moorse stijl, biedt het hotel holistische arrangementen van 3, 5, 7 of 14 dagen om u te helpen lichaam en geest weer in balans te brengen in uw eigen tempo via specifieke programma's: Balans, Gewichtsverlies, Immuniteit en Verjonging. Naast deze meeslepende ervaringen – waaronder de onmisbare hammam – kunnen gasten genieten van wellnessbehandelingen bij een osteopaat, natuurgeneeskundige, ayurvedische aromatherapeut en pilatesinstructeur.

Hoe ziet het hotel eruit? Een juweel van Marokkaanse kunst, waar zellige-tegels en tadelakt-muren wedijveren met de smeedijzeren verlichtingsarmaturen en inlegwerk van kostbaar hout. Verspreid over 5 hectare, als een medina met door bloemen omzoomde steegjes, combineren de 53 ultraluxe riads – variërend van 1 tot 4 slaapkamers en voorzien van privézwembaden op het dak – een keizerlijke sfeer met moderne smart-home-technologie. Wat het dineren betreft, staat de met drie Michelinsterren bekroonde chef-kok Yannick Alléno aan het roer van de drie restaurants. Het Royal Mansour is het meest exclusieve – en het duurste – van de grand hotels in Marrakesh.

Royal Mansour Marrakech
53 riads. Vanaf € 1.000 per nacht.
Rue Abou Abbas El Sebti, 40000 Marrakesh, Marokko

6. Fontenille Menorca - Santa Ponsa | De boho-chique plek op Menorca

Het wellnessaanbod? Een retraite om je innerlijke harmonie te herontdekken, in samenwerking met Pensée Sauvage van Thomas Uhl. Drie detoxopties: watervasten, milde detox (dieet met één soort voedsel) of plantaardige detox met drie maaltijden. Het is de perfecte gelegenheid om je lichaam rust te gunnen en je vitaliteit een boost te geven. Op het programma: verkwikkende begeleide wandelingen en behandelingen in de spa van het hotel – gevestigd in 18e-eeuwse waterreservoirs – met rituelen gericht op het herstellen van je energie.

Hoe ziet het hotel eruit? De prachtige Finca van Santa Ponsa, een 19e-eeuws landhuis, ligt te midden van 8 hectare weelderige terrasvormige tuinen en is herkenbaar aan de rode gevel en de mix van Menorcaanse architectonische elementen, Spaanse en Moorse invloeden en koloniale accenten. Samen met Torre Vella, een tweede finca op enkele kilometers afstand, vormt het het op ‘slow life’ geïnspireerde hotel Fontenille Menorca, dat wordt beschouwd als een van de mooiste op Menorca. Het pand maakt deel uit van de jonge en dynamische collectie Domaines de Fontenille: Lauris in de Luberon, Les Bords de Mer in Marseille, Les Hortensias du Lac in Hossegor en binnenkort het Domaine de Primard, tussen Parijs en Normandië.

Fontenille Menorca - Santa Ponsa
22 kamers verdeeld over 3 gebouwen. Vanaf 220 € per nacht.
Carretera de LLucalari, 07730 Alaior, Menorca

7. Bürgenstock Resort, Luzern | 450 meter boven het Vierwoudstedenmeer

Het wellnessaanbod? De spa van het Waldhotel, gelegen in het uitgestrekte Bürgenstock Resort– het grootste hotelcomplex van het land – biedt, na een uitgebreide beoordeling, behandelingsprogramma’s van 3 tot 14 dagen aan, afgestemd op verschillende thema’s: fitness, mobiliteit, detox, gewichtsverlies, balans tussen lichaam en geest, stofwisselingsbeheer, anti-aging en verjonging. Geen van de behandelingen is geïnspireerd door de Chinese geneeskunde; alles is hier gebaseerd op de westerse geneeskunde. Ondertussen innoveert restaurant Verbena met een dagmenu dat bestaat uit een assortiment gerechten, elk in één kleur.

Hoe ziet het hotel eruit? Het Bürgenstock Resort, dat als een adelaarsnest boven het Vierwoudstedenmeeruittorent en bereikbaar is met een kabelbaan, bestaat uit drie hotels, waaronder het Waldhotel en het Bürgenstock Hotel, dat inmiddels volledig is gerenoveerd. Hier trouwde Audrey Hepburn in 1954 met Mel Ferrer. En hier woonde ook Sophia Loren zeven jaar lang met haar man, Carlo Ponti. De uitzonderlijke Alpine Spa, met een spectaculair zwembad dat boven de afgrond hangt, is (tegen een extra vergoeding) toegankelijk voor gasten van het Waldhotel.

Bürgenstock Resort
Waldhotel: 137 kamers, vanaf € 700 per nacht // Bürgenstock Hotel: 102 kamers en suites, vanaf € 900 per nacht.
Bürgenstock Resort, 6363 Obbürgen, Zwitserland

8. Sha Wellness Clinic, Alicante, Spanje | Het summum op het gebied van welzijn

Het wellnessprogramma? De Sha-methode, ontwikkeld door de familie Bataller, combineert westerse en oosterse benaderingen van wellness en omvat massages, lichaamsbeweging, therapeutische voeding en medische consulten (cognitieve, hormonale en genetische preventie). Het doel: de levenskwaliteit op een duurzame manier verbeteren. Drie hoofdthema’s – wellness, anti-aging, gewichtsbeheersing en detox – worden gepresenteerd in een minimalistische, op feng shui geïnspireerde omgeving.

Hoe ziet het hotel eruit? De gebouwen, gelegen op de hellingen van de Sierra Helada, vlakbij Benidorm en Alicante, hebben een monastieke eenvoud, geaccentueerd door waterpartijen en tuinen, en herbergen kamers met een minimalistische inrichting.Trouw aan de principes van het Kushi Institute in Japan bevatten de menu’s geen alcohol, suiker, koffie, zuivelproducten en gluten, maar geven ze de voorkeur aan voornamelijk alkalische voedingsmiddelen om de darmflora weer in balans te brengen en de verzuring van het weefsel tegen te gaan.

Sha Wellness Clinic
93 suites en 11 privéwoningen (variërend van 300 tot 500 m² met een dakterras en privézwembad). Vanaf € 300 per nacht.
Carrer del Verderol 5, 03581 L'Albir, Alicante, Spanje

9. Beau-Rivage Palace, Lausanne | Een legendarisch hotel aan de oevers van het Meer van Genève

Het wellnessaanbod? Als een gouden cocon biedt de Guerlain Spa in het Beau-Rivage Palace een haute couture-aanpak, aangevuld met massagerituelen onder begeleiding van verrijkte muziek. Het concept ‘Wellness Experiences’ helpt bij het verhelpen van zowel chronische als tijdelijke onevenwichtigheden. Nadat natuurgeneeskundige Dimitra Kontoyannatos haar diagnose heeft gesteld, zet een team van coaches verschillende hulpmiddelen in: sportactiviteiten, ademhalingsoefeningen, geneeskrachtige planten, voedingssupplementen en watertherapieën – waaronder Floatfit, een vorm van yoga op het water. Voor hernieuwde energie.

Hoe ziet het hotel eruit? Het Beau-Rivage is het meest prestigieuze luxehotel in de Olympische stad, gelegen op 4 hectare groen aan de oevers van het Meer van Genève. Dit elegante toevluchtsoord, met zijn 19e-eeuwse architectuur, wordt zacht weerspiegeld in het glinsterende water van het meer. Drie restaurants, waaronder een toprestaurant met twee Michelinsterren waar Anne-Sophie Pic haar gasten meeneemt op een uitzonderlijke culinaire reis.

Hôtel Beau-Rivage Palace
168 kamers, waaronder 34 suites. Vanaf 480 € per nacht.
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne, Zwitserland

10. Villa Stéphanie, Baden-Baden | Een kleinschalige medische spa aan de rand van het Zwarte Woud

Het wellnessaanbod? In het kuuroord Baden-Baden profileert Villa Stéphanie zich als een ultramoderne medische spa, met de nadruk op vier gebieden: schoonheid, detox en voeding, emotioneel evenwicht en – in een aangrenzend gebouw – preventieve medische behandelingen. De op maat gemaakte wellnessprogramma’s, die na diverse analyses en tests worden samengesteld, kunnen onder meer reiki, shiatsu, yoga en kickboksen omvatten. Diëtisten stellen op verzoek specifieke menu’s samen die in de Espace Salon kunnen worden genuttigd (andere maaltijden worden geserveerd in een van de restaurants van het naburige Brenners Park Hotel).

Hoe ziet het hotel eruit? Villa Stéphanie, gelegen op het terrein van het legendarische Brenners Park Hotel & Spa – het historische vlaggenschip van de Oetker Collection (Le Bristol Paris, Eden-Roc in Cap d’Antibes, Château Saint-Martin in Vence en andere) – doet denken aan een luxueus familiehuis. De 15 kamers in Belle Époque-stijl zijn voorzien van innovatieve details, zoals een knop op het nachtkastje waarmee gasten op elk gewenst moment de verbinding met het wifi-netwerk kunnen verbreken.

Villa Stéphanie - Oetker Collection
15 suites, waaronder 3 spa-suites. Vanaf € 455 per nacht.
Schillerstrasse 4-6, 75530 Baden-Baden, Duitsland