A Mandria di Murtoli, Slow toerisme versie luxe

De standplaats | Een luxe gehucht midden in de natuur

Dit hooggelegen gehucht, genesteld in de heuvels boven Sartène en uit het zicht, is ontworpen als een natuurlijke uitbreiding van het Domaine de Murtoli en eind juni 2025 geopend. Het combineert het plattelandsleven, verfijnde gastronomie en een diep respect voor het erfgoed. Hier vertelt elke steen het verhaal van een trots land en elke service weerspiegelt uitzonderlijke knowhow. Het is een zeldzaam toevluchtsoord, waar stilte smaak heeft, de natuur stijl en eenvoud grandeur.

Hoe ziet het hotel eruit?

A Mandria di Murtoli is niet zomaar een 5-sterrenhotel op Corsica. Het is meer dan een vakantieresort, het is een heruitgevonden dorp op een berghelling, waar traditionele schaapskooien zijn omgetoverd tot charmante cocons. De rauwe architectuur - droge stenen, gazen daken, discrete luiken - gaat op in het landschap en laat het zo nog meer zien. De interieurs spelen in op het contrast tussen rustiek en modern comfort, in een perfecte beheersing van discrete elegantie.

Het landgoed bevindt zich op een kruispunt: dat van de oude herders die deze paden bewandelden en dat van de gasten van vandaag die op zoek zijn naar diepgewortelde luxe. Op 600 meter hoogte is de lucht zuiverder, het licht helderder en de tijd stilgezet. Gasten komen hier om zich los te koppelen, te genieten, te wandelen, te lezen en te contempleren. A Mandria biedt op de natuur gebaseerde ervaringen: wandelen, mountainbiken of paardrijden, sterren kijken, proeverijen en botanische wandelingen onder leiding van een plaatselijke herder. Maar ook meer nautische activiteiten zoals paddleboarden, kajakken en aquagym in zee, voor een intens gevoel van vrijheid.

Onder de honderd jaar oude olijfbomen nodigt het restaurant van hotel A Mandria di Murtoli je uit voor een intiem en gul intermezzo. Het restaurant Appuntamento is gereserveerd voor gasten en biedt Italiaanse gerechten geïnspireerd door mediterrane tradities, met producten die voornamelijk afkomstig zijn van het landgoed of van zorgvuldig geselecteerde lokale producenten. Zonovergoten fruit en groenten, verse kruiden, geurige oliën, uitzonderlijk vlees en kazen... alles is afkomstig van een gerespecteerd terroir, gecultiveerd door de boerderij van Domaine de Murtoli. In deze discreet charmante omgeving, met slechts dertig couverts, zorgen de warme keuken en de persoonlijke service - ook in de suites en de tuinen - voor een unieke zintuiglijke ervaring. Hier wordt la dolce vita op het bord geserveerd.

Hoe zien de kamers eruit?

De tien kamers en suites van dit boetiekhotel, een mix van landelijke charme en hedendaagse accenten, zijn verdeeld over een hoofdgebouw met een duplexsuite en vier slaapkamers. Daarnaast zijn er vijf verbouwde voormalige schaapskooien, waarvan er drie een eigen zwembad hebben, wat momenten van absolute ontspanning midden in de natuur belooft. De architectuur bewaart de authenticiteit van de locatie, terwijl het gasten uitnodigt om het rustig aan te doen: kingsize bed, minerale badkamer, open haard, terras met uitzicht op het maquis of de Corsicaanse bergen. Ruwe materialen - hout, steen, linnen - overheersen, in een palet van natuurlijke, rustgevende tinten. Meer dan alleen accommodatie is elke kamer een onderdompeling in de Corsicaanse levenskunst, waar je wakker wordt met vogelgezang en de geur van wilde tijm.

Wat maakt het verschil?

Meer dan een hotel is A Mandria di Murtoli een manifest voor duurzame luxe. Elke keuze wordt geleid door een assertief ecologisch geweten: voedselproducerende landbouw in een kort circuit, restauratie van oude gebouwen, actief behoud van biodiversiteit in samenwerking met Biotope en steun voor lokale initiatieven via het Endowment Fund for the Environment. Verankerd in een landgoed van 2500 hectare ongerepte natuur, in het hart van de Ortolo-vallei, combineert dit vertrouwelijke gehucht verfijning en verantwoordelijkheid, met een diep respect voor de Corsicaanse bodem.

Goed om te weten?

Een verblijf in A Mandria di Murtoli betekent genieten van een vertrouwelijke cocon met zwembad, bar, conciërge en roomservice, maar ook - na reservering - profiteren van de verschillende restaurants van Domaine de Murtoli (Table de Plage, Table de la Grotte, Table de la Ferme) waar chef-kok Laurent Renard en zijn team het beste van de smaken van het Schoneiland samenstellen. Op het gebied van welzijn kun je jezelf ook verwennen in de Spa met schoonheidsrituelen van het lokale 100% natuurlijke merk Nucca, of probeer je vaardigheden op de 12-holes golfbaan ontworpen door Kyle Phillips.

Hoogtepunten:

A Mandria di Murtoli is een 5-sterrenhotel in Sartène dat het midden houdt tussen een pension en een luxe toevluchtsoord, met de sfeer van een klein Toscaans dorp. De unieke sfeer zal liefhebbers van ongerepte natuur, discrete verfijning en diep inspirerende verblijven aanspreken.

5 dingen waar we van hielden :

• De absolute rust van het Corsicaanse maquis, ideaal voor liefhebbers van slow tourism
• Spectaculaire uitzichten over de Ortolo vallei
• Behouden architectuur van elegant gerestaureerde schaapskooien en schuren
• Bevoorrechte toegang tot de restaurants, spa, golfbaan en activiteiten van Domaine de Murtoli
• Een voorbeeldig eco-verantwoordelijk model, dat zelfvoorzienende landbouw en biodiversiteit combineert

Hoeveel kost het?

Vanaf €265 per tweepersoonskamer in het laagseizoen.