Mallorcas beste hoteller og feriesteder

Hvorfor bestille? Det er vanskelig å forestille seg en mer majestetisk inngang til Cap Rocat. Denne gamle festningen, som ligger på en privat eiendom på over 30 hektar (inkludert 2 kilometer kystlinje), ble i 2010 omgjort til et boutiquehotell.

De opprinnelige arkitektoniske trekkene ved dette typiske citadellet (brystvern, vindebro, vaktposter, sisterne) har måttet vike for alt det som utgjør et hotell i toppklasse: suiter med uteplass, privat terrasse og havutsikt, overdimensjonert spa, gourmetrestaurant med takterrasse, yachtklubb eller privat bukt med egen tilgang til havet - hotellet, som er tegnet av arkitekten Antonio Obrador, dyrker sin egenart gjennom diskret luksus, langt fra enhver prangende stil.

Stilen? Et grandiost boutiquehotell.

Godt å vite? Atmosfæren casual chic på restauranten Sea Club, hvor hele Mallorca ser ut til å ha samlet seg for å beundre solnedgangen. Hvis du ikke bor på Cap Rocat, bør du i det minste spise middag der. Det kommer du ikke til å angre på.

Hvor mange nøkler? 24 rom og suiter.

Hvor ligger hotellet? I utkanten av Palma Bay (15 minutter fra flyplassen PMI, 30 minutter fra sentrum).

Hva koster det? Fra 640 euro per natt (800 euro i høysesongen).

Cap Rocat
Ctra. de Cap Enderrocat, s/n 07609 Cala Blava, Mallorca

Hvorfor reservat? Hvem har sagt at Mallorca er overutnyttet eller urbanisert til det ekstreme? Absolutt ikke de heldige gjestene på Can Simoneta, et 5-stjerners boutiquehotell som ligger i Canyamel, øyas mest eksklusive område. Med sin store hage på klippene nordøst på Mallorca, spektakulære utsikt, store utendørsbasseng, boblebad med direkte utsikt over havet og elegante, lyst innredede rom, er dette hotellet kun for voksne helt perfekt. Hotellet har til og med en restaurant med Michelin-stjerne.

Stilen? En oase av fred.

Godt å vite? Hvis bassenget ikke er nok, har hotellet direkte tilgang til havet via en trapp som er skåret inn i klippen.

Hvor mange nøkler? 26 rom og suiter.

Hvor ligger hotellet? Bare et steinkast fra den lille badebyen Canyamel, en tidligere sukkerrørproduserende landsby.

Hvor mye koster det? Fra 630 euro per natt (800 euro i høysesongen).

Can Simoneta
Finca Torre Canyamel, Carretera Arta-Canyamel, KM 8 07580 Canyamel, Mallorca

Hvorfor bestille? Sant Francesc Hotel Singular er kanskje et moderne hotell, men bygningen det ligger i dateres tilbake til slutten av 1900-tallet, nærmere bestemt 1860. Den tidligere herregården, som eies av Andrés Soldevila Ferrer, kan nå skilte med 42 rom og suiter, som varierer i størrelse fra 25 til 60 m², det ene mer elegant enn det andre.

Fra den store lobbyen til badene, fra baren til soverommene, er det lyse, nøkterne toner (offwhite, beige, grått, taupe) som dominerer, med et forførende resultat. Kunstsamlinger og antikviteter understreker balansen mellom historie og modernitet, og til tross for at hotellet er lite, kan det skilte med alle fasilitetene til et storslått hotell: hagerestaurant (Quadrat, middelhavskjøkken), basseng på taket, cocktailbar, massasjekabiner og treningsrom. Sant Francesc Hotel Singular er medlem av Small Luxury Hotels of the World, og er vel verdt en helg i Palma.

Stil? En urban perle.

Godt å vite? Hotellets fantastiske takterrasse er åpen for alle. Det er det ideelle stedet å nippe til en cocktail mens solen går ned over Palma.

Antall nøkler? 42 rom og suiter.

Hvor finner du oss? Hotellet ligger, som navnet antyder, på den rolige Plaça Sant Francesc, midt i hjertet av Palmas gamleby.

Hvor mye koster det? Fra €430 per natt (€530 i høysesongen).

Sant Francesc Hotel Singular
Plaça de Sant Francesc, 5 07001 Palma, Mallorca

Hvorfor bestille? Interiørdesigneren Pilar Garciá-Nieto har totalrenovert denne tidligere spanske bondegården som ligger i et 157 hektar stort naturreservat med olivenlunder og lavendelmarker. The Lodge Hotel ser ut som et praktfullt vertshus, men har ikke mistet noe av sin middelhavssjarm, som er innskrevet i steinen. De 500 år gamle, bærende murene huser nå et elegant 5-stjerners hotell med 6 rom. Lyse farger fremhever de rå materialene og den enkle, nesten rustikke sammensetningen av rommene, som er innredet med gjenstander funnet i området. Denne økologiske og nostalgiske tilnærmingen til design gir en autentisk stil til et hotell som er like koselig som det er luksuriøst. Hotellet har også en terrasse med utsikt over utendørsbassenget, som er omkranset av solstoler. Det finnes ytterligere 18 rom og suiter, som ligger i andre, nyere bygninger som ligger et stykke unna hovedbygningen. Lån en av syklene som stilles til rådighet for å finne disse sjarmerende og funksjonelle hyttene, som har inspirert hotellets navn. Alle har vakre uteplasser, i idylliske pastorale omgivelser, med bare Tramuntana-fjellene og de omkringliggende sykkelstiene i horisonten.

Stilen? Rustikk minimalistisk.

Godt å vite? Når det gjelder gastronomi, har den to ganger Michelin-stjernekokken Ramón Freixa slått seg ned her, med sin restaurant Singular som serverer mallorkinske retter som garantert vil falle i smak hos alle gjester.

Hvor mange nøkler? Bare 24 rom.

Hvor ligger hotellet? I innlandet nord på øya, ca. 20 minutter fra nærmeste strand.

Hvor mye koster det? Fra 500 euro per natt (720 euro i høysesongen)

The Lodge Mallorca
Vía de servicio a Pollensa Km1 Salida 37, Ma-13, 07420 Sa Pobla, Mallorca

Hvorfor bestille? Det 4-stjerners Hotel Rural Predi Son Jaumell ligger i hjertet av en flere hundre år gammel eiendom på den mallorcinske landsbygda, og skiller seg ut like mye på grunn av den historiske bygningens nøkternhet - med sine vakre himmelblå skodder - som på grunn av elegansen i det moderne interiøret med nøytrale toner og funksjonell design.

Hotellet er riktignok ikke det mest luksuriøse i dette utvalget, men det er et av de mest sjarmerende. Spesielt romslige rom, førsteklasses gastronomi under ledelse av kokken Andreu Genestra (tidligere medlem av elBullis legendariske kjøkken), utendørsbasseng, nærhet til de nordøstlige strendene og solid valuta for pengene gjør denne adressen til en av øyas beste.

Stilen? Moderne finca.

Bonustips? Predi Son Jaumells restaurant, den uformelle bistroen Senzill under verandaen, er et utmerket valg for å spise på Mallorca med produkter fra markedet og hagen eller lokal fisk.

Antall nøkler? 24 suiter.

Hvor ligger hotellet? 5 minutter fra Capdepera (og et steinkast fra den vakre stranden Cala Agulla).

Hvor mye koster det? Fra 230 euro per natt (430 euro per natt i høysesongen).

Hotel Rural Predi Son Jaumell
Cala Mesquida, KM 1 07580, Capdepera, Mallorca

Hvorfor bestille? Søsterhotellet til det velrenommerte Can Simoneta, Pleta de Mar, er et av Mallorcas nyeste 5-stjerners luksushoteller. Dette hypereksklusive hotellet er omgitt av natur og har utsikt over Middelhavet, og arkitekturen skiller seg ut ved sin perfekte integrering i omgivelsene (hver av de 30 suitene er diskret plassert blant furutrærne) og den store elegansen i interiøret, som er designet av den lokale arkitekten Antoni Esteva.

De luksuriøse fasilitetene (to evighetsbassenger, hvorav det ene har direkte utsikt over havet; elegant restaurant; bar med XXL-terrasse; spa; privat strand) tiltrekker seg et elegant og stilfullt klientell.

Stilen? Glamorøst tilfluktssted.

Godt å vite? Bor du ikke på Pleta de Mar? Kom og nyt hotellets ultra-chic innredning når det er tid for aperitiff. Den fantastiske terrassen venter bare på deg.

Hvor mange nøkler? 30 suiter.

Hvor ligger hotellet? To hundre meter fra Can Simoneta, i det populære Canyamel-området.

Hvor mye koster det? Fra 1 600 euro per natt (2 800 euro i høysesongen).

Pleta de Mar
Via de les Cales, s/n 07580 Canyamel, Capdepera, Mallorca

Hvorfor bestille? Dette " landlige fristedet ", som er medlem av Relais & Châteaux, ligger ved foten av Serra de Tramuntana-fjellene nord på øya, og har overtatt et jesuittkloster fra 1700-tallet og omgjort det til et luksuriøst boutiquehotell med moderne design.

Rommene og suitene er minimalistisk innredet, i tråd med klosterets fortid. Hotellet har et vakkert utendørsbasseng og et spa der øyas naturprodukter, deriblant fikenkaktus, står i høysetet. Når det gjelder kjøkkenet, som er en blanding av enkelhet og tradisjon, byr gourmetrestauranten 365 og middelhavsbistroen/baren på det beste av øyas økologiske råvarer som dyrkes på den enorme eiendommen (ca. 40 hektar). Son Brull Hotel & Spa har mange fortrinn som gjør det mulig å spille ut et diskret og sofistikert kort for gjester på jakt etter ro.

Stilen? Et øko-chic fristed.

Antall nøkler? 23 rom og suiter.

Hvor ligger det? I utkanten av Pollença, helt nordvest på øya.

Hvor mye koster det? Fra 430 euro per natt (1 000 euro i høysesongen).

Son Brull Hotel & Spa
Crta. Palma - Pollença PM 220, KM 49'8 07460 Pollença, Mallorca

Zoëtry Mallorca kombinerer Mallorcas natur og tradisjoner med et 5-stjerners hotells service og sans for detaljer. Denne spanske herregården fra 1300-tallet ligger i bukoliske omgivelser, og er fullstendig restaurert for å bevare stilen og autentisiteten, også i de 101 rommene og suitene som er spredt utover eiendommen. Fra de praktfulle nøkkelrommene i hovedbygningen med utsikt over det nygotiske kapellet og vindmøllen, til de sofistikerte villaene ved bassenget, tilbyr komplekset den perfekte plassen for alle.

Den spektakulære indre gårdsplassen med vinranker, arkadene, de to svømmebassengene, uteserveringsterrassen - hvert øyeblikk gir en wow-effekt du sent vil glemme. Innvendig blander designen subtil komfort og rustikkhet, som i de eksklusive Villalonga-suitene med synlige bjelker eller Ponent-rommet med sin private terrasse med utsikt over landskapet.

Ved bordet kan gjestene nyte tradisjonell spansk mat under markisen, med et snev av mallorkinsk kulturarv og mer moderne middelhavsinnslag. Spaet, som har fått navnet "Pur" og er forbeholdt gjester over 16 år, er en oase med oppvarmet basseng, massasjestråler, tyrkisk bad, badstuer, isfontener, fotbad, aquadome og eukalyptusduftende sansedusjer.

Stilen? Rustikk chic.

Bonustips? Tilbring en ettermiddag med å utforske calaen på hotellets "llaüt", en tradisjonell balearisk trålfiskebåt.

Antall nøkler? 101 rom og suiter.

Hvor ligger hotellet? Llucmajor, en sjarmerende landsby 20 minutter fra Palma.

Hva koster det? Fra 210 euro per natt.

Zoëtry Mallorca Wellness & Spa
Camí de Sa Torre, Km 8, 7, 07609, Mallorca Balearene, Spania

Hvorfor bestille? Bikini Island & Mountain ligger i en åsside med utsikt over bukten i Port de Sóller, langs Serra de Tramuntana, og beviser at det finnes en gylden middelvei mellom en snobbete ferieklubb ved sjøen og et ultraeksklusivt boutiquehotell.

Bikini Island & Mountain er designet av hotelleier Christian Zenka, en av grunnleggerne av 25hours-gruppen (4-stjerners hoteller i Paris, Firenze og Tyskland), og spiller ut kortet med kul, avslappet luksus, rettet mot et ettertraktet klientell av Millenials som alltid er på utkikk etter nye trendy adresser, men også etter fred og ro (hotellet er kun åpent for gjester over 14 år). Hippie-chic atmosfære og californiske innslag er kjennetegnene på dette nye generasjons feriestedet, som også har blitt tildelt Design Hotels-merket.

Stilen? 60-talls-influert boho-chic.

Antall nøkler? 114 rom og suiter.

Hvor ligger det? På høyden av Port de Sóller, den største badebyen på vestkysten.

Hvor mye koster det? Fra 149 euro per natt (330 euro i høysesongen).

Bikini Island & Mountain Hotel
Carrer de Migjorn, 2, 07108 Port de Sóller, Mallorca