Vi sov i den private leiligheten på Tour d’Argent, med den beste utsikten over Notre-Dame de Paris

Den mytiske leiligheten ... med utsikt!

I femte etasje i bygningen som eies av Terrail-familien, eierne av Tour d'Argent, på hjørnet av Quai de la Tournelle og Rue du Cardinal Lemoine i Paris' 5. arrondissement, ligger Appartement Augusta rett nedenfor den berømte restauranten. I denne luksuriøse pied-à-terre-leiligheten, som er tegnet av arkitekten Franklin Azzi, kan du sove etter en av formlene som Tour d'Argent har utviklet. Enten den enkle leveringen av leiligheten, inkludert frokostservering i Bar des Maillets d'Argent i første etasje, eller en hel dag med lunsj i gourmetrestauranten, overnatting, transport tur/retur i bil med sjåfør, en flaske Grand Cru Champagne og ulike opplevelser som spenner fra matlagingskurs med stjernekokken Yannick Francques til vinsmaking i etablissementets legendariske kjeller. Den perfekte måten å feire en spesiell anledning, bryllupsnatt eller jubileum på.

Hvordan er leiligheten?

Stor: over 150 kvadratmeter helt for deg selv, midt i sentrum av Paris! Men tjenesten begynner med at en sjåfør henter deg i en luksuriøs DS 9 med Tour d'Argent-logo hjemme hos deg, på kontoret, togstasjonen eller flyet. Når du synker ned i bilens myke seter, skjønner du med en gang at du har en flott dag i vente! Når du ankommer bunnen av bygningen, får du høy puls. Den majestetiske hvite fasaden gjør inntrykk, mens de lange glasstakene til denne symbolske helligdommen for godt liv og god mat, med over 60 år med tre Michelin-stjerner, kan sees helt på toppen.

Så snart du stiger ut av bilen, blir du ønsket velkommen av Nejma, den engasjerte vertinnen og organisatoren av oppholdet. Hun gir deg adgangskortet ditt og viser deg veien til den private inngangen. Heisen fører til 5. etasje. Døren åpnes og åpenbarer en stor, lys stue. Plutselig befinner du deg i den perfekte parisiske leiligheten, en slik du gjerne skulle hatt hele året. Med sin varme, moderne innredning, designermøbler, kunstverk og varme toner bryter rommet med moten og åpenbarer et helt eget univers. Etter å ha passert Maximilien Pellets portrett av blå keramiske fliser kommer du inn i rommet, som åpner seg mot et overdådig soverom på høyre side. På den andre siden er det en sittegruppe med en stor sofa. Og over, utstillingens høydepunkt, et bow-window med utsikt over Notre-Dame, Ile de la Cité og Seinen. Utsikten er fantastisk, en av de mest forførende i Paris.

Hvordan er rommet?

Hypnotisk. Fra den koselige sengen, laget i dyrebare naturmaterialer av Treca, til vinduet som grenser til den og gir utsikt over Paul Landowskis monumentale statue av Sainte Geneviève, er rommet prydet i myke hvite og beige toner. En drøm er i ferd med å gå i oppfyllelse, nemlig å kunne se på Seinen og dens lys om natten, lunt og behagelig. Over sengen ser vi en mørk glassåpning. Når du kommer inn på badet, innser du at det er installert en badstue over sengen, med direkte utsikt over ... Notre-Dame! Kort sagt, mer enn et rom, en eksepsjonell suite, uvanlig og unik, ideell for en romantisk helg. Claude Terrails berømte motto "Å invitere noen er å ta vare på deres lykke så lenge de er under ditt tak" avslører plutselig sin fulle betydning.

Middag eller lunsj på Tour d'Argent

Vi benytter naturligvis en natt i Appartementet til å gå en etasje opp for å oppdage den storslagent renoverte parisiske restauranten. Først og fremst har omgivelsene blitt modernisert med et monumentalt nytt tak laget av aluminiumsplater som griper inn i hverandre. Et moderne kjøkken åpner seg mot spisesalen. Møblene og teppene er skiftet ut, noe som fremhever kunstneren Antoine Carbonnes fargerike 2 x 4 meter XXL-freske av et fantasifullt Paris, som en innledning til den eksepsjonelle panoramautsikten fra gulv til tak over lysets by.

Notre-Dame, selvfølgelig, men også elven, kaiene, øyene... Tour d'Argents fantastiske beliggenhet gjør det til et sjeldent sted i Paris.

Sist, men ikke minst, kombinerer kjøkkenet til Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France og for tiden belønnet med en Michelin-stjerne, på en dyktig måte arven fra det historiske bordet med tidens smak. Sesongens produkter dukker opp, med høststekte steinsopp som serveres sautert og i consommé, og nydelige kamskjell i en kjeks av ristede frø, midt i en rekke moderniserte tradisjonsretter: quenelle av gjedde, søtungefilet Sully ... og til slutt de berømte endene, servert enten à la royale, "au fil du temps" eller i en "Clovis"-versjon, spesielt tilberedt for gjenoppbyggingen av katedralen. Vi vil spesielt fremheve gourmetsausene og -saftene, kvaliteten på produktene og tilberedningsteknikkene som fremhever dem. Måltidet er vel verdt turen, og sommelierens råd er spesielt overbevisende, gitt det eksepsjonelle utvalget på... over 300 000 flasker!

Godt å vite?

Taket på bygningen har blitt fullstendig redesignet etter to års arbeid, og kan nå skilte med en fantastisk takterrasse som kan privatiseres og åpnes når det er tid for aperitiff. L'Appartements gjester kan få tilgang på forespørsel. Utsikten over Paris er selvfølgelig unik.

Hvor mye koster det?

Fra 1 800 euro per natt, frokost inkludert. Pakke til 2 800 euro for 2 personer, inkludert overnatting på L'Appartement, 2 måltider på gourmetrestauranten, en flaske Grand Cru Champagne, transport tur/retur og en "Gold"-opplevelse,

se mer informasjon på Tour d'Argent-nettstedet.