Beste hotels en resorts op Mallorca

Waarom boeken? Je kunt je moeilijk een majestueuzere ingang tot Cap Rocat voorstellen. Dit oude fort, gelegen op een privélandgoed van meer dan 30 hectare (inclusief 2 kilometer kustlijn), werd in 2010 op magnifieke wijze omgetoverd tot een boetiekhotel.

De oorspronkelijke architectonische kenmerken van deze typische citadel (kantelen, ophaalbrug, schildwachten, cisterne) hebben plaatsgemaakt voor alles wat hoort bij een hotel van topklasse: suites met patio, privéterras en uitzicht op zee; extra grote spa; gastronomisch restaurant met rooftop; jachtclub of privébaai met eigen toegang tot de zee, het hotel dat is ontworpen door architect Antonio Obrador cultiveert zijn eigenheid door middel van discrete luxe, ver van elke opzichtigheid.

De stijl? Een grandioos boetiekhotel.

Goed om te weten? Sfeer casual chic in het Sea Club restaurant, waar heel Mallorca lijkt te zijn samengekomen om de zonsondergang te bewonderen. Als je niet in Cap Rocat verblijft, ga er dan op zijn minst eten. Je zult er geen spijt van krijgen.

Hoeveel sleutels? 24 kamers en suites.

Waar? Aan de rand van de baai van Palma (15 minuten van het vliegveld PMI, 30 minuten van het centrum).

Hoeveel? Vanaf €640 per nacht (€800 in het hoogseizoen).

Cap Rocat
Ctra. de Cap Enderrocat, s/n 07609 Cala Blava, Mallorca

Waarom reservaat? Wie zei dat Mallorca overgeëxploiteerd was of tot het uiterste verstedelijkt? Zeker niet de gelukkige gasten van Can Simoneta, een 5-sterren boetiekhotel in Canyamel, de meest exclusieve wijk van het eiland. Met zijn uitgestrekte tuin op de kliffen van het noordoosten van Mallorca, spectaculaire uitzichten, groot buitenzwembad, jacuzzi met direct uitzicht op zee en elegante, licht ingerichte kamers is dit hotel voor alleen volwassenen onberispelijk. Het heeft zelfs een restaurant met een Michelinster.

Stijl? Een oase van rust.

Goed om te weten? Als het zwembad nog niet genoeg is, heeft het hotel directe toegang tot de zee via een trap die in de klif is uitgehakt.

Hoeveel sleutels? 26 kamers en suites.

Waar? Op een steenworp afstand van de kleine badplaats Canyamel, een voormalig suikerrietproducerend dorp.

Hoeveel kost het? Vanaf €630 per nacht (€800 in het hoogseizoen).

Can Simoneta
Finca Torre Canyamel, Carretera Arta-Canyamel, KM 8 07580 Canyamel, Mallorca

Waarom boeken? Het Sant Francesc Hotel Singular mag dan een hedendaags hotel zijn, maar het gebouw waarin het is gehuisvest stamt uit het einde van de 20e eeuw, uit 1860 om precies te zijn. Het voormalige landhuis, eigendom van Andrés Soldevila Ferrer, heeft nu 42 kamers en suites, variërend in grootte van 25 tot 60 m², de een nog eleganter dan de ander.

Van de grote lobby tot de badkamers, van de bar tot de slaapkamers, nemen lichte, sobere tinten (gebroken wit, beige, grijs, taupe) een prominente plaats in, met verleidelijke resultaten. Kunstcollecties en antiek onderstrepen het evenwicht tussen geschiedenis en moderniteit, terwijl het etablissement, ondanks zijn kleine omvang, beschikt over alle voorzieningen van een groot hotel: tuinrestaurant (Quadrat, mediterrane keuken), zwembad op het dak, cocktailbar, massagecabines en fitnessruimte. Als lid van de Small Luxury Hotels of the World is het Sant Francesc Hotel Singular zeker een weekendje Palma waard.

Stijl? Een stedelijk juweeltje.

Goed om te weten? Het prachtige dakterras van het hotel is voor iedereen toegankelijk. Het is de ideale plek om aan een cocktail te nippen terwijl de zon ondergaat boven Palma.

Aantal sleutels? 42 kamers en suites.

Waar kun je ons vinden? Het hotel ligt, zoals de naam al doet vermoeden, aan het rustige Plaça Sant Francesc, midden in de oude binnenstad van Palma.

Hoeveel kost het? Vanaf €430 per nacht (€530 in het hoogseizoen).

Sant Francesc Hotel Singular
Plaça de Sant Francesc, 5 07001 Palma, Mallorca

Waarom reserveren? Interieurontwerpster Pilar Garciá-Nieto heeft deze voormalige Spaanse boerderij in een 157 hectare groot natuurreservaat van olijfbomen en lavendelvelden volledig gerenoveerd. Met de uitstraling van een prachtige herberg heeft The Lodge Hotel niets van zijn mediterrane charme verloren, die in het steen is gegrift. De 500 jaar oude dragende muren zijn nu de thuisbasis van een strak 5-sterrenhotel met 6 kamers. Lichte kleuren benadrukken de ruwe materialen en de eenvoudige, bijna rustieke samenstelling van de kamers, die zijn ingericht met voorwerpen die in de omgeving zijn gevonden. Deze ecologische en nostalgische benadering van design geeft een authentieke stijl aan een hotel dat even gezellig als luxueus is. Er is ook een terras met ligstoelen dat uitkijkt op het buitenzwembad. Er zijn nog eens 18 kamers en suites, die zich in andere, recentere gebouwen buiten het hoofdgebouw bevinden. Leen een van de verstrekte fietsen om deze charmante, functionele hutten te vinden, die de inspiratie vormden voor de naam van het hotel. Ze hebben allemaal een mooi terras, in een idyllische pastorale omgeving, met aan de horizon alleen het Tramuntana-gebergte en de omliggende fietspaden.

De stijl? Rustiek minimalistisch.

Goed om te weten? Op gastronomisch gebied heeft de met twee Michelin-sterren bek roonde chef-kok Ramón Freixa zich hier gevestigd. Zijn restaurant Singular serveert Mallorcaanse gerechten die zeker in de smaak zullen vallen bij elke gast.

Hoeveel sleutels? Slechts 24 kamers.

Waar? In het noorden van het eiland, op ongeveer 20 minuten van het dichtstbijzijnde strand.

Hoeveel kost het? Vanaf €500 per nacht (€720 in het hoogseizoen)

The Lodge Mallorca
Vía de servicio a Pollensa Km1 Salida 37, Ma-13, 07420 Sa Pobla, Mallorca

Waarom reserveren? Het 4-sterren Hotel Rural Predi Son Jaumell, gelegen in het hart van een eeuwenoud landgoed op het Mallorcaanse platteland, valt zowel op door de soberheid van het historische gebouw - met de mooie hemelsblauwe luiken - als door de elegantie van het moderne interieur met neutrale tinten en een functioneel ontwerp.

Toegegeven, het hotel is niet het meest luxueuze van deze selectie, maar wel een van de meest charmante. Bijzonder ruime kamers, gastronomie van topklasse onder leiding van chef-kok Andreu Genestra (een voormalig lid van de legendarische keukens van elBulli), een buitenzwembad, de nabijheid van de noordoostelijke stranden en een solide prijs-kwaliteitverhouding maken dit adres tot een van de beste waardes van het eiland.

Stijl? Eigentijdse finca.

Bonustip? Het restaurant van Predi Son Jaumell, de informele Senzill bistro onder de veranda, is een uitstekende keuze voor een diner op Mallorca met producten van de markt en de tuin of lokale vis.

Het aantal sleutels? 24 suites.

Waar? op 5 minuten van Capdepera (en op een steenworp afstand van het mooie strand van Cala Agulla).

Hoeveel kost het? Vanaf €230 per nacht (€430 per nacht in het hoogseizoen).

Hotel Rural Predi Son Jaumell
Cala Mesquida, KM 1 07580, Capdepera, Mallorca

Waarom boeken? Pleta de Mar is het zusterhotel van het gerenommeerde Can Simoneta en is een van de nieuwste luxe 5-sterrenhotels van Mallorca. Omgeven door de natuur en met uitzicht op de Middellandse Zee valt de architectuur van dit hyper-exclusieve pand op door de perfecte integratie in de omgeving (elk van de 30 suites is discreet genesteld tussen de pijnbomen) en de grote elegantie van de interieurs die zijn ontworpen door de plaatselijke architect Antoni Esteva.

De absolute luxe van de faciliteiten (twee overloopzwembaden, waarvan er een direct uitkijkt over zee; chique restaurant; bar met XXL-terras; spa; privéstrand) trekt een chique, stijlvolle klantenkring aan.

De stijl? Glamoureuze toevluchtsoord.

Goed om te weten? Verblijf je niet in Pleta de Mar? Kom dan tijdens het aperitief genieten van de ultrachique inrichting van het hotel. Het prachtige terras wacht op je.

Hoeveel sleutels? 30 suites.

Waar ? Op tweehonderd meter van Can Simoneta, in de populaire wijk Canyamel.

Hoeveel kost het? Vanaf €1.600 per nacht (€2.800 in het hoogseizoen).

Pleta de Mar
Via de les Cales, s/n 07580 Canyamel, Capdepera, Mallorca

Waarom reserveren? Dit ' landelijke heiligdom ', lid van Relais & Châteaux, ligt aan de voet van het Serra de Tramuntana-gebergte in het noorden van het eiland en heeft een 18e-eeuws Jezuïetenklooster overgenomen en omgetoverd tot een luxe boetiekhotel met een eigentijds ontwerp.

In overeenstemming met het kloosterverleden hebben de kamers en suites een minimalistische inrichting. Tot de faciliteiten behoren een prachtig buitenzwembad en een spa waar de natuurlijke producten van het eiland, waaronder de cactusvijg, een ereplaats innemen. Wat betreft de keuken, met een mix van eenvoud en traditie, het 365 gastronomische restaurant en de mediterrane bistro/bar tonen het beste van de biologische producten van het eiland die op het immense landgoed (zo'n veertig hectare) worden verbouwd. De vele troeven van Son Brull Hotel & Spa maken het mogelijk om de kaart van discrete verfijning te spelen voor gasten die op zoek zijn naar rust.

De stijl? Eco-chique toevluchtsoord.

Het aantal sleutels? 23 kamers en suites.

Waar? Aan de rand van Pollença, in het uiterste noordwesten van het eiland.

Hoeveel kost het? Vanaf €430 per nacht (€1.000 in het hoogseizoen).

Son Brull Hotel & Spa
Crta. Palma - Pollença PM 220, KM 49'8 07460 Pollença, Mallorca

Zoëtry Mallorca combineert de natuur en tradities van Mallorca met de diensten en aandacht voor detail van een 5-sterrenhotel. Dit 14e-eeuwse Spaanse landhuis ligt in een landelijke omgeving en is volledig gerestaureerd om de stijl en authenticiteit te behouden, ook in de 101 kamers en suites verspreid over het terrein. Van de prachtige sleutels in het hoofdgebouw met uitzicht op de neogotische kapel en windmolen, tot de verfijnde villa's aan het zwembad, het complex biedt de perfecte ruimte voor iedereen.

De spectaculaire binnenplaats vol wijnranken, de arcades, de twee zwembaden, het terras om buiten te eten - elk moment zorgt voor een wow-effect dat je niet snel zult vergeten. Binnen combineert het ontwerp subtiel comfort en rustiek, zoals in de exclusieve Villalonga suites, met hun balkenplafond, of de Ponent kamer, met zijn privéterras dat uitkijkt over het platteland.

Aan tafel kunnen gasten genieten van traditionele Spaanse gerechten onder de luifel, met een vleugje Mallorcaans erfgoed en modernere mediterrane accenten. Tot slot biedt de spa, genaamd "Pur" en gereserveerd voor gasten ouder dan 16, een oase met verwarmd zwembad, massagestralen, Turkse baden, sauna's, ijsfonteinen, voetenbad, aquadome en naar eucalyptus geurende zintuiglijke douches.

Stijl? Rustiek chic.

Bonustip? Breng een middag door met het verkennen van de cala op de "llaüt" van het hotel, een traditionele Balearische sleepnetvissersboot.

Aantal sleutels? 101 kamers en suites.

Waar? Llucmajor, een charmant dorpje op 20 minuten van Palma.

Hoeveel? Vanaf €210 per nacht.

Zoëtry Mallorca Wellness & Spa
Camí de Sa Torre, Km 8, 7, 07609, Mallorca Balearen, Spanje

Waarom boeken? Gelegen op een heuvel met uitzicht op de baai van Port de Sóller, langs de Serra de Tramuntana, bewijst het Bikini Island & Mountain dat er een middenweg is tussen een goedkope vakantieclub aan zee en een ultra-exclusief boetiekhotel.

Ontworpen door hotelier Christian Zenka, een van de oprichters van de 25hours groep (4-sterren hotels in Parijs, Florence en Duitsland), speelt Bikini Island & Mountain de kaart van koele, ontspannen luxe, gericht op een begeerde klantenkring van millennials die altijd op zoek zijn naar nieuwe trendy adressen, maar ook naar rust en stilte (het hotel is alleen toegankelijk voor gasten van 14 jaar en ouder). De hippie-chique sfeer en Californische accenten zijn de kenmerken van dit resort van de nieuwe generatie, dat ook bekroond is met het Design Hotels label.

De stijl? Boho-chic met jaren zestig invloeden.

Het aantal sleutels? 114 kamers en suites.

Waar? Op de hoogten van Port de Sóller, de belangrijkste badplaats aan de westkust.

Hoeveel kost het? Vanaf €149 per nacht (€330 in het hoogseizoen).

Bikini Island & Mountain Hotel
Carrer de Migjorn, 2, 07108 Port de Sóller, Mallorca