Våre forslag til helgeturer ved kysten i Frankrike

Våre forslag til helgeturer ved kysten i Frankrike

1. La Baule | Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule

Bare tre timer fra Paris skiller L'Hermitage La Baule seg ut som en av de mest symbolske perlene på Atlanterhavskysten. Dette 5-stjernershotellet, som ligger ved havet, rett ved en av La Baule sine fineste strender, ble bygget i 1926 og kombinerer klassisk eleganse og moderne komfort med atmosfæren til et storslått hus ved sjøen.

Hotellet, som nylig har blitt en del av Leading Hotels of the World -kolleksjonen, har 200 rom og suiter på mellom 25 og 80 m², hvorav de fleste har utsikt mot havet. President-suiten, som har plass til opptil fire gjester, har en fantastisk terrasse på 28 m². Noen av rommene er sammenhengende og har en raffinert, elegant innredning inspirert av den bretonske ånden: blå nyanser som minner om bølgene, hvit sand og møbler med delikate marine detaljer.

På den gastronomiske fronten feirer Ciro's, restauranten i La Baule, havets smaker med en marin meny å dele, med sjømatfat, havabbor i saltkrust og linguine med blå hummer. Le Pavillon byr derimot på sesongens råvarer i en elegant, forfriskende atmosfære. Baren utvider opplevelsen med et fint utvalg av grands crus og signaturcocktailer.

L'Hermitage La Baule kan også skilte med et Augustinus Bader Spa med innendørs- og utendørsbasseng, badstue, tyrkisk bad og treningssenter. Behandlinger og massasjer er basert på regenererende produkter fra det tyske øko-luksusmerket.

Hva liker vi spesielt godt? Den perfekte blandingen av avslapning og opplevelser. Hotellet tilbyr et bredt utvalg av aktiviteter: sykkelutleie, tennistimer på Tennis Country Club Barrière La Baule (med 24 tennisbaner, to strandtennisbaner og fire padelbaner) og privilegert tilgang til den internasjonale golfbanen Barrière La Baule , den største i Frankrike, med sine tre baner, treningssenter, pro-shop, golfskole og restaurant.

Hotel Barrière L'Hermitage La Baule
200 rom og suiter, priser fra 340 euro
5 esplanade Lucien Barrière, 44500 La Baule-Escoublac
Offisiell nettside

2. Saint-Tropez-halvøya | Hôtel La Ponche

Et legendarisk hotell i Saint-Tropez, foreviget i Et Dieu... créa la femme, er La Ponche fortsatt et av de siste levende vitnene til landsbyens gullalder, da ikonene fra Nouvelle Vague (fra Françoise Sagan til Brigitte Bardot, for ikke å glemme Michel Piccoli og Jean-Paul Sartre) gjorde det til sitt tilfluktssted. Etter 80 år under ledelse av Simone Duckstein ble dette hotellet ved sjøen overtatt tidlig i 2021 av Nicolas Saltiel, grunnleggeren av Chapitre Six Hotels. En jevn overgang, styrt av ønsket om å bevare stedets essens samtidig som det tilfører en diskret modernitet. Og med god grunn: stedet beholder sin tidløse sjarm samtidig som det avslører en ny design: 21 rom, inkludert 5 suiter, og raffinerte detaljer som et sjakkbrettmønster i svart og hvit marmor, litografier, en bokhylle og runde messingnøkler.

Under ledelse av Fabrizio Casiraghi, kjent for sine ikoniske renoveringer, har La Ponche blitt et tempel for uformell eleganse. Høydepunktene inkluderer en middelhavsrestaurant drevet av kokken Simon Pinault, en bar som hyller Saint-Germain-des-Prés, og et spa som organiserer en rekke yogaklasser og retreats og tilbyr PERS-behandlinger. Hotellet har en perfekt beliggenhet, i gangavstand fra de livlige gatene i Saint-Tropez, samtidig som det bevarer en sjelden intimitet. Et perfekt tilfluktssted for å utforske landsbyen til fots.

Hva liker vi spesielt godt? Hotelletsrom nummer 8, som du ikke må gå glipp av, med utsikt over takene i Saint-Tropez, citadellet, klokketårnet og Middelhavet.

Hotel La Ponche Saint-Tropez
21 rom, priser fra 474 euro
5 rue des Remparts, 83990 Saint-Tropez

3. Bretagne | Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard

Le Grand Hôtel Dinard har en rik historie og legemliggjør den tidløse elegansen ved Smaragdkysten. Etter at Barrière-gruppen overtok hotellet, har denne perlen blitt restaurert til sin tidligere prakt, og viderefører tradisjonen som et feriested som var høyt verdsatt av den engelske adelen. Dinard ble en gang til og med kalt «Bretagnes Brighton». Alexandre Danans moderne renovering fremhever Dinards unike lys med lyse, beroligende fargetoner i perfekt harmoni med det marine miljøet.

Granittveggene, prydet med hvit stein, raffinerte listverk og en heis i gammel stil, minner om Dinards aristokratiske arv. De 82 rommene og 4 suitene, preget av Second Empire-detaljer, tilbyr spektakulær utsikt over havet eller hagene, noen med private balkonger med utsikt over Baie de la Vicomté. 333 Café byr på gastronomiske opplevelser, fra ettermiddagste til cocktailer sent på kvelden, mens restauranten George V skiller seg ut blant regionens gourmetrestauranter.

Hva liker vi spesielt godt? Velværeområdet, med sitt fantastiske innendørsbasseng og Shiseido-spa.

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard
86 rom, fra 254 euro per natt
46 avenue George V, 35801 Dinard
Offisiell nettside

4. Smaragdkysten | Le Nessay, et stemningsfullt hotell i Bretagne

Le Nessay, et sjarmerende slott fra slutten av 1800-tallet med tårn, er det ideelle stoppestedet for en saltvannsferie ved bukten i Saint-Briac-sur-Mer. Et perfekt utgangspunkt for å besøke Bretagne, beliggende midt på en liten halvøy omgitt av havet, hvor du har føttene godt plantet i vannet og kan nyte den etterlengtede følelsen av å være ved verdens ende... bare 2,5 timer fra Paris.

Omgjort til et 4-stjerners hotell, er det designet som et familiehjem, med 17 rom og suiter i pastellfarger og koselige senger, hvert med sin egen identitet. Den intime atmosfæren inviterer til avslapning, med feriebilder på veggene, par med gummistøvler i lobbyen og en særegen antikk innredning. For at du skal føledeg «hjemme», er det sykler tilgjengelig på forespørsel for å utforske området rundt.

Knapt tilbake fra vår spasertur blir vi fanget av energien i baren, som inviterer oss til å skåle med en cocktail mens vi velger fra utvalget av tapas å dele. Men hvis trøffel-croque-monsieuren viser seg å være svært vanedannende, bør du spare appetitten til middagen på hotellets restaurant. Menyen er utarbeidet av kokken Thomas Estrader, som har gjort seg fortjent til sine sporer i noen av verdens beste Michelin-stjerne-restauranter, og fremhever lokale sjømatprodukter, med retter som kombinerer delikatesse og originalitet. Et must: dessertbuffeen med alt du kan spise, med et dusin kaker fra Pâtisserie du Nessay, en hotelleid butikk i sentrum av landsbyen som ikke har noe å misunne de beste parisisk konditoriene. Det er ingen tvil om at du kommer tilbake for et besøk på vei til stasjonen!

Hva liker vi spesielt godt? En liten ekstrabonus for familier som ønsker sammenhengende rom: rommene i slottets uthus er utformet slik at du kan skape ekte leiligheter med 2 til 4 soverom. Et av våre favoritt hoteller i Bretagne.

Hôtel Le Nessay
17 rom og suiter, fra 250 € per natt.
Boulevard du Bechay, 35800 Saint-Briac-sur-Mer

5. Saint-Tropez-halvøya | Lily of the Valley, det uberørte Sør-Frankrike, langt fra de glamorøse klisjeene

På denne uberørte delen av Var-kysten, der Middelhavet breder seg stille ut ved foten av en furuskog som kjæles av bølgene, etablerer dette hotellet på Côte d'Azur seg i landskapet ved Cap Lardier. Med utsikt over den lange Gigaro-stranden i La Croix-Valmer, reiser dette 5-stjerners hotellet, designet av Philippe Starck, seg diskret midt i et beskyttet område. Et slitent, men fortryllende tidligere 3-stjerners hotell har gitt plass til et miljøvennlig fristed, tenkt som en landsby der naturen dikterer høyden på veggene. Ingen prangende betong eller sommerfolkemengder, bare bølgenes sus, duften av garrigue og en livsstil med fokus på velvære.

Både hotellets utforming og de naturlige omgivelsene inviterer til avslapning med stil under en helg ved havet. Fra rommet ditt inviterer et lysspill seg inn hver morgen over Middelhavet. Råmaterialer som tre, stein og rotting samspiller med marmor og etniske puter for å skape en raffinert estetikk. På Vista foredler kokken Vincent Maillard lokale råvarer i en lett, elegant og sesongbasert middelhavskjøkken, servert med utsikt mot De Gylne Øyer.

Lily of the Valley har spesialisertseg på velvære og velvære, med et stort treningssenter, et bredt utvalg av utendørsaktiviteter og et spa som tilbyr en rekke behandlinger, med profesjonell og skreddersydd pleie. Dette velværeaspektet gjenspeiles også i maten, som vil glede ansvarlige gourmeter med lette, smakfulle middelhavsretter laget av lokale råvarer fra nærmeste gård og mølle. Nyt det uten dårlig samvittighet, mens du slapper av ved bassenget eller på terrassen med 180° utsikt over Rivieraen.

Hva liker vi spesielt godt? Shape Club, et 2000 m² stort velværetempel hvor sport, ernæring og førsteklasses behandlinger utgjør et à la carte-program. Strandklubben, som ligger ved enden av Gigaro-stranden, bare noen få skritt unna, hvor du kan nyte havet i all sin prakt.

Lily of the Valley
38 rom og 6 suiter, priser fra 650 euro per natt
Colline Saint-Michel, Quartier de Gigaro, 83420 La Croix-Valmer

6. Deauville | Hôtel Barrière Le Normandy, et ikon fra Belle Époque ved Den engelske kanal

Med sine grønne bindingsverk, elegante tårn og karakteristiske tak er Hôtel Barrière Le Normandy mye mer enn et 5-stjerners hotell: det er et veritabelt symbol på Deauville. Hotellet ble bygget i 1912 og erobret snart den parisiske eliten og dannet bakteppet for lidenskapene i Claude Lelouchs kultfilm Un homme et une femme. Selv i dag er hotellet i Deauville et populært reisemål for internasjonale kjendiser som George Clooney, Johnny Depp og Meryl Streep.

Etter en renovering i 2016 ledet av Alexandre Danan og Nathalie Ryan, kombinerer spa-hotellet i Deauville lys og modernitet samtidig som det bevarer sin arv: 271 rom og 40 suiter utsmykket med toile de Jouy, sengekapper og spektakulær utsikt over havet eller den indre gårdsplassen. Spaet har innendørsbasseng, hamam, badstue og marinebehandlinger, mens de yngre gjestene kan nyte Studio by Petit VIP eller Babiwi fra 10 ukers alder.

På den gastronomiske fronten hyller Deauvilles restaurant La Belle Époque Normandies terroir: snegler fra Pré d'Auge, svinekotelett fra Yvetot eller sole meunière for to, med liveunderholdning under serveringen. Hotellbaren, med peis og britisk atmosfære, inviterer til en elegant pause, der selveste Winston Churchill var stamgjest. Et legendarisk sted der Belle Époque-elegansen fortsatt blomstrer.

Hôtel Barrière Le Normandy
271 rom, inkludert 48 suiter, priser fra 344 euro per natt
38 rue Jean Mermoz, 14804 Deauville
Offisiell nettside

7. Vermeille-kysten | Les Roches Brunes, avslapning i Collioure

Fjell som stuper ned i havet, et lys som inspirerte malere som Matisse, Braque og Picasso. Velkommen til Côte Vermeille, hjemmet til de pittoreske landsbyene Collioure, Port-Vendres og Banyuls-sur-mer. Collioure ligger rundt en bukt med turkisblått vann og har 320 soldager i året, så selv om vinteren kan du spasere gjennom de trange gatene i Mouré-distriktet, på Boramar-stranden eller besøke Château Royal, den tidligere residensen til kongene av Mallorca.

Skjult for innsyn på den andre siden av bukten tilbyr Hôtel Les Roches Brunes en diskret ramme for 18 rom, bokstavelig talt med føttene i vannet, inkludert 3 suiter med terrasser. Omgitt av en frodig hage med kaktus, sukkulenter, paraplyfuruer, tamarinder og oliventrær, fungerer dette sørvestlige hotellet også som ramme for restauranten Mamma, som henter sine råvarer fra lokale produsenter oppført på forsiden av menyen. Litt lenger fremme snor Corniche-veien seg mellom vingårder, kjent for sine søte viner, og utsikt over havet, helt til den når Cerbère ved den spanske grensen.

Les Roches Brunes
18 rom fra €160 per natt
15 route de Port-Vendres, 66190 Collioure

8. Bassin d'Arcachon | La Guitoune, en kunstnerisk helg ved sjøen

Bare et steinkast fra stranden og Dune du Pilat ligger La Guitoune, det perfekte stedet for en helg ved havet i Bassin d'Arcachon. Bak fasaden i baskisk-Arcachon-stil har hotellet fått nytt liv i en eksplosjon av farger og mønstre av Bambi Sloan. Hummer på teppene, plakatene fra 70-tallet og antikke møbler skaper en herlig vintage-atmosfære.

De 19 rommene og de 5 selvbetjente bungalowene er innredet i en mer dempet stil, der det dominerende hvite smelter sammen med lekne detaljer som leopardtepper, oransje lamper og bakelitt-telefoner. Restauranten, som er åpen hver dag til lunsj og middag, serverer sesongbasert italiensk mat, som kan nytes på terrassen eller i baren etter en dag på stranden. For de mer aktive fullfører en rekke guidede aktiviteter, inkludert skogsturer, sykling eller avslapning på sanddynene, opplevelsen.

La Guitoune
24 rom, priser fra 160 euro per rom
95 boulevard de l'Océan, 33115 Pyla-sur-Mer

9. Dune du Pilat | La Co(o)rniche, et storslått hotell som passer perfekt til omgivelsene

La Co(o)rniche, som ligger ved Europas høyeste sanddyne, åpnet i 2010. Hotellet er resultatet av ombyggingen av et hus i nybaskisk stil fra 1930-tallet til et femstjerners hotell, og tiltrekker seg et raffinert klientell fra alle verdenshjørner takket være den fantastiske utsikten og den svært sofistikerte innredningen. Mens panoramautsikten over Arcachon-bukten tiltrekker seg folkemengdene, er det innredningen av Philippe Starck – en fremragende designer som ikke trenger noen nærmere presentasjon – som bringer de mest estetiske til La Co(o)rniche.

Designeren er svært knyttet til Dune du Pilat, som han beskriver som «et av de vakreste stedene i verden », og har gitt lokalene nytt liv ved å låne ånden fra en østerskjeller – noe som gir stedet en ubestridelig varme. Rått treverk, fargerike vegger, komfortable sofaer og et freskomaleri av datteren Ara Starck i taket over baren: stedet omgir besøkende med en hyggelig atmosfære. Dette gjelder i enda større grad hvis du setter deg til bords på hotellets deilige restaurant, som ble fullstendig renovert og innredet på nytt av Philippe Starck i 2021, og som tilbyr et utvalg av tapas og sjømat med feriesmak til lunsj, samt mer sofistikerte retter om kvelden, med lokale råvarer. Hyggelig samvær står på dagsordenen, med kjøkkenet som åpner seg mot restauranten, der store trebord smelter sammen med uens antikke stoler.

La Co(o)rniche ble opprinnelig tenkt som et sommerhotell, med sitt evighetsbasseng og sin XXL-terrasse, men ble nylig utvidet for å kunne ta imot gjester hele året. Nye fellesarealer er designet av Philippe Starck, blant annet en vinterlounge for te og et arbeidsområde som nesten gjør husarbeidet hyggelig. Stedet kan også skilte med 18 nye rom i hytter på påler, som ligner de små østershusene i landsbyen L'Herbe. Så ikke nøl: sommer eller vinter, La Co(o)rniche er alltid et godt valg for en helg ved sjøen.

Hva liker vi spesielt godt? Panoramautsikten over Atlanterhavet fra de store karnappvinduene i soverommene i hovedhuset.

La Co(o)rniche
Fra €450 per natt.
46 Avenue Louis Gaume, 33115 La Teste-de-Buch

10. Île d'Yeu | Les Hautes Mers, et intimt tilfluktssted ved havet

På den ville og poetiske øya Yeu tilbyr Les Hautes Mers et fristed for fred, bare 45 minutter med båt fra Vendée-kysten. Dette boutiquehotellet med 17 rom, som ligger i det tidligere Caillou Blanc, er designet av den lokale arkitekten Luc Brochard og ligger bare et steinkast fra Ker Chalon-stranden. Bygningene, en blanding av hvitkalkede fasader og synlig stein, minner om øyas naturlige eleganse, mens interiøret – nøkternt og lyst – er inspirert av den nautiske verden: Pierre Frey-tekstiler, hvalfigurer, tidevannsklokker og miniatyrseilbåter som henger fra taket.

Et oppvarmet svømmebasseng med utsikt over havet og restauranten Vent Debout (sesongbaserte retter som ceviche av havabbor eller lammekjøtt) drevet av kokken Lou Marquis forsterker opplevelsen. For å utvide øyas sjarm tar sykkelturer deg til hemmelige viker som Pointe des Corbeaux, eller til Bar de la Meule, et autentisk anneks hvor havets ånd hersker. Et av de mest sjarmerende hotellene på Ile d'Yeu.

Les Hautes Mers
17 rom, priser fra 230 euro per natt
27 rue Pierre Henry, 85350 L'Île-d'Yeu