Hoteller

Frankrike: de 10 vakreste hotellene og gjestehusene i Champagne

Hva er de beste hotellene i Champagne-regionen, spesielt rundt Épernay og Reims i Marne? Gode nyheter hvis du ønsker å slappe av en helg: Det er ingen mangel på kvalitetsinnkvartering i regionen! Luksushoteller, sjarmerende gjestehus, ombygde slott – det er ingen fare for å gå tom for gode adresser.

1. Royal Champagne Hotel & Spa (Champillon, Montagne de Reims)

Royal Champagne Hotel & Spa er et 5-stjerners hotell i verdensklasse i Champagne, og gjenåpnet dørene i 2018 etter en omfattende makeover etter at Denise Dupré og ektemannen Mark Nunnelly, grunnleggerne av Champagne Hospitality-gruppen (Le Barthélemy i Saint-Barth, Champagne Leclerc Briant), kjøpte det. På programmet står en ny, ultramoderne amfiteaterlignende fløy tegnet av den Reims-baserte arkitekten Giovanni Pace, med utsikt over vinmarkene og 47 like store som luksuriøse rom og suiter. Det er romfølelsen som dominerer når du kommer inn på hotellet etter en transfer fra TGV-togstasjonene Épernay eller Champagne-Ardennes. Lobby, salonger, bibliotek, restauranter, terrasser som vender ut mot en enorm horisont ... alt fremheves av Sybille de Margeries innredning, som blander pastellfarger og syrlige toner, klassiske aksenter med damask og designermøbler.

wexternal summer view (2)

Adressen er selvfølgelig dedikert til champagne, som kan smakes i Fines Bulles-loungen med sin innglassede kjeller, beundres gjennom vinduet og nytes på elsyklene som stilles gratis til disposisjon for gjestene. Men Royal Champagne er mest kjent for sitt enorme spa, et av de fineste i Frankrike. her er 1500m2 dedikert til velvære med myBlend og Clarins Precious, et 25 meter langt innendørsbasseng, boblebad og et utendørs evighetsbasseng med utsikt over de UNESCO-listede Champagne-åsene.

wle royal restaurant overview (1)

Når det gjelder gastronomi, tilbyr Le Royal Michelin-stjernekjøkken av Meilleur Ouvrier de France Christophe Raoux, mens Le Bellevue er en elegant bistro med bar og XXL-terrasse med spektakulær utsikt. Etter å ha blitt kåret til "Best Hotel in France" i 2019 av leserne av det prestisjetunge magasinet Condé Nast Traveller, ble Royal Champagne kåret til "Best Resort in Europe" i 2020. Hva mer kan vi si?

Det +: Det enorme spaet, et av de fineste i Frankrike.

windoor pool model (5) (1)

Royal Champagne Hotel & Spa
Fra € 833 per natt
9 Rue de la République, 51160 Champillon

2. Les Avisés (Avize)

Hvis du er på utkikk etter en adresse som ligger utenfor allfarvei, og som er like komfortabel som den er sjarmerende, er Les Avisés sannsynligvis det ideelle stoppestedet i Champagne. På høyden av Avize, en pen liten by et kvarter sør for Épernay, i hjertet av Côte des Blancs på vei til Aube, en annen weekenddestinasjon i Champagne, ligger denne hotellrestauranten, som Forbes anser som et uunnværlig stoppested i regionen, og som er et drømmested for å fordype seg i Champagnes atmosfære.

lesavises salledebain (1)

Bak dette diskrete gjestehuset (kun 10 rom, alle unike og med humoristiske navn som Tchin !, Salute!, Prosit!, Kampaï!....) står en mann, Anselme Selosse, arving til champagnehuset som han arvet etter sin far i 1974. Å velge Les Avisés er derfor en mulighet til å bo i et elegant borgerlig hus fra 1820, men fremfor alt til å komme inn i den fascinerende verdenen til et champagnehus som er like diskret som det er kjent. Restauranten, som ledes av kokken Stéphane Rossillon (tidligere fra den legendariske Maison Pic (3 Michelin-stjerner i Valence, der han bodde i tretten år), regnes som en av de beste i området. Og det er like bra.

Det +: Sjarmenved en intim adresse assosiert med et legendarisk champagnenavn.

Les Avisés
Fra €232 per natt for et dobbeltrom
59 Rue de Cramant, 51190 Avize
www.selosse-lesavises.com

3. Château de Sacy (Sacy, Montagne de Reims)

I de nordlige skråningene av Montagne de Reims, mindre enn 10 minutter med bil fra TGV-stasjonen Champagne-Ardenne, ligger Château de Sacy, en elegant bygning fra 1800-tallet som ligger midt i vinmarkene. Stuen er en oase av intimitet i fortryllende omgivelser.

Enten du åpner vinduet om morgenen fra et av de 12 rommene, setter deg ut på frokostterrassen eller tar en sykkeltur rundt eiendommen, er vinrankene overalt. Til og med i spabehandlingen Signature Effervescence, med produkter fra Gemology, et fransk merke innen mineral- og naturkosmetikk. Når det gjelder velvære, finnes det en badstue, to utendørs norske bad med panoramautsikt over vinrankene og et yoga- og treningsområde. Som prikken over i-en finnes det en bar med moderne, vennlig innredning og en restaurant som serverer tradisjonell mat med en vri.

chateau sacy © michaël boudot mkb prod (1)

Det +: Stilen til et herskapshus i jugendstil midt i vinmarkene.

Château de Sacy
Fra €380 per natt.
Rue des Croisettes, 51500 Sacy

4. Le 25bis by Leclerc Briant (Épernay)

Le 25bis by Leclerc Briant har åpnet på den prestisjetunge Avenue de Champagne i Épernay, noe som gjør det til et ideelt utgangspunkt for å utforske Champagne og Champagneregionen. Leclerc Briant, som produserer champagne i sine vinkjellere og vingård ved foten av vinmarkene i åsene vest for Épernay, har totalrenovert denne tidligere champagnehandlerboligen fra 1700-tallet til et gjestehus.

Bare 5 rom, hvorav to under takskjegget, med nøktern, elegant innredning typisk for fransk bo-kunst, en salong, en gårdsplass som fungerer som terrasse i fint vær, og en park, dyrker atmosfæren fra i går ved å finne en balanse mellom tidstypiske møbler (originale gulv, listverk, tapet fra den alsaciske produsenten Zuber, treplater som er oppført som historiske monumenter) og designermøbler fra Ercol eller Carl Hansen & Son.

25 bis by leclerc briant chambre (1)

Det +: Le 25bis kan på forespørsel være vertskap for table d'hôtes og organisere private omvisninger på eiendommen.

Le 25bis by Leclerc Briant
Fra €370 per natt
25 bis Avenue de Champagne, 51200 Épernay

5. Domaine Les Crayères (Reims)

Domaine Les Crayères er ikke et hvilket som helst Relais & Châteaux. Dette luksuriøse etablissementet, det fineste i Reims, topper jevnlig rangeringene over de vakreste boutiquehotellene i Europa eller verden, i henhold til luksusreisemålinger som Condé Nast Traveler eller Travel Leisure !

wles crayères chambre deluxe 19 eleonore @anneemmanuellethion (1)

Det må sies at stedet ikke mangler på noe: et slott som ligger i en syv hektar stor park i utkanten av Reims, det tidligere hjemmet til Polignac-familien, en gourmetrestaurant med to Michelin-stjerner (Le Parc by Christophe Moret) og et vinkart med ikke mindre enn 600 champagner! Med sin raffinerte atmosfære, tidløse eleganse og upåklagelige komfort (med rom på over 40 m2 i gjennomsnitt) er Les Crayères et must i Champagne. Et must for en romantisk weekend eller for å feire en spesiell anledning.

wbrasserie le jardin @anneemmanuellethion (35)

Det +: Restaurantene Le Parc (2* Michelin), mesterlig drevet av Christophe Moret, samt Brasserie Le Jardin, den eneste Bib Gourmand i Reims.

Domaine Les Crayères
Fra €577 per natt for et dobbeltrom
64 Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims

6. La Chevalée (Hautvillers)

Hautvillers er velkjent for champagneelskere. Det var her den legendariske Dom Pérignon bodde i nesten fem tiår, en munk ved benediktinerklosteret Saint-Pierre de Hautvillers som bidro til å forbedre teknikkene for å lage denne eksepsjonelle vinen. Det er i hjertet av denne sjarmerende landsbyen, som ligger 250 meter over havet i hjertet av Champagnes vinmarker, at du finner et av regionens hyggeligste gjestehus, La Chevalée.

la chevalée (hautvillers) (1)

Her tar Cécile og Olivier Fedyk imot gjester i fire romslige suiter (La Rocinante, La Bucéphale, La Zingaro og L'Embelle, hver på rundt 45 kvadratmeter). Elegant innredning, utsikt over de omkringliggende vinmarkene og komfortable bekvemmeligheter (espressomaskin, badekåper og tøfler, badekar i støpejern eller boblebad) venter de reisende i de romslige rommene.

Når det gjelder tjenester, tilbyr eierne sine gjester å leie sykler med elektrisk assistanse, slik at de kan utforske regionen på sykkel, samt hestebokser. Ryttere på farten gjør lurt i å velge La Chevalée som et stoppested i regionen. New York Times og Figaro Magazine anbefaler adressen. Det gjør vi også.

Det +: Følelsen av å være hjemme.

La Chevalée
Fra € 125 per natt for en dobbeltsuite.
53 Rue Henri Martin, 51160 Hautvillers
http://www.champagne-fedyk-chambres-hotes-hautvillers.com

7. La Licorne Hôtel & Spa (Troyes)

Denne historiske bygningen huser et nylig restaurert 5-stjerners hotell. La Licorne Hôtel & Spa ligger ved vannkanten i Troyes, og er det perfekte stedet for å oppdage byen med de tusen farger i et helt nytt lys. En stor hage som minner om gårdsplassen til et majestetisk slott, leder veien til resepsjonsområdet. Innvendig står den moderne art deco-designen til interiørarkitekt Laurent Maugoust i genial kontrast til husets fortid. De 34 rommene og suitene er fordelt over tre etasjer, det ene mer elegant enn det andre. De enkle fargene i hvitt og taupe er subtilt supplert med mer eksklusive møbler. I noen tilfeller med utsikt over katedralen! Et valgfritt reisemål, med mulighet for en drink i baren Apothèque, der cocktailer ledsages av lokal brennevin.

thierry sauvage la licorne img 5430 1 (1)

På velværefronten kan du besøke Spa Sothys, med badstue, hamam og sansedusj, og slappe av i bassengområdet etter å ha testet den asiatiske behandlingsmenyen. Det er altså mye som kan gjøre helgen din i Aube til en hyggelig opplevelse!

Det +: sjarmen til Aube blandet med luksusen til dette eksepsjonelle etablissementet

La Licorne Hotel & Spa
Fra €187 per natt
20 Bis Quai de Dampierre, 10000 Troyes

8. Loisium Wine & Spa Hotel Champagne (Mutigny)

Loisium Champagne er nyåpnet på en høyde med utsikt over vinmarkene i Champagne av den østerrikske hotellkjeden Loisium, og kombinerer design, velvære og gastronomi i hjertet av naturen. Det 1000 m² store spaet tilbyr gjestene en échappée belle med tyrkisk bad, badstue, sanarium, spa-bar, spiseområde og et oppvarmet utendørsbasseng som er åpent året rundt, samt en stor terrasse med solstoler som vender ut mot vinmarkene.

loisium champagne chambre1 (1)

På restauranten La Table des Amis serveres mat fra lokale råvarer innenfor en radius på 80 km fra det 4-stjerners hotellet i Champagne. Den moderne og smakfulle maten nytes i moderne omgivelser designet av det parisiske byrået Jouin Manku, som hyller vinrankene i grønne og okerfargede nyanser, som en solnedgang over naturen. De 101 gjesterommene, inkludert 3 suiter og 3 juniorsuiter, er like elegante, med en smart fordypning i stuehyllen som gir plass til en champagnebøtte, perfekt for en romantisk weekend.

LOISIUM Wine & Spa Hotel Champagne
Fra €259 per natt
1 Allée de la Sapinière, 51160 Mutigny

9. L'Assiette Champenoise (Tinqueux)

Alle gourmeter i Frankrike kjenner L'Assiette Champenoise, en av de 29 restaurantene med Michelin-stjerner. Den prestisjefylte restauranten ble grunnlagt i 1975 av Colette og Jean-Pierre Lallement, bare et steinkast fra Reims, og drives nå videre av sønnen Arnaud, som har løftet den opp i den franske gastronomiens himmel.

assiettechampenoise chambre2 (1)

I tillegg til sin tredje stjerne i 2014 (den eneste restauranten som vant Michelin-gralen det året), er Assiette Champenoise også et av regionens mest luksuriøse steder å bo. De 33 rommene og suitene på dette 5-stjerners hotellet tilbyr plass (fra 35 kvadratmeter for standardrom, opp til 80 kvadratmeter for suiter) og komfort i en moderne innredning. Selv om Lallement-familiens hotell fortsatt ligger i et vakkert borgerlig hus med typisk arkitektur, er det nå moderne design som står i fokus. Noen av rommene har overdimensjonerte reproduksjoner av klassiske malerier.

L'Assiette Champenoise, en eksepsjonell restaurant og et hotell i toppklasse, har mye å by på og er utvilsomt et godt stoppested på enhver rundreise i Champagne.

Det +: Arnaud Lallements trestjerners restaurant, den beste i Champagne.

L'Assiette Champenoise
Fra € 230 per natt for et dobbeltrom
40 Avenue Paul Vaillant-Couturier, 51430 Tinqueux
www.assiettechampenoise.com/

10. La Caserne Chanzy Hôtel & Spa (Reims)

La Caserne Chanzy Hôtel & Spa, som er en del av Marriott-gruppens Autograph Collection-utvalg, åpnet i august 2019 og kan lett betegnes som det best plasserte hotellet når du kommer til Reims for en helg. Faktisk kan halvparten av de 89 rommene og suitene skilte med en fantastisk utsikt over Reims' berømte katedral, særlig fra Skyline-rommene eller Suites-500, som har en balkong med 180° utsikt over de UNESCO-listede middelalderskulpturene.

3 chambre skyline double caserne chanzy reims ©naiim de la lisière (1)

Hotellet ligger i en tidligere brannstasjon fra 1920-tallet, og har bevart arkitekturen fra denne opprinnelige arven, med store, lyse rom i nyanser av gull, beige og grått, og en stor uteplass hvor du kan nyte de solfylte dagene på terrassen. Hotellet har også en restaurant i første etasje, La Grande Georgette, oppkalt etter brannvesenets store stige, der du kan nyte mat i bistrostil, samt et Deep Nature Spa i kjelleren. Her finner du et moderne treningsstudio og et stort evighetsbasseng med seks vannmassasjestråler, en badstue, et tyrkisk bad og fem behandlingsrom.

Det +: Den uslåelige beliggenheten og utsikten over katedralen i Reims.

La Caserne Chanzy
Fra €242 per natt.
18 rue Tronsson Ducoudray, 51100 Reims

Alle stedene er uavhengig utvalgt av våre fagjournalister. Hvis du foretar en reservasjon, kan vi motta en affiliateprovisjon.

Anbefales

Motta det beste fra reisebransjen hver uke
newsletter
Eksepsjonelle hoteller, fantastiske reisemål, eksklusive adresser: Bli inspirert hele året med nyhetsbrevet vårt.