Aix-en-Provence: De beste hotellene og bed & breakfast-stedene

I. Våre favorittsteder i Aix-en-Provence og omegn

1. Hôtel Le Pigonnet (Aix-en-Provence)

I et fredelig nabolag, bare en kort spasertur fra sentrum, lå det en gang en rosenhage hvor Paul Cézanne elsket å spasere. Den tilhørte Pigonnet, et berømt landsted fra 1700-tallet i Aix med en park omgitt av hundre år gamle kastanjetrær, som nå er en del av hotellkjeden Esprit de France. Denne trekantede eiendommen har alltid utstrålet en viss klassisk sjarm, med 47 rom og suiter som byr på en moderne tolkning av den provençalske stilen. For ikke å glemme den elegante restauranten, som i et halvt århundre har vært kjent for sin sjenerøse regionale mat, samt en ekstra sommerterrasse, Les Amis. På solfylte dager kan gjestene spasere i skyggen av trærne langs hagestiene og beundre utsikten over Sainte-Victoire-fjellet, før (eller etter) de tar en dukkert i bassenget. 

Godt å vite: Hotellet har en provençalsk villa med fire soverom, privat basseng og hage – perfekt for et opphold med familie eller venner.

Hôtel Le Pigonnet
Priser fra 260 € per natt.
5 Avenue du Pigonnet, Aix-en-Provence
Offisiell nettside

2. Château de Fonscolombe (Le Puy-Sainte-Réparade)

Et imponerende, fullstendig renovert herskapshus fra 1700-tallet, beliggende i hjertet av en park fylt med hundreårige trær… Fonscolombe, som er medlem av Relais & Châteaux, er et av de stedene hvor man umiddelbart føler seg hjemme. Det er utformet som et familiehjem med historiske stuer som midtpunkt, og har et leserom, et spillrom, et galleri, mesterverk, et piano og et biljardrom – alt perfekt restaurert. Gjesterommene er lyse og innredet med utsøkte materialer: intrikat utskåret treverk, sjeldne tekstiler og baderom i marmor og tre… For ikke å glemme den ideelle beliggenheten, bare et steinkast unna regionens vakreste severdigheter: Cézannes atelier, Caumont- og Granet-museene, Vasarely-stiftelsen og det praktfulle Silvacane-klosteret.

Godt å vite: Om kveldene arrangerer slottet private konserter der musikk kombineres med gårdens vin.

Château de Fonscolombe
Priser fra 250 € per natt
Route de Saint-Canadet, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade

3. Château de la Gaude (Aix-en-Provence)

Med en vidstrakt utsikt over Sainte-Victoire-fjellet har denne imponerende herregården – som ligger i en fortryllende omgivelse blant vingårder og hager i fransk stil – ligget som en sovende skjønnhet i mange år før den fikk nytt liv i 2019. Dette fullstendig renoverte, historiske landemerket fra 1700-tallet (som fungerte som kulisse for filmen *Le Château de ma mère*, basert på romanen av Marcel Pagnol) har nå 14 gjesterom og suiter med rene, minimalistiske linjer som spiller på kontrastene mellom moderne stil og den opprinnelige arkitekturen: lister, massive tregulv, plettfrie vegger, designermøbler, romslige marmorbad… samt et nytt spa med utendørsbasseng, en brasserie, en vinkjeller og et vinlager.

Slottet produserer faktisk også sine egne viner, og vinmarken «Le Capéou» er til og med det høyeste punktet i Aix-en-Provence. For kulinariske opplevelser kan du besøke L’Art, en restaurant i Aix-en-Provence som nylig har fått en Michelin-stjerne, der kjøkkensjef Matthieu Derible står i spissen. Det finnes også tre andre restauranter på hotellets område.

Godt å vite? La Source, den stilige brasserien på Château de la Gaude, er lokalbefolkningens favorittsted når de ønsker å komme seg ut av Aix-en-Provence. Under vårt siste besøk ble vi også begeistret for K, en japansk restaurant som serverer suveren sushi, ruller, nigiri, sashimi og tataki laget av ferskeste fisk, samt nydelig grillet Wagyu-biff

Château de la Gaude
Priser fra 420 € per natt
3913 Route des Pinchinats, 13100 Aix-en-Provence

4. Villa Gallici (Aix-en-Provence)

Bare noen få minutters gange fra sentrum, i et av Aix’ mest elskede nabolag, ligger Villa Gallici. Dette intime, trekantede spa-hotellet i Aix-en-Provence, som er medlem av Relais & Châteaux og den italienske Baglioni Hotels-kjeden (Venezia, Roma, Firenze...), har nesten en toskansk atmosfære… Utenfor finnes franske hager, et basseng og en romslig terrasse hvor du kan nyte Christophe Gavots provençalske mat i skyggen av platanene. Og bak de okerfargede veggene i dette landstedet fra 1700-tallet skjuler det seg et miljø fullt av rokokko-barokk sjarm: 23 rom og suiter med himmelsenger, veggtepper, gardiner, antikke møbler og andre skatter hentet fra alle verdenshjørner.

Godt å vite? Villaen har et spa, og det finnes også to private villaer: «Cézanne» med privat boblebad og «Picasso» med basseng i romersk stil!

Villa Gallici
Priser fra 450 € per natt
18 Avenue de la Violette, Aix-en-Provence

5. Villa La Coste (Le Puy-Sainte-Réparade)

Mellom Aix-en-Provence og Luberon regionale naturpark (en 30-minutters kjøretur fra Aix) ligger et unikt kunstsenter, omgitt av en 200 hektar stor vingård. Bygningen, som er tegnet av Tadao Ando, er i seg selv et imponerende arkitektonisk verk, hvor kunstelskere kan beundre en gigantisk edderkoppskulptur av Louise Bourgeois, en mobil av Calder og andre kunstskatter fra samlingen til den frankofile irske samleren Patrick McKillen. Villa La Coste, som åpnet i 2017, består faktisk av 28 suiter og villaer – hvorav 10 har private bassenger – med en diskret, minimalistisk innredning og panoramautsikt over den omkringliggende naturen og kunstinstallasjonene utendørs.

Godt å vite?

• Villa La Coste er rangert blant Frankrikes 33 «Palaces» og er regionens mest eksklusive reisemål.
• For matelskere er Villa La Coste hjemmet til Hélène Darrozes Michelin-stjerne-restaurant samt den til den argentinske kokken Francis Mallmann.

Villa La Coste
Fra 900 € per natt
2750 Route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade
Offisiell nettside

II. De beste hotellene i Aix-en-Provence (i sentrum)

6. Villa Saint-Ange (Aix-en-Provence)

Selv om Aix-regionen allerede kan skilte med en rekke luksushoteller, skiller Villa Saint-Ange seg ut som et eksepsjonelt reisemål, med en imponerende hage på 8 000 m² ... midt i hjertet av sentrum! Resten av eiendommen lever opp til de fineste eksemplene på arkitekturen i Aix: et bølget tak i Second Empire-stil, okkerfargede vegger, et stort speilblankt basseng, 35 rom kledd med fløyel og gobeliner – som fremkaller den rolige atmosfæren i gamle byvillaer – og en imponerende terrasse med glasstak hvor gjestene kan nyte mat som passer perfekt til stedet: elegant og klassisk. Og for å hjelpe gjestene med å lade batteriene, har Villa Saint-Ange et spa med hamam og boblebad, samt et treningssenter med utsikt over parken.

Godt å vite: Noen spabehandlinger kan utføres på gjesterommene, for de som (virkelig) ikke vil forlate rommet!

Villa Saint-Ange
Priser fra 470 € per natt
7 Traversée Saint-Pierre, Aix-en-Provence
villasaintange.com

7. Domaine Gao

Et enkelt 3-stjerners hotell i Aix-en-Provence, med 18 rom i et provençalsk landsted i stein fra 1700-tallet, bare 10 minutter fra sentrum, men omgitt av hveteåker. Du vil umiddelbart føle deg helt frakoblet fra hverdagen takket være den store parken som omgir hotellet, med svømmebasseng, terrasser, en petanquebane, en gammel dam og blomsterbed som rammer inn restaurantens terrasse. Gaodina serverer brasserie-inspirerte retter til lunsj og nyskapende mat om kvelden, og tilbyr kreative, bærekraftige retter laget av råvarer fra lokale produsenter – hvorav de fleste driver økologisk. Et bohemsk og minimalistisk tilfluktssted.

Domaine Gao
18 rom fra 111 € per natt
1075 Chemin du Mont Robert, 13290 Aix-en-Provence

8. Maison du Collectionneur (Aix-en-Provence)

Med et navn som i seg selv fremkaller følelsen av et intimt, privat kunstgalleri, ligger Maison du Collectionneur gjemt i hjertet av Mazarin-distriktet, kjent for sine mange museer. Her er hvert hjørne utformet som et maleri, med designermøbler, samtidskunst og livlige farger! Det er et virkelig bemerkelsesverdig sted, hvor de fem gjesterommene hver for seg gjenspeiler en unik estetikk – fra Fornasettis surrealistiske stil til Madeleine Castaings fauvistiske verk , for ikke å glemme den solfylte, plantefylte atmosfæren i «Italiens’ Room».

Godt å vite? Frokosten serveres i en liten, trærik gårdsplass… og er også åpen for ikke-gjester!

Maison du Collectionneur
Priser fra 285 € per natt
19 rue Roux-Alphéran, Aix-en-Provence

9. Hôtel Cézanne (hotell i Aix-en-Provence)

Dette boutiquehotellet ligger ved foten av de gamle festningsmurene og ikke langt fra Cours Mirabeau, og gir inntrykk av å være et storslått familiehus. Med sin arkitektur som er typisk for bygningene i Mazarin-distriktet, den lille private hagen som minner om et provençalsk torg, og de 55 rommene innredet med eksklusive materialer, juteveggduker og varme farger, hyller Cézanne på en diskret måte impresjonismens pioner, som hotellet er oppkalt etter.

Godt å vite? Terrasse du Cézanne, som ligger i en hage som minner om et lite torg i en landsby, er det perfekte stedet å ta en pause med en charcuterie-tallerken eller et stykke fougasse under det hundre år gamle platanet.

Hôtel Cézanne
Priser fra 170 € per natt
40 avenue Victor Hugo, Aix-en-Provence

10. Hôtel Escaletto

Escaletto ligger bare et steinkast fra termalbadene i gamlebyen i Aix og har vært en fast del av hotellmiljøet i Aix siden 1970. De 44 renoverte rommene på Cours Sextius har en minimalistisk og koselig innredning i tråd med dagens trender; de har klimaanlegg, og noen har balkong. Hotellet har en terrasse i 4. etasje med utsikt over Saint-Sauveur-katedralen og Sainte-Victoire-fjellet.

Hotel Escaletto
44 rom fra 106 € per natt
74 Cours Sextius, 13100 Aix-en-Provence
hotel-escaletto.com