This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Hoteller
De vakreste spahotellene i Burgund
Burgund ligger i hjertet av fire departementer og kan skilte med en usedvanlig rik kulturarv. Med sine slott, museer, verdenskjente vingårder og gastronomi er regionen selve symbolet på fransk bo- og livskunst. Det er ikke rart at den er hjemsted for så mange prestisjefylte etablissementer. For å gjøre valget ditt enklere, kan du se vårt utvalg av de mest imponerende spahotellene i Burgund, som kan konkurrere med Saint-Trop’ eller Cap-Ferret.
1. Domaine du Roncemay: et paradis for golfspillere med nytt spa i Burgund
Plassen: Dette sjarmerende herregården ligger i nærheten av Auxerre, 1 time og 40 minutter fra Paris, og er et av de vakreste hotellene i Burgund. Denne eiendommen ligger i et 140 hektar stort grøntområde i hjertet av Yonne, og kombinerer natur, kulturarv, velvære og gastronomi, og har også en 18-hulls golfbane, samt kilometervis med merkede stier i nærområdet som kan utforskes til fots, på sykkel eller til fots, noe som gjør hotellet ideelt for sportslige utflukter midt i naturen.
Hvordan er hotellet? Domaine du Roncemay ligger i en skog og blander elegant det gamle og det moderne, mellom burgunderstein og eikeparkett, familieklenodier og designerlamper. Hotellet har 23 romslige rom og suiter, inkludert 5 komfortrom med en koselig atmosfære og 5 svært romslige og lyse privilegierom. Hotellet har også to restauranter ledet av kokken Pascal Guellec - den ene gastronomisk, den andre bistronomisk og locavore, med 5- eller 6-retters menyer og mat- og vinkombinasjoner. Rommene har utsikt over utendørsbassenget, og hotellet har også et innendørsbasseng for svømming året rundt, en tennisbane, og for golfentusiaster finnes det en caddy master, en proshop og en klubbhusbar, ideelt for å nyte en cocktail mens man beundrer greenen.
Hvordan er spaet? Mens damen spiller golf, slapper herren av i denne splitter nye kokongen, som tilbyr skreddersydde behandlinger fra KOS Paris og Biologique Recherche, eksperter på anti-aldring og spesialtilpasset diagnostikk. Produktene er laget av ingredienser som er valgt ut på grunn av sine eksepsjonelle egenskaper, og som er anerkjent for sine fordeler for huden: Kaktusfikonkjerneolje, acaibær, babassusmør, arganolje, kukuiolje...
Formler med høy konsentrasjon av aktive ingredienser. Fem behandlingsrom, et drømmebasseng, tyrkisk bad, badstue, sansedusjer, treningsstudio og skjønnhetssalong utgjør dette skogkledde rommet badet i mykt lys, og arkitekturen er inspirert av vaskehusene i Burgund. Det finnes også et treningsstudio som vender ut mot hagen, med individuelle timer eller gruppetimer på forespørsel. Løftet om absolutt avslapping og en vellykket weekend.
Domaine du Roncemay
Fra € 230 per natt
89110 Chassy
2. La Côte Saint-Jacques, et legendarisk hotell og spa ved bredden av elven Yonne
Beliggenheten: Dette spahotellet i Burgund ligger mellom Auxerre og Sens, og kan skilte med en tostjerners Michelin-restaurant, 22 rom og suiter med karakter og et av de fineste spaene i regionen. Hvem sa at god mat og velvære utelukker hverandre?
Hvordan er hotellet? Dette 5-stjerners hotellet ved bredden av Yonne er en familiebedrift som har gått i arv fra generasjon til generasjon siden 1945. På 1980-tallet overtok Jean-Michel Lorain ledelsen av etablissementet som ble skapt av hans bestemor, og som deretter ble drevet av hans foreldre Michel og Jacqueline Lorain. I dag fortsetter sagaen. Etter 40 år ved pianoet har kokken gitt stafettpinnen videre til sin nevø, Alexandre Bondoux, som tar over i en helt nydesignet innredning og en splitter ny spisesal. Stedet er verdsatt for sine store terrasser, private balkonger eller bow-windows med utsikt over elven eller hagen. Noen av de svært romslige suitene og rommene, deriblant ett på 60 kvadratmeter, har et privat spa på terrassen som vender ut mot elven. Hagen er både en hyllest til franske hager med sine blomster og topiarier, og en moderne hage med sin grønne vegg.
Hvordan er hotellets spa? La Côte Saint-Jacques tilbyr ikke bare en av de mest ettertraktede kulinariske reisene i miles omkrets, men er også en ettertraktet spadestinasjon i Burgund. Velværeavdelingen, som strekker seg over 800 m2 og to etasjer, er ideell for en helg eller mer, og kan skilte med førsteklasses fasiliteter: et oppvarmet innendørsbasseng, kokonghytter, to hamammer, hvorav det ene kan brukes privat, et boblebad med en fascinerende utsikt over elven, for ikke å snakke om et omfattende utvalg av tjenester. Det finnes også et nytt tropisk område, designet av Karine Lorain og hennes team rundt en plantevegg som kan privatiseres, der du kan nyte avslappende stunder takket være balneoterapi og en infrarød badstue. Det finnes også hotellrom og suiter med private boblebad. Velværeavdelingens innredning og valg av utsmykning ga den prisen for beste spa, som ble tildelt av Relais et Châteaux i 2012.
La Côte Saint-Jacques
Fra €367 per natt
14 Faubourg de Paris, 89300 Joigny
3. Bernard Loiseau: et historisk hotell som huser et av Europas fineste spa
Stedet: Ved foten av naturparken Morvan i Saulieu ligger denne institusjonen, som er høyborgen til Louis-Philippe Vigilant, en veteran fra Loiseau-gruppens restauranter i Paris og Burgund, som viderefører arven etter sin mentor Bernard Loiseau, den trestjerners kokken som døde brått for tjue år siden.
Hvordan er hotellet? Hotellet er klassifisert som Relais et Châteaux, og kan skilte med en restaurant med to Michelin-stjerner, La Côte d'Or, et frokostrom som er oppført som Monument Historique og 34 nøkler i flere etasjer som betjenes av det emblematiske trappetårnet i eik. Rommene har antikke terrakottagulv og tradisjonelt burgundisk treverk. Klassiske rom og superior-rom, eller dupleks-suiten med mezzanin, har utsikt over den berømte Route Nationale 6, eller over hagene og gårdsplassene.
Hvordan er spaet? Spektakulært: Spaet har blitt tildelt "Spa A"-merket, en høy kvalitetsstandard som evaluerer tjenester og fasiliteter på grunnlag av hundre kriterier, noe som garanterer en fantastisk avslappende stund. Dette spaet er utvilsomt et av de best utstyrte spahotellene i Burgund. L'Oiseau des Sens er en utvidelse av det eksisterende spaet, og dekker 1500 m² fordelt på tre nivåer. I hagenivået er det to forskjellige områder, Multisensoriel og Volupté, som huser 10 behandlingskabiner, et fantastisk svømmebasseng, en salthytte, to mosaikkhammam, en flebologisk sti, en Hydronox-sofa, sansedusjer, en isfontene... I andre etasje ligger en restaurant med terrasse. Spaet har også nylig åpnet et nytt treningsområde, nok en gang velutstyrt for vekttrening, med tredemølle, ellipsemaskin, sykkel og romaskin - kort sagt, en rekke maskiner av ypperste klasse. Til slutt, i toppetasjen: en praktfull suite med integrert spa og fantastisk utsikt over Auxois-fjellene. Et helt unikt sted, som har vunnet en pris som Europas vakreste spa... i Burgund!
Bernard Loiseau
Fra €281 per natt
2 avenue Bernard Loiseau, 21210 Saulieu
4. Château de Courban, et tidløst hus i vinmarkene
Stedet: et herskapshus bygget i 1820 på ruinene av et slott som ble ødelagt under den franske revolusjonen og tapt i vinmarkene i Chablis og Champagne, kjøpt av Vandendriessche-familien og nå et 4-stjerners hotell, Nuxe spa og gourmetrestaurant med Michelin-stjerne.
Hvordan er hotellet? De 24 overdådige rommene er fordelt på den historiske bygningen, de nye bygningene rundt svømmebassenget og leiligheten i et dueslag fra 1500-tallet. Til middag kan du gå til godsets restaurant, der kokken Maxime Lesobre, som har jobbet med Michel Rostang, Alain Passard og Jérôme Banctel, byr på et kjøkken som er sentrert rundt råvarer i den tidligere låven.
Hvordan er spaet? Et intimt, avslappende rom som kombinerer burgunderstein og myke farger. Dette burgunder-spaet i menneskelig skala er opplyst av LED-lys, og tilbyr tre hytter (hvorav én er en duo), en badstue, et tyrkisk bad, et energigivende boblebad og en avslapningslounge. På behandlingssiden tilbyr Nuxe-merket avslappende ritualer, etter en spesialisert huddiagnose, for å garantere ultra-personlig pleie. Disse utføres med den berømte Huile Prodigieuse, med sin uforlignelige duft. Du finner merkets produkter i en Nuxe-butikk.
Château de Courban
Fra €179 per natt
7 rue du Lavoir, 21520 Courban
5. Les Rives Sauvages, et 4-stjerners feriested ved innsjøen
Plassen: Bare et steinkast fra Pontarlier ligger dette 4-stjerners feriestedet omgitt av bølgende grønne åser, med føttene godt plantet på Lac de Saint-Point, Frankrikes tredje største naturlige innsjø, i Haut-Doubs-regionen i Burgund, i hjertet av Franche-Comté-regionen.
Hvordan er hotellet? Det utmerker seg med sine eksepsjonelle omgivelser: 16 moderne suiter-leiligheter i lyse farger med balkong eller terrasse med utsikt over innsjøen. For å variere bordets gleder tilbyr hotellet ikke bare ett, men tre alternativer: La Ferme, den lokale bistroen; Le Lac, gourmetrestauranten; og Le Restaurant du fromage, som serverer retter basert på lokale ostespesialiteter.
Hvordan er spaet? Et komfortabelt 300 m2 stort Cinq Mondes-område med en rekke velværeområder, et innendørsbasseng med massasjedyser, et tyrkisk bad og en badstue, massasjerom og en solterrasse, en sansedusj, et avslapningsområde med en saltvegg og et rom for urtete, et hvilerom med oppvarmede seter. Behandlingsprotokollene er stemplet Cinq Mondes, et referansepunkt i velværeverdenen.
Les Rives Sauvages
Fra €136 per natt
9 rue de l'Église, 25160 Malbuisson
6. La Cueillette, en juvel fra det store århundret som ligger i vinmarkene
Plassen: Ta turen til Meursault, en av Burgunds vakreste landsbyer, 5 km fra Beaune. Godset ble grunnlagt på 1000-tallet av munker, og på 1800-tallet ble det omgjort til et slott. I dag er det et 4-stjerners hotell med en gourmetrestaurant, men det er også... et spahotell med et unikt konsept.
Hvordan ser hotellet ut? Hotellet har 19 rom, inkludert 2 moderne juniorsuiter, alle med utsikt over parken. Bistrot de la Cueillette serverer burgundiske retter som er like sjenerøse som de er deilige. Spisesalen er en hyggelig affære, med sin chatelaine-peis, røde skinnbanketter, stekeovn og en 300 m² stor terrasse med utsikt over vinmarkene og kirketårnet.
Hvordan er spaet? La Cueillette spa tilbyr 500 m² som er dedikert til velvære. Oppvarmet innendørsbasseng, dampbad, badstue, urtete-rom, solarium: ikke noe ekstravagant så langt. Originaliteten ligger et annet sted. I et innovativt konsept kjent som fruititerapi: protokoller basert på røde frukter, kjent for sine antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper. Solbær bidrar til å redusere irritasjon og overflødig talg, mens jordbær og bringebær er antialdringsmidler som fremmer fornyelse av hudcellene. Slottets eier har til og med designet sin egen serie med naturkosmetikk, oppkalt etter Domaine. Et unikt spa i Burgund som du bør oppdage snarest!
La Cueillette
Fra €235 per natt
18 rue de Cîteaux, 21190 Meursault
Alle stedene er uavhengig utvalgt av våre fagjournalister. Hvis du foretar en reservasjon, kan vi motta en affiliateprovisjon.