De vakreste spahotellene i Alsace

De fineste hotellspaene i Alsace

5 Terres Hôtel & Spa -MGallery, Barr | Behandlinger med edelstener

Barr, som ligger mellom Colmar og Strasbourg, gjør krav på tittelen vinhovedstad etter å ha vært vertskap for den første vinmessen i Alsace i 1906. 5 Terres Hôtel et Spa, designet av Jean-Daniel Seltz og MGallery (Accor), er et perfekt eksempel på MGallerys policy om å velge enten en beliggenhet i sentrum av byen eller et sted som er gjennomsyret av historie. I hjertet av Alsace-åsene, på den berømte Route des Vins, ligger 5 Terres Hôtel & Spa, som har fått navnet sitt fra de fem jordsmonnstypene som vinmarkene i Barr vokser på. Hotellet ligger i en bindingsverksbygning med steinmurer fra 1600-tallet, og de 27 rommene, inkludert en suite, har en moderne eleganse kombinert med massivt tre, edle tekstiler og nøkterne fargetoner. Det 4-stjerners hotellet, som ligger 13 km fra helligdommen Mont Sainte-Odile, har en fantastisk utsikt over de omkringliggende vinmarkene og rådhuset, hvis fasade er fredet som et historisk monument.

Restauranten La Table du 5, som ledes av kokken Thomas Koehren, ligger i en spisesal med tørre steinvegger og synlige bjelker. I fint vær kan gjestene nyte et måltid på den solfylte terrassen. På tallerkenen? Elegant gourmetmat med sesongens ferske, lokale råvarer. Den perfekte vinmatchingen gir måltidet et festlig preg. Vinkartet er en hyllest til de store nasjonale vinene og de lokale vinmarkene, fra Bas-Rhin til Touraine, via Burgund og Bordeaux. Alle vinene finner du i vinbaren og kan nytes i loungen, under glasstaket eller på terrassen.

Spaet? Under århundregamle sandsteinshvelv i Vogesene ligger det 200 m² store spaet, som er opprettet i samarbeid med kosmetikkmerket Gemology, og tilbyr et velværeopphold med et bredt utvalg av behandlinger basert på edelstener og halvedelstener. Et svømmebasseng, tyrkisk bad og badstue gir en følelse av flukt og velvære.

5 Terres Hôtel & Spa
27 rom og suiter, fra 210 euro per natt.
11 Place de l'Hôtel de Ville, 67140 Barr

Resort Barrière Ribeauvillé

Ribeauvillé, en sjarmerende landsby som ligger i hjertet av Alsaces vinmarker, er en av de mest pittoreske i regionen. Resort Barrière Ribeauvillé ligger nord for Colmar, på den legendariske vinruten i Alsace, og føyer seg harmonisk inn i omgivelsene med sjarmerende gater kantet av bindingsverkshus. Det er bukolisk om sommeren, og så heimlich (varmt) om vinteren, med sine julemarkeder. Det 4-stjerners hotellet har 56 rom og suiter innredet i elegant Alsace-stil. De majestetiske karnappvinduene - som utvider utsikten over naturen og gir naturlig lys inn i interiøret - gir eleganse til den rene, mineralske designen. Resortet er ideelt for et avslappende opphold, og tilbyr den perfekte flukt for å komme i kontakt med naturen i Alsace, der storkene hekker i kirketårnene. Resortet byr på en kulinarisk opplevelse i seg selv, med to restauranter (La Brasserie i ren Alsace-tradisjon, ledet av kokken David Meyer, og Le Belvédère, et 300 m² stort lokale i spa-etasjen, der man kan nyte lette retter med panoramautsikt over vinmarkene), samt et moderne kasino på 1000 m² for spillentusiaster.

Den virkelige juvelen i Resort Barrière Ribeauvillés krone er velværetilbudet: Balneo og Spa Diane Barrière. Det 3600 m² store Balneo-området omfatter tre bassenger, hvorav ett er utendørs og oppvarmet året rundt. En badstue, et tyrkisk bad, et stort solarium og et 300 m² stort avslapningsområde kompletterer dette unike anlegget i Alsace. Behandlinger og massasjer tilbys ved hjelp av naturlige, øko-designede produkter fra havet, og den omhyggelige manuelle ekspertisen til våre skjønnhetspleiere. " Lac des Sens" , med store steinblokker som det spruter dirrende fossefall fra, har et mangfold av vannmassasjedyser, geysirer, svanehalser og nedsenkede massasjebenker.

Ikke mindre enn 120 animasjoner sørger for en formidabel avslapping i vann som er varmet opp til 34 °C av biogass fra den nærliggende metaniseringsfarmen. Videre finnes "Lac du Silence", et overløpsbasseng med undervannsmusikk, og "Lac des Cratères", med massasjedyser og boblehuler, som kompletterer denne unike balneoterapiopplevelsen i symbiose med den omkringliggende naturen.

Resort Barrière Ribeauvillé
56 nøkler, fra €160 per natt
D106, 68150 Ribeauvillé

Le Clos des Sources, Thannenkirch

Mellom Strasbourg og Colmar, i den regionale parken Ballons des Vosges, ligger dette typisk alsaciske huset fra tidlig 1900-tall, som vil appellere til fotturister takket være beliggenheten nær GR 5-turstien. Anaïs Stoeckel står ved roret på dette 3-stjerners hotellet, som viderefører en familietradisjon i 5 generasjoner. Tre og lys er nøkkelordene i de 33 rommene som er oppkalt etter blomster. Hver kveld feirer kokken Alsaces sjenerøse terroir, og krydrer rettene sine med økologiske urter fra kjøkkenhagen. Spahotellet d'Alsace er opptatt av økologi, og tilbyr til og med "lavkarbonpakker".

Og spaet? Det åpner seg mot et storslått fjellpanorama, og på de 1 000 m2 er det boblebad, badstue, sanarium (et skånsomt alternativ til badstuen), tyrkisk bad og et avslapningsrom med høysenger. Under en imponerende takkonstruksjon ligger det runde svømmebassenget, som er opplyst av store karnappvinduer og tilbyr vann som er behandlet med Granders vivifiseringssystem (som begrenser bruken av kjemikalier og sikrer bedre toleranse for selv den skjøreste hud). I tillegg til den avslappende varmsteinsmassasjen Balade dans le massif du Taennchel, som er populær blant turgåere, inneholder spa-menyen flere ritualer fra Clé des Champs. Dette franske laboratoriet kombinerer økologisk kosmetikk, basert på årstidenes biorytmer, med protokoller inspirert av gamle kinesiske energiteknikker.

Le Clos des Sources Hôtel Spa
33 rom og suiter, fra 125 euro per natt.
2 Rue de Rodern, 68590 Thannenkirch

La Source des Sens | Ved porten til den regionale naturparken Vosges du Nord

La Source des Sens ligger i den lille spa-byen Morsbronn-les-Bains i Nord-Alsace, og er et 4-stjerners hotell dedikert til en filosofi om global velvære. De tre romtypene har en zen-atmosfære med store karnappvinduer som vender ut mot skogen, private terrasser i teak, hodegjerder i strutseskinn og naturlige farger. De lyse rommene, som har en vakker og rolig natur som bakteppe, er i tråd med hotellets spafasiliteter i Alsace: et ultramoderne spa på 2000 kvadratmeter som er helt dedikert til velvære, og et bord under ledelse av kokken Pierre Weller, som fornyer menyen i henhold til årstidene og inspirasjonen.

Spaet? Spaet på La Source des Sens er designet av Anne og Pierre Weller, og er et tempel for velvære for kropp og sinn. Spaet i Alsace byr på et mangfold av sanseopplevelser, fra den stilrene arkitekturen til fasilitetene: innendørs- og utendørsbasseng, boblebad, badstuer, dampbad, isfontene, saltgrotte, lysterapi, fargeterapi, Kneipp-basseng, sansedusj, bobledusj, boblestoler eller fitness - alt fra skånsom til oppkvikkende avslapning.

La Source des Sens
32 nøkler, fra €220 per natt.
19 Route de Haguenau, 67360 Morsbronn-les-Bains

I Strasbourg

Maison Rouge Strasbourg

Det 5-stjerners hotellet med middelalderfasade ligger i en gågate i hjertet av Europas hovedstad, 50 meter fra Place Kléber, og er blitt renovert av arkitektduoen Laurent & Laurence og Atelier Mäco, som har gjenforent stedet med dets opprinnelse. Det tidligere vertshuset, med utsmykning i art deco-stil, avslører rekkverk, jernverk og glassmalerier i lyse farger som harmonerer med byens tradisjonelle stil. Hotellets smakfullt innredede rom er fordelt mellom Mistinguett tesalonger, baren/restauranten "Le 1387" og det praktfulle lommespaet Vinesime. I de 131 rommene, som har en lavmælt, lys atmosfære, er innredningen utsmykket med edle materialer, der Alsace-motiver gnisser med skinn, netting og listverk.

Spaet? Maison Rouges velværeavdeling på 140 m² er innredet i elegant hvit og svart marmor, tre og messing. Spaet er utstyrt med hamam, badstue, boblebad, sansedusj og to behandlingskabiner, og innredningen minner om vingårdslandskap. På veggen henger det rødvinsblader. Videre er det estetisk tiltalende boblebadet innrammet i tre og minner om vintønner. Har du lyst på en introduksjon til vinbehandling? Skjønnhetsritualer med druemasse og -kjerner er tilgjengelige, fra Pause stimulante grand cru (30 min/80 €) til Voyage Grand Millésime (90 min/195 €).

Maison Rouge Strasbourg Hotel & Spa
131 rom og suiter, fra € 249 per natt.
4 Rue des Francs-Bourgeois, 67000 Strasbourg

Hôtel Les Haras, Strasbourg | Spa by Codage

Hôtel Les Haras ligger i Strasbourgs tidligere Haras Nationaux, bygget på midten av 1700-tallet og fredet som historisk monument i 1922, og er resultatet av en dyktig renovering utført av arkitektfirmaet Denu et Paradon og designerne Patrick Jouin og Sanjit Manku. Dette 4-stjerners hotellet har en ideell beliggenhet ved porten til Petite France, og er en hyllest til hesteverdenen og dens prestisjefylte koder. Naturmaterialer som tre, lær, metall, lin og bomullsstoffer spiller hovedrollen. Hotellet ble utvidet i 2020, og tilbyr nå 115 rom og suiter, inkludert juniorsuiten (31 m² til 41 m²), som har plass til tre personer. Restauranten La Brasserie des Haras har et designerutseende og tilbyr et kjøkken som kombinerer de store klassikerne fra det franske kjøkkenet med lokale spesialiteter.

Spaet? Spa by Codage har tre behandlingsrom, hvorav ett dobbeltrom, et 18 meter langt innendørsbasseng, et tyrkisk bad, en badstue og et avslapningsrom som vender ut mot hagen gjennom et stort karnappvindu. Gjennomgående er det brukt edle materialer som marmor, corian og tre. Den beroligende, avslappende atmosfæren skapes av de rene kurvene og de klare fargene.

Hôtel Les Haras
115 rom og suiter, fra € 140 per natt.
23 rue des Glacières, 67000 Strasbourg

I Colmar

L'Esquisse Hotel & Spa Colmar - MGallery | Spa by Clarins

L'Esquisse Hotel & Spa, et 5-stjerners boutiquehotell under MGallery-banneret, ble innviet i juli 2021 og er et moderne, urbant feriested i Colmar, midt i hjertet av det historiske sentrum i Champ-de-Mars' grønne omgivelser. Bak den ultra-designede fasaden tilbyr dette spahotellet i Alsace 62 autentisk elegante rom og suiter, utformet som raffinerte bobler med utgang til private terrasser. Innredningen er holdt i varme, edle materialer i beige og tre nyanser. Fra soverommet til toppleiligheten, L'Esquisse Hotel & Spa tilfredsstiller alle behov. Når det gjelder bordet, glitrer det med to Michelin-stjerner under ledelse av kjøkkensjef Jean-Yves Schillinger på restauranten JY'S. Den kosmopolitiske menyen blander lokale råvarer med smaker fra den andre siden av verden: en gastronomisk opplevelse.

Spaet? Det 5-stjerners hotellet har et Spa by Clarins: 500 m² med behandlingsrom, et oppvarmet innendørsbasseng, en 15 x 4 m svømmekorridor, en badstue, et tyrkisk bad og et boblebad... For ikke å glemme solariumet, avslapningsrommet, urtete-rommet og isfontenen som gir et helsebringende termisk sjokk etter badstuen: oppkvikkende effekter garantert!

L'Esquisse Hôtel & Spa Colmar - MGallery
62 rom og suiter, fra € 200 per natt
2 avenue de la Marne, 68000 Colmar

På vinruten

Hôtel & Spa Les Violettes, Jungholtz

Dette hotellet ligger også på vinruten i Alsace, 20 km fra Colmar, og eies av entreprenøren Philippe Bosc, som har pusset opp stedet helt siden han overtok eiendommen i 2000. I dag kan dette 4-stjerners hotellet skilte med 57 rom og suiter: Sjarmerende, Romantiske med privat boblebad, Typisk Alsace. Hvert rom er innredet etter et bestemt tema, og innredningen er preget av møbler som eieren har samlet inn. På Jardin des Violettes tilbereder kokken et kreativt kjøkken basert på lokale råvarer, med hjemmelaget foie gras i sentrum.

Og spaet? 1500 m² er dedikert til velvære for kropp og sinn, der innendørsbasseng, badstue, isfontene, laconium, tyrkisk bad og saltgrotte innbyr til øyeblikk av zenitude. I hyttene fokuserer behandlingene på Jerichos remineraliserende produkter, kosmetikk som kombinerer salter, mineraler, gjørme og vegetabilsk olje fra Dødehavet. Trenger du å berolige kropp og sinn? L'Escale Cristal Sérénité kombinerer fordelene ved litoterapi med manuell rebalansering av energisentrene. Et nytt uteområde med havsaltbasseng vil snart være tilgjengelig.

Les Violettes Hotel & Spa
57 nøkler fra € 209 per natt
Rue de Thierenbach, 68500 Jungholtz

Pêche de Vigne, Rodern

49 km fra Strasbourg, i en liten landsby på vinruten i Alsace, ligger denne store vinbondegården fra 1500-tallet, som er restaurert i tråd med sin opprinnelige stil, og har blitt omgjort til en landsby med 14 rom. Rommene er innredet på forskjellige måter, og de blander autentisitet og modernitet, noe som skaper en atmosfære som innbyr til foryngelse. Dette 3-stjerners hotellet vender ut mot en brosteinsbelagt gårdsplass, og tilbyr to salonger, den ene koselig og elegant, den andre mer livlig med biljard, jukeboks, bordfotball, 3D-TV og piano. Hotellet har ingen restaurant for lunsj eller middag, men frokostbuffeen med lokale eller hjemmelagde produkter er en fin måte å samle krefter på før man begir seg ut på oppdagelsesferd i kjellerne.

Og spaet? I tillegg til et oppvarmet utendørsbasseng og boblebad i ly av en markise, er det også badstue og tyrkisk bad som gjør oppholdet ditt enda bedre. I samarbeid med det alsaciske håndverks- og økologiske merket Camille Becht tilbyr terapeuten massasjer som Rituel corporel Prune de Damas med den alsaciske duften av quetsche-cannelle, som gir et energigivende og oppkvikkende resultat. På spa-menyen finner du også Soin Signature Camille Becht , som veksler mellom dynamiske og beroligende manøvrer.

Pêche de Vigne
14 nøkler fra € 153 per natt
31 rue du Pinot noir, 68590 Rodern

Hôtel des Berges, Illhaeusern | Le Spa des Saules

Dette femstjerners luksushotellet i Alsace ved bredden av elven Ill tilbyr 6 rom, 7 juniorsuiter og 3 unikt innredede suiter. Det er her familien Haeberlin-Baumann har tatt imot gjester i over 150 år. 150 år med lidenskap og delt glede gjennom L'Auberge de l'Ill, Hôtel des Berges og Spa des Saules. Trenger vi fortsatt å introdusere Auberge de l'Ill? Med to Michelin-stjerner er dette en av de mest berømte restaurantene i Frankrike. Godt å vite: Sammen med Paul Bocuse er Haeberlins det ekteparet som har lengst fartstid i de gastronomiske guidene for sin stjernerestaurant! På terrassen til Hôtel des Berges kan du nyte lunsj eller middag i bukoliske omgivelser i ly av piletrær på restauranten Les Bords de l'Ill. Og ikke glem hotellets to fantastiske suiter: La Maison du Pêcheur, en hytte ved vannet med terrasse, og Airstream, en autentisk amerikansk campingvogn med et sølvskall som glitrer av lys!

Spaet? Rå betong og massiv eik i Spa des Saules, som ligger i en høy låve. Her finner du et langt svømmebasseng som er oppvarmet til 30 °C året rundt, tyrkisk bad, badstue... De fire hyttene er ekte japanskinspirerte kokonger. Behandlingene tilbys av to merker: Nüssa, økologiske skjønnhetsprodukter laget i Frankrike, og CHO Nature, en naturlig og økologisk serie med unike formler laget i Grasse.

Hôtel des Berges
6 rom og 10 suiter, fra €390 per natt.
4 rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern