De mooiste hotels aan de Côte d’Azur

1. Cap d’Antibes Beach Hotel | Een vakantie aan het water

Het Cap d’Antibes Beach Hotel, gelegen tussen Port du Crouton en Port Gallice, staat met zijn strakke lijnen gericht op de Middellandse Zee. Dit 5-sterrenboetiekhotel aan de Franse Rivièra, met 35 kamers en suites en volledig herontworpen door architect Bernard Dubois, gaat naadloos op in het kustlandschap: lichtgekleurd stucwerk, ingetogen geometrie, meubels van ruw hout en uitzichten die uitkomen op de zee. De sfeer doet denken aan de modernistische villa's van Palm Springs, terwijl de met bloemen omzoomde wandelpaden en stenen vloeren een eindeloze zomer aan de Rivièra oproepen.

Vanaf de privéterrasjes of de tuinen op de begane grond komt de zee in zicht achter de palmbomen en parasoldennen. Het interieur, bewust minimalistisch en op maat gemaakt, nodigt uit tot ontspanning: inloopkasten van mahoniehout, roze marmer in de badkamers, meubels die stuk voor stuk zijn ontworpen. De Le Cap-suite, zwevend boven de golven, biedt een uitzonderlijk panorama, van het bad tot het bed.

Het privéstrand wordt een hedonistische speeltuin: hier genieten gasten van de zonovergoten gerechten van BABA, het strandrestaurant van Assaf Granit, in een sfeer zo luchtig als een jazzmelodie. De rotunda-bar, de tafels aan de waterkant, de geurige mezze en de gegrilde gerechten nodigen gasten uit om tot zonsondergang van de ervaring te genieten. Verderop, onder een pergola of in de exotische tuin die is ontworpen als een botanische wereldreis, kunnen gasten ontspannen in de Holidermie-spa of tijdens een yogales aangeboden door Le Tigre Yoga.

Voor een gastronomisch diner ga je naar Les Pêcheurs. Vanuit zijn eetzaal, die lijkt te drijven op de golven, stelt Michelin-sterrenchef Nicolas Rondelli een op zeevruchten geïnspireerd menu samen, afgestemd op de vangst van de dag. Mediterrane inktvis en venusschelpen, rode garnalen, paarse artisjokken of oesters uit de baai van Tamaris: de zee is de rode draad in een eenvoudige maar verfijnde keuken, perfect gecombineerd met een kelder vol regionale schatten.

Cap d’Antibes Beach Hotel
Heropening gepland in april 2026
35 kamers, tarieven vanaf 424 euro per nacht
10 Boulevard Maréchal Juin, 06160 Cap d’Antibes

2. Hôtel Hermitage Monte-Carlo | Monaco

Het 5-sterren Hôtel Hermitage Monte-Carlo in Monaco combineert de unieke chic van de Franse Rivièra met de verfijning van de Franse luxe-gastvrijheid en is een waar juweeltje. Dit paleis, dat rechtstreeks uit de Belle Époque lijkt te komen, betovert gasten met zijn uitstekende locatie in het centrum, toegang tot een privéstrand, de pracht van zijn suites met uitzicht op zee, zijn restaurants en zijn unieke spa.

Naast de majestueuze inrichting – de wintertuin, de Eiffel-koepel – is het vooral de consistentie van het hoogwaardige aanbod dat deze plek echt kenmerkt. Het hotel beschikt over 262 kamers, waaronder 13 Diamond Suites, de meest prestigieuze van de Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Het zijn echte 'haute couture'-suites, uniek in hun zorgvuldige luxe, met uitzicht op zee en voorzien van een terras of een jacuzzi. Ze zijn ontworpen voor maximaal zes personen en beloven een uitzonderlijk verblijf aan de Franse Rivièra.

De Thermes Marins Monte-Carlo is een van de pijlers van dit luxe etablissement. Met een oppervlakte van 6.600 vierkante meter die volledig is gewijd aan wellness, biedt de faciliteit een uitgebreid scala aan voorzieningen – waaronder een zwembad, solarium, sauna, hamam, bubbelbad en fitnesscentrum – en biedt het een selectie van geavanceerde behandelingen, van radiofrequentie en mesoporation tot fasciatherapie en mesomassage.

Tot slot wordt het verblijf afgerond met een gastronomische ervaring in een van de vier restaurants van het hotel. In de twee met twee Michelinsterren bekroonde restaurants, L’Abysse Monte-Carlo —Yannick Alléno** (met Japanse keuken) en Pavillon Monte-Carlo, een restaurant van Yannick Alléno* (hedendaagse haute cuisine)—gelegen in opvallende, karakteristieke omgevingen. Voor een meer ontspannen sfeer is Limún de ideale plek voor een gezinslunch.

Hôtel Hermitage Monte-Carlo
262 kamers, tarieven vanaf 500 euro per nacht
Place Beaumarchais, 98000 Monaco
Officiële website

3. Domaine de l'Astragale | Saint-Tropez

Op een steenworp afstand van de drukte van Saint-Tropez ligt het Domaine de l’Astragale, een verborgen parel, genesteld in een uitgestrekt, zonovergoten park vol bomen. Op slechts 200 meter van het strand van Bouillabaisse en op minder dan een kilometer van het dorp biedt dit vijfsterrenresort ingetogen luxe, ver weg van de drukte maar toch dicht bij de Tropeziaanse levenskunst. Te midden van parasoldennen, olijfbomen en oleanders roept de sfeer alle charme van de Provence op, met dat extra vleugje ziel dat zo kenmerkend is voor de prachtige huizen aan de Middellandse Zee. De oker- en terracottakleurige gevels, de vier zwembaden verspreid over de tuinen en de privé-shuttleservice die zeven dagen per week beschikbaar is, vormen het decor voor een vakantie die even exclusief als sereen is.

De 32 kamers, 16 suites en 6 villa's van het landgoed versterken dit gevoel van verfijnde intimiteit. Alle accommodaties liggen rondom de zwembaden en aangelegde patio's en komen uit op een balkon, terras of privétuin, waarbij sommige suites beschikken over een eigen jacuzzi en directe toegang tot het zwembad. De villa's van 120 vierkante meter, echte luxe vakantiehuizen, belichamen de geest van de plek: een tweede thuis, met een schaduwrijk terras, een gemeubileerd terras en een privézwembad, waar binnen en buiten samensmelten in een uitgesproken zuidelijke harmonie. Een ideale uitvalsbasis om de Franse Rivièra en de landschappen van de Provence te verkennen, terwijl u bij terugkeer van de stranden of avonden in Saint-Tropez absolute rust vindt.

In het hart van het landgoed viert het restaurant de mediterrane levenskunst ten volle. Gelegen tussen het grote terras en het zwembad, nodigt het restaurant u uit om te genieten van een lichte, luchtige keuken, geïnspireerd door de smaken van het Zuiden en verrijkt met seizoensgebonden ingrediënten. Geniet van een lunch in de schaduw van de parasols, dineer bij gedempte verlichting of verleng de ervaring in het comfort van uw kamer dankzij de 24-uursroomservice: alles hier roept een elegante en ongedwongen dolce vita op, het kenmerk van de Franse Rivièra. Tussen de tenniswedstrijden, de trainingen in de fitnessruimte en de uitstapjes naar de haven van Saint-Tropez door biedt het Domaine de l’Astragale de perfecte balans tussen een oase van rust en de bruisende Côte d’Azur.

Domaine de l’Astragale
Opening 29 mei 2026
54 kamers, vanaf 480 euro per nacht
Chemin de Gassine, 83580 Gassin
Officiële website

4. Villa Marie | Saint-Tropez

Op slechts 3 kilometer van Saint-Tropez is dit hotel aan de Côte d’Azur de perfecte keuze voor wie droomt van een ontspannen vakantie onder de Provençaalse zon, ver weg van de drukte van Saint-Tropez. Villa Marie, een vijfsterrenhotel gelegen in het dennenbos van Ramatuelle en uitkijkend op de Middellandse Zee, verwelkomt zowel vaste gasten van de Rivièra als mensen die pas sinds kort in de ban zijn geraakt van deze plek. Een bestemming om te bezoeken van mei, wanneer het warme weer terugkeert, tot en met oktober.

Het pand beschikt over 45 kamers en suites, variërend van 26 tot 60 m², ontworpen om het comfort van een vakantiehuis te bieden met als extraatje een hemelse omgeving. Ze komen allemaal uit op de baai van Pampelonne en de zee via een eigen balkon, terras of loggia in Italiaanse stijl. Sommige kamers hebben een vrijstaand bad en bieden plaats aan maximaal vier personen.

Geniet van de Zuid-Franse keuken in het romantische restaurant Dolce Vita: courgettebloemsalade met burrata en pistou;dun gesneden carpaccio van rode garnalen metcitroenkaviaar; hele vis van de markt van Saint-Tropez, gestoofd… en dat alles terwijl u geniet van het adembenemende uitzicht op zee vanaf het met bomen omzoomde terras.

Om Saint-Tropez te beleven zonder de drukte van de late avonduren, ga je naar Villa Marie: de perfecte plek om te genieten van de strandavonden in Saint-Tropez en je daarna terug te trekken in absolute rust.

Villa Marie
Heropening gepland op 12 mei 2026
45 kamers, prijzen vanaf 610 euro per nacht
1100 chemin de Val Rian, 83350 Ramatuelle

5. The Maybourne Riviera | Het ultraluxe hotel op 10 minuten van Monaco

Op de hoogten van Roquebrune-Cap-Martin, tussen Nice en Menton, opende The Maybourne Riviera in 2021 zijn deuren. Het ultraluxe hotel, dat eigendom is van de Ierse miljardair Paddy McKillen en de koninklijke familie van Qatar, kijkt uit over de zee en Monte Carlo en werd ingericht door ontwerpers Pierre Yovanovitch en BOS Studi, die het werk van lokale ambachtslieden in glaswerk, keramiek en op maat gemaakte meubels lieten zien. Het gebouw, ontworpen door Jean Michel Wilmotte - een buurman van andere modernistische gebouwen zoals Le Corbusier's Cabanon - past perfect in het rotsachtige landschap dat bezaaid is met hemelhoge cipressen, citroenbomen en olijfboomgaarden. Met 69 kamers (45 kamers en 29 suites), 4 restaurants waaronder twee onder leiding van Mauro Colagreco, twee zwembaden en een spa ontworpen door André Fu, biedt het 5-sterrenhotel een zeer hoge standaard. De Italiaans-Argentijnse chef-kok is verantwoordelijk voor de mediterrane keuken van Restaurant Riviera en de jodiumhoudende gerechten van Table Ceto, waarvan kan worden genoten op het dakterras met uitzicht op zee.

Goed om te weten? De zaak is ook de thuisbasis van de Dolce Vita-tafel van Jean-Georges Vongerichten.

The Maybourne Riviera
69 kamers en suites, vanaf €600 per nacht.
1551 Route de la Turbie, 06190 Roquebrune-Cap-Martin

6. Château de Théoule | Eerste Millésime-huis aan de Rivièra

Deze voormalige zeepfabriek, gebouwd in 1630 in Théoule-sur-Mer, is nu een luxueus etablissement van de Millésime-groep (Château de Sacy in Champagne, La Palmeraie in La Baule en La Villa des Orangers in Marrakech). Het Château de Théoule ligt aan de baai van Cannes en biedt 44 sleutels, twee restaurants, vier bars, een spa, een rooftop en een privéstrand in het hart van het Massif de l'Esterel. De kamers en suites, verdeeld over de Art Deco Villa, het historische Château en het Maison des Pêcheurs, bieden allemaal een adembenemend uitzicht op het water. Het Château herbergt ruime suites en kamers met suggestieve namen die verband houden met de geschiedenis, terwijl de Villa, gerenoveerd in art-decostijl, uitkijkt over het buitenzwembad. Het derde gebouw, het Maison des Pêcheurs, biedt een intiemere ervaring met slechts drie kamers. Op culinair gebied nodigen de gastronomische tafel Mareluna en het meer casual restaurant La Plage Blanche - respectievelijk onder leiding van chef-koks Nicolas Boucher en Francesco Fezza- gasten uit voor een reis langs de Rivièra, aan de Franse kant en helemaal tot aan Italië.

Château de Théoule
Vanaf €360/nacht in laagseizoen / Vanaf €920/nacht in hoogseizoen
55 Avenue de Lérins, 06590 Théoule-sur-Mer

7. Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, een Four Seasons Hotel | Het legendarische adres in Saint-Jean-Cap-Ferrat

Het Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, geopend in 1908, belichaamt nog steeds de typische glamour van de Franse Rivièra. Sinds 2015 eigendom van Four Seasons, verwelkomt dit immense, zeven hectare grote groene domein op het puntje van Cap-Ferrat al decennialang jetsetters en koninklijke gasten in zijn onberispelijke interieurs, ontworpen door Pierre-Yves Rochon. In totaal zijn er 74 kamers en suites – waaronder 8 met privézwembad – en een prachtige villa, de Villa Rose-Pierre. Buiten bieden weelderige terrassen een van de mooiste uitzichten op de Middellandse Zee van de hele kust. En voor een voorproefje van de Provençaalse topkeuken kunt u reserveren bij Le Cap, het met een Michelinster bekroonde restaurant van chef-kok Yoric Tièche.

Wat maakt het verschil? De Club Dauphin, bereikbaar via een glazen kabelbaan, en het spectaculaire 33 meter lange infinity-zwembad met zeewater (verwarmd tot 28 °C), een van de mooiste aan de Middellandse Zee.

Grand Hôtel du Cap-Ferrat, een Four Seasons Hotel
74 kamers en villa's. Vanaf € 650 per nacht in het laagseizoen, meer dan € 1.200 per nacht in het hoogseizoen
71 Boulevard du Général de Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

8. La Réserve Ramatuelle | Het moderne paleis in Saint-Tropez

Net als andere La Réserve-hotels in Genève, Parijs en Zürich is La Réserve Ramatuelle van Michel Reybier een exclusieve omgeving, ver verwijderd van de glitter en de bruisende sfeer van de hotels in Saint-Tropez. Dit eerbiedwaardige gebouw uit de jaren 70, dat eind jaren 2000 volledig werd herontworpen door architect Jean-Michel Wilmotte, beschikt over slechts negen kamers en negentien suites, ingericht met meubels van Hans Wegner, Finn Juhl, Flexform en B&B Italia... en 14 chique villa's (vanaf 250 m²) voor estheten die op zoek zijn naar rust en discretie. Zoals bij (bijna) alle huizen van dit kaliber, is ook La Voile (2 Michelinsterren), een gastronomisch restaurant onder leiding van Éric Canino, de voormalige chef-kok van Michel Guérard in Gréoux-les-Bains, ter plaatse.

Goed om te weten ? Dat La Réserve Ramatuelle de kaart van de intimiteit speelt, weerhoudt het er niet van om groots te denken, met een enorme spa van 1.000 m² waar u in alle rust in de watten wordt gelegd.

La Réserve Ramatuelle Hotel Spa & Villas
28 kamers en suites, 14 villa's. Vanaf 900 € per nacht
Chemin de la Quessine, 83350 Ramatuelle

9. Villa Sabbia Le Collectionist | La Croix-Valmer

Sommigen geven er de voorkeur aan om hun koffers neer te zetten in een huis dat helemaal van hen is. Prachtige villa's te huur waar u al het comfort (en de service) van een hotel aan de Côte d'Azur vindt, met als extraatje de luxe van privacy. Le Collectionist heeft hier zijn specialiteit van gemaakt en heeft de mooiste eigendommen in de Provence bijeengebracht voor uitzonderlijke verblijven. Sommige hebben onze aandacht getrokken… en zijn getest en goedgekeurd door Yonder. Achter de palmbomen en de hagen van La Croix-Valmer speelt Villa Sabbia niet de kaart van de opschepperij, maar die van solide verfijning. En toch maakt ze indruk met haar 570 m². Je moet de deur binnenstappen om te begrijpen wat dit ultraluxe familiehuis onderscheidt van de andere villa's in de regio: een echte hamam, bekleed met donkere mozaïeken met metaalglans, voorafgegaan door een ruimte met muren versierd met een monumentale fresco. Een plek om volledig tot rust te komen, ontworpen als een mini-oosterse spa, even mooi als functioneel. Een andere bijzonderheid: de privébioscoop, die veel meer is dan een eenvoudige thuisbioscoop met een zachte bank. Hier worden films op groot scherm vertoond in een speciale ruimte met een biljarttafel en een bar, een perfecte mix van een herensalon en een gezinsplek.

Wat de inrichting betreft, zit het hem in de details. Natuurlijke materialen, zichtbare balken, beige tinten, verweerde terracotta tegels en op maat gemaakte meubels geven het geheel een strakke mediterrane sfeer, zonder ooit te vervallen in het Provençaalse ansichtkaartgevoel. De enorme, lichte keuken komt direct uit op het terras, en de slaapkamers, verdeeld over verschillende verdiepingen, bieden allemaal directe toegang tot de tuin of uitzicht op de met pijnbomen begroeide heuvels.

En mocht u zin hebben om deze cocon even te verlaten, kan de conciërge een boottocht rond de Îles d’Or organiseren, een diner aan huis verzorgd door een chef-kok en een sommelier, of zelfs een initiatie in het maken van parfum, tussen twee potjes padel door of een paar baantjes in het 16 meter lange zwembad.

Wat maakt het verschil? Een echt gevoel van comfort (en niet alleen een opeenstapeling van voorzieningen), een wellnessruimte en dat zeldzame gevoel een plek te hebben gevonden die zowel weelderig als oprecht is.

Villa Sabbia 
Prijs vanaf 25.515 euro per week voor 8 kamers (17 gasten), ofwel 455 euro per nacht/kamer
lecollectionist.com/villa-sabbia-la-croix-valmer