De beste hotels in Saint-Germain-des-Prés

1. Hôtel Montalembert, het tijdloze adres van Saint-Germain

Sinds 1926 waakt Hôtel Montalembert discreet over de Rue du Bac vanuit zijn kleine zijstraat. Dit 5-sterrenhotel in Saint-Germain-des-Prés, het eerste boetiekhotel in Parijs, heeft de tand des tijds doorstaan zonder ooit zijn ouderwetse charme te verliezen, hoewel architect-decorateur Pascal Allaman het met een eigentijdse touch up-to-date heeft gebracht . Als toevluchtsoord voor naoorlogse schrijvers en kunstenaars hebben de salons journalisten, uitgevers en ontwerpers verwelkomd, die allemaal zijn verleid door de rustige sfeer. Het hotel Saint-Germain-des-Prés, dat nu deel uitmaakt van de groep B Signature Hotels & Resorts, blijft invloedrijke figuren aantrekken - van de pers tot mode, film en literatuur - en bestendigt zijn rol als salon aan de linkeroever voor nieuwsgierige geesten.

Binnen breiden de 50 kamers, waaronder 10 suites, deze rustige sfeer uit. Ebbenhouten parketvloeren, verouderd messing met een patina, oranje en geel leer, wilde zijde voor de ramen, voorgevormde deuren, boekenkasten gevuld met antieke boeken en open haarden geven de indruk dat u in een Parijs appartement verblijft waar over alles is nagedacht tot in het kleinste detail - tot aan de televisie verborgen in een verguld fotolijstje. In de badkamers concurreren de grijze, taupe en gouden mozaïeken op de muren met het chique wit geaderde Carrara marmer van de wastafels.

De suites op de 7e en 8e verdieping bieden een spectaculair uitzicht over de daken van Parijs: de Eiffeltoren, de klokkentoren van de Saint-Thomas d'Aquin kerk, blauwgrijs zink dat zich uitstrekt zover het oog reikt. Sommige zolderkamers komen uit op balkons vol bloemen, en ze hebben allemaal een eilandbad met uitzicht op de ramen, zodat je Parijs vanuit je bad kunt bewonderen. De meest bijzondere is suite 82, ontworpen als een echte Parijse pied-à-terre door Anne Jousse, de CEO van de Groep: zelf ontworpen tapijten, een Utrechtse fauteuil van Gerrit Rietveld, accessoires van een Marokkaanse ontwerper en voorwerpen die ze tijdens haar reizen heeft gevonden. Een sfeer die zowel intiem als kosmopolitisch is en haar persoonlijkheid weerspiegelt.

Op de eerste verdieping maakt het restaurant van de Montalembert integraal deel uit van het buurtleven en trekt het een klantenkring aan van zowel trouwe buren voor het leven als passerende bezoekers. Achter het Carrara marmer van de bar en het donkere houtwerk - dat de decoratie van de kamers weerspiegelt - biedt chef-kok Cyril Russo een instinctieve, levendige keuken die geworteld is in de seizoenen. Rundertartaar, croque-monsieur, marktgroenten of meer gedurfde gerechten... elk gerecht viert de perfecte balans van smaken.

En voor een onderbreking van de drukte van de buurt heeft het Saint-Germain-des-Prés hotel in 2024 een spa en fitnessruimte toegevoegd, ontworpen als een toevluchtsoord van de omringende drukte door architectuurstudio Batiik Studio. Natuursteen, hout met textuur en gedempte verlichting creëren een rustgevend toevluchtsoord, waar de discrete luxe van de Montalembert wordt voortgezet.

Het hoogtepunt? De aanwezigheid van Laurence Guinebretière, de discrete, hartelijke manager, die vaste gasten graag steeds weer ontmoeten.

Hotel Montalembert
50 kamers vanaf 420 euro per nacht
3 rue de Montalembert, 75007 Parijs
hotelmontalembert-paris.nl/fr

2. Villa-des-Prés Paris, kunsthuis

Er is nauwelijks een adres te bedenken dat meer symbool staat voor de Parijse art de vivre dan de rue de Buci, de levendige doorgangsweg van Saint-Germain-des-Prés, waar cafés, bistro's en boekwinkels toeristen en locals aantrekken die de sfeer van de linkeroever willen proeven. Hier werd La Villa des Prés geopend, een 5-sterrenhotel ontworpen door interieurarchitect Bruno Borrione als een echt esthetisch thuis. Met op maat gemaakt meubilair en schilderijen van hedendaagse Franse kunstenaars, geselecteerd door galeriehouder Amélie du Chalard en verspreid over de gemeenschappelijke ruimten en slaapkamers, is het decor een eerbetoon aan de kunst, die alomtegenwoordig is in de buurt.

De 34 kamers en suites breiden dit eerbetoon uit tot buiten de schilderijen, met talloze zorgvuldig geselecteerde boeken op de planken en nachtkastjes. Het decor, in beige, bruine en rode tinten, past perfect bij de leren banken en fauteuils en de rest van het meubilair. De badkamers volgen deze tinten, met bruine mozaïektegels en rode verf. Sommige kamers komen uit op een beplante patio, andere kijken uit op de levendige Rue de Buci, en de hoogste kamers hebben zelfs een balkon met vrij uitzicht. Overal zijn welkomstproducten gesigneerd Diptyque, een parfummerk geboren in de wijk Saint-Germain-des-Prés, die dit Duits-Pratijnse eerbetoon compleet maken.

Hoewel het hotel Saint-Germain-des-Prés geen restaurant heeft, nodigt de cocktailbar je uit om overdag te blijven hangen of de avond te beginnen met een drankje, voordat je je tegoed doet aan de talloze tafeltjes rondom. De echte troef van de Villa des Prés is echter de uitgebreide wellnessruimte: een zeldzaam spahotel in het hart van Saint-Germain, met een binnenzwembad van 13 meter, een sauna en verschillende behandelkamers.

Villa-des-Prés
34 kamers vanaf 672 euro per nacht
29 rue de Buci, 75006 Parijs
33 1 89 40 05 00

3. Hôtel de Buci, een intiem hotel in Saint-Germain-des-Prés

Net tegenover de Villa des Prés, aan de andere kant van de Rue de Buci, ligt een adres met een heel andere charme: Hôtel de Buci. Dit 4-sterrenhotel in Parijs is geïnspireerd op de historische appartementen in de wijk en heeft een drukke maar elegante inrichting, een combinatie van wandtapijten, behang met patronen, zware gordijnen en donker 18e-eeuws meubilair, een knipoog naar de weelde van interieurs in Franse stijl.

Met slechts 24 kamers, waaronder 5 suites, biedt het Saint-Germain-des-Prés hotel een intieme omgeving. De compacte kamers (14 tot 20 m²) geven de indruk een verfijnd boudoir binnen te stappen, met plafond- en muurlijsten, antieke meubels en stoffen met patronen. De ruimere suites versterken deze benadering, met hemelbedden, imposante kroonluchters en gedetailleerd decor.

Op de eerste verdieping wordt in een lichte wintertuin ontbeten rond een open keuken, terwijl een wenteltrap naar de spa leidt. Gasten kunnen tijdens hun verblijf genieten van 45 minuten privégebruik van de spa - een intieme ruimte met een jetzwembad en een sauna. Massages met Absolution-producten zijn ook beschikbaar om de wellnesservaring uit te breiden.

Het pluspunt? Hoewel het hotel geen eigen restaurant heeft, biedt het wel een gevarieerde roomservice dankzij een samenwerking met La Diva des Prés, een naburig restaurant. Op het menu: Parijse brasserieklassiekers, van uiensoep tot truffelcroque, foie gras of smash burger, om af te sluiten met een huisgemaakte crème brûlée.

Hotel de Buci
24 kamers vanaf 258 euro per nacht
22 rue de Buci, 75006 Parijs

4. Hôtel Fougère, landelijke elegantie

Op een steenworp afstand van de Rue de Buci biedt Hôtel Fougère nog een andere sfeer: de geest van een chic landhuis, ondanks de ligging in hartje Parijs. Vanaf de gevel wordt de toon gezet met een groen universum dat zich uitstrekt tot in het interieur. Verse bloemen en planten in overvloed in de gemeenschappelijke ruimtes, en een kleine tuin nodigt u zelfs uit om in alle rust te genieten van een kopje koffie (of meer!), weg van de drukte van de straat.

Binnen zijn natuurlijke materialen aan de orde van de dag: balkenplafond, open haard, houten meubels, rieten stoelen, bloemen- en dierenmotieven. Dit alles zorgt voor een warme sfeer waarin je je meteen thuis voelt. Deze sfeer wordt voortgezet in de 24 kamers en suites, waar ook planten hun opwachting maken, soms gedroogd en ingelijst, soms hangend aan het balkon. De kleurrijke maar subtiele inrichting is gebaseerd op natuurlijke tinten - groen, blauw, beige, bruin - die in harmonie zijn verwerkt: hoofdeinden die passen bij bedlampjes, gordijnen die passen bij kussens of tapijt dat past bij fauteuils met een patroon.

Geen restaurant, maar het Saint-Germain-des-Prés hotel biedt een typisch Parijs ontbijt van vers stokbrood, jam, croissants en brioches van Maison Mulot, geperste sappen en à la carte eieren geserveerd in de grote lounge met open haard. Ook geen spa, maar massages kunnen direct op de kamer worden geboekt.

Het pluspunt? Het attente personeel, altijd bereid om de chicste restaurants in de omgeving aan te bevelen om de ervaring buiten de muren uit te breiden.

Hotel Fougère
24 kamers vanaf 427 euro per nacht
36 rue Bonaparte, 75006 Parijs
33 1 43 26 00 19

5. Hôtel d'Aubusson, een tijdloze oase van welzijn

Op de hoek van de rue Dauphine ligt Hôtel d'Aubusson, een 17e-eeuws herenhuis dat nu is omgetoverd tot een 5-sterrenhotel met 50 kamers. Vanaf het moment dat je binnenkomt, voeren hoge balkenplafonds, een spectaculaire kroonluchter, ouderwetse wandlampen en wandtapijten je mee naar een ander tijdperk.

De kamers, die verrassend ruim zijn voor de omgeving, zijn iets moderner maar hebben enkele van de oude kenmerken behouden - wandtapijten, hemelbedden, balkenplafond en antieke houten meubels. Alleen de badkamers zijn wat soberder, met marmeren muren en Clarins producten.

Hoe zit het met welzijn? Behandelingen en massages worden gegeven met producten van Le Labo en Phytomer, in een ruimte van 400 m² die exclusief is ontworpen voor hotelgasten. Met een zwembad van 20 meter - een van de grootste in de hoofdstad -, sauna, hammam, Scandinavische douche, balneotherapiebank en fitnessruimte onder de nissen, is zo'n grote ruimte in de buurt moeilijk voor te stellen.

Het beste deel? De met klimop overdekte patio van Café Laurent, een rustige plek voor een aperitief of een leesmoment na het verkennen van de nabijgelegen boekwinkels van het Quartier Latin. Binnen trekt het café liefhebbers van jazz en intellectuele discussies onder het genot van kenmerkende cocktails (probeer de St Germain Royal Spritz, gemaakt met de likeur St Germain die oorspronkelijk uit deze buurt komt) en hartige hapjes.

Hôtel d'Aubusson
50 kamers vanaf 520 euro per nacht
33 rue Dauphine, 75006 Parijs
33 1 43 29 43 43