This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Niet voor niets trekt de Côte d’Azur al sinds de 19e eeuw liefhebbers van zon, strand en een smachtende, aangename manier van leven. Charmante hotels, luxehotels, paleizen, boetiekhotels, Relais & Châteaux, 5-sterrenhotels, wij onthullen u de beste plekken om te vertoeven!
Tiara Miramar Beach Hotel & Spa, Théoule-sur-Mer | Een 5-sterrenhotel met de voeten in het water
Het hotel? Met het Estérel massief als achtergrond, genesteld in een kleine privé baai, hellen de zeven verdiepingen van het Miramar zachtjes af naar de Middellandse Zee. Geen kans om hier hordes toeristen tegen te komen. De kleine baai, bereikbaar per boot vanaf de privésteiger, biedt totale privacy sinds de bouw van dit hotel aan de Côte d'Azur in de jaren 1930. Je raakt in de ban van de roze-grijze gevel en de terrastuinen omringd door pijnbomen en steeneiken. Het dichtstbijzijnde dorp, Théoule-sur-Mer, ligt op vijf minuten lopen.
In totaal 60 kamers en suites, waaronder een privévilla van 170 m² met drie slaapkamers en een oosterse inrichting: warme tinten, ingelegde meubels, kostbare stoffen, marmeren badkamers... Het uitzicht vanaf de dagbedden op de terrassen is ongelooflijk.
Op de tweede verdieping bevindt zich de Sothys spa met fitnessruimte, hammam en Finse sauna. Hier kunt u pauzeren voor de kenmerkende "Complete" behandeling, waarbij u zich laat verwennen met een reiniging en scrub van het lichaam, een ontspannende gezichtsmassage, het aanbrengen van een masker en een crème aangepast aan uw huidtype. Nip op de eerste verdieping van een drankje aan de bar voordat je gaat dineren bij MoYa Beach, dat markt- en mediterrane gerechten serveert met Provençaalse invloeden tijdens de (milde) winters van de Côte d'Azur. Op een steenworp afstand, bij het tweede adres van Tiara, Yaktsa, kun je proeven van de met een Michelinster bekroonde keuken van chef-kok Alain Montigny.
Wat maakt het verschil? Het privéstrand van het hotel, een idyllische baai waar je een duik kunt nemen en allerlei watersporten kunt beoefenen. Of geniet van de geneugten van de tafel in het MoYa strandrestaurant - geopend van april tot oktober - achterover leunend op een bankje op het schaduwrijke terras, met de Grande Bleue aan de horizon...
Tiara Miramar Hotel & Spa
60 kamers en suites. Vanaf €215 per nacht
47 Avenue de Miramar, 06590 Théoule-sur-Mer
Het Carlton Cannes | Renaissance van een icoon
Het must-visit hotel aan de Croisette heeft in 2023 een facelift ondergaan en onthult nieuwe interieurs achter de Art Deco gevel. Het 5-sterrenhotel, dat uitkijkt over de Baai van Cannes, heeft zijn oppervlakte met 20.000 m² vergroot, van 32.000 naar 52.000 m². Aan het roer? Architect Richard Lavette en ontwerper Tristan Auer, die ruimte hebben vrijgemaakt om een Italiaanse tuin, een overloopzwembad en een fitness- en spacomplex van 900 m² te creëren op de voormalige binnenplaats van het hotel, evenals nieuwe karakteristieke suites op de 7e verdieping van het gebouw, waarvan de gevel, lobby, Grand Salon en trappenhuizen op de monumentenlijst staan. Op gastronomisch gebied zijn er drie restaurants in de 332 kamers en suites van het hotel, waarvan 72 met uitzicht op zee: Le Riviera, met zijn traditionele Franse gerechten, Rüya, met zijn Anatolische keuken, en de Carlton Beach Club - die grenst aan de Croisette - voor verse gerechten om van te genieten onder de zon met je voeten in het zand.
Wat maakt het verschil? De nieuwe ommuurde tuin, geplant rond een peristyle, die een ware oase van rust is, bevolkt door mediterrane essences.
Carlton Cannes
369 sleutels, vanaf €1.200 per nacht
58, Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes
Hôtel de Paris Monte-Carlo, Monaco | Het legendarische hotel van het vorstendom
Gebouwd op een veld met olijf- en citroenbomen aan het einde van de 19e eeuw in Monaco, tegenover het mythische Casino de Monte-Carlo, legde Hôtel de Paris Monte-Carlo de basis voor het concept van resorts aan de Rivièra. Het hotel grenst aan de prachtige Thermen van Monaco en de prachtige Belle Époque gevel heeft Alexandre Dumas, Winston Churchill, Maria Callas en Salvador Dali door de muren zien passeren. In een tijd waarin het in onbruik had kunnen raken, heeft het hotel met succes een metamorfose ondergaan en zijn imago als legendarisch paleis weten te behouden. Vier jaar van faraonische renovatie en honderden miljoenen euro's werden geïnvesteerd om een nieuwe openluchtpatio te creëren, een rotunda met luxe familieappartementen en 208 kamers (waarvan 60% suites) waar edele materialen, wit marmer, kroonluchters en Murano kroonluchters de boventoon voeren... En natuurlijk, als je een van de juiste kamers kiest, geniet je van een adembenemend uitzicht op de Middellandse Zee.
Wat maakt het verschil? Het gastronomische aanbod. Hôtel de Paris Monte-Carlo is de thuisbasis van Louis XV, waar Alain Ducasse in 1990 voor het eerst drie Michelinsterren won. Tot op de dag van vandaag blijft het Monegaskische paleis het vlaggenschip van het gastronomische imperium van de veelsterrenchef. Op het menu staan ook Le Grill op de achtste verdieping (Côte d'Azur met sterren en adembenemend uitzicht), en Em Sherif en Taera die u respectievelijk naar Libanon en Venezuela brengen.
Hotel Parijs Monte-Carlo
207 kamers en suites. Vanaf €470 per nacht
Place du Casino, 98000 Monaco
Hôtel du Cap-Eden-Roc, Antibes | De grote dame van Cap d'Antibes
Dit hotel in de stijl van Napoleon III werd in 1870 opgericht door de historische oprichter van de krant Le Figaro. Dit legendarische hotel, gelegen op het uiterste puntje van Cap d'Antibes, heeft Picasso, Chagall en Scott Fitzgerald gezien en is door de jaren heen een populaire bestemming geworden voor Amerikaanse filmsterren. Dit villa-achtige paleis, de parel in de kroon van de zeer selecte Oetker Collection (Le Bristol, Château Saint-Martin, Eden Rock St-Barths...), kijkt uit over een weelderige privébaai en herbergt 111 kamers - waaronder 3 villa's - met een klassiek decor dat liefhebbers van het genre zal bekoren: bloemendecoraties, Louis XVI fauteuils, kristallen kroonluchters... En dan hebben we het nog niet gehad over de drie restaurants onder leiding van Executive Chef Sébastien Broda en de zes bars, jet-setting oblige!
Wat maakt het verschil? Een uitzonderlijk zeewaterzwembad, verwarmd en ingegraven in de rots, en prachtige privécabines aan de waterkant.
Hôtel du Cap-Eden-Roc ( Collectie Oetker)
118 kamers en villa's. Vanaf €800 per nacht
167-165 Boulevard J.-F. Kennedy, 06160 Antibes
Hotel Byblos | Het icoon van Saint-Tropez
Onder de legendarische hotels neemt Byblos ongetwijfeld een speciale plaats in. Als een van de weinige officiële "Palace"-hotels die nog steeds in het bezit zijn van een Franse familie, verwelkomt het elk jaar weer een trouwe schare vaste klanten in Saint-Tropez. Het hotel ligt op een steenworp afstand van Place des Lices en de verbazingwekkende neo-Provençaalse architectuur wordt omringd door kleine tuinen, fonteinen, antiek, mozaïeken... Een kleurrijke, extravagante sfeer die overal in het hotel te vinden is, tot in de spa, waar de Libanese salon stukje bij beetje is overgenomen van een 16e-eeuws paleis in Beiroet. In totaal 90 kamers, waaronder zo'n 50 suites met kleurrijke patronen en stoffen, allemaal verschillend, maar allemaal met een overvloed aan kostbare motieven en textiel. Bij het zwembad kun je proeven van de mediterrane keuken in Arcadia, het nieuwste restaurant van het hotel, voordat je jezelf trakteert op een behandeling in de Spa Sisley, in de zachte dampen van de Oriënt.
Wat maakt het verschil? De bohemien chique sfeer van de plek, die te vinden is op Byblos Beach, het privéstrand waar het hotel zichzelf in de zomer van 2019 op heeft getrakteerd, in Pampelonne.
Hôtel Byblos Saint-Tropez
90 kamers en suites. Vanaf €845 per nacht
20 Avenue Paul Signac, 83990 Saint-Tropez
La Réserve de Beaulieu | De paleisgeest in Beaulieu-sur-Mer
La Réserve de Beaulieu, een 5-sterrenhotel dat lijkt op een Florentijnse villa op een steenworp afstand van Nice, cultiveert paradoxaal genoeg een zeer Parijse paleisgeest achter zijn roze gevel - ongetwijfeld dankzij het decor dat is ontworpen door interieurarchitect Richard Martinet (Hôtel de Crillon, The Peninsula Paris...). De immense 39 kamers, suites en villa's zijn meteen verleidelijk, met eigentijdse lijnen en een meesterlijke mix van moderniteit en classicisme: antieke meubels en burgerlijk beddengoed staan zij aan zij met verguldsel en kroonluchters, in een verstilde sfeer die alleen op uitzonderlijke plekken te vinden is. Buiten kunt u zwijmelen op een van de mooiste terrassen aan de Côte d'Azur voordat u gaat dineren in de indrukwekkende eetzaal van het Restaurant des Rois, met 180° uitzicht op de Middellandse Zee. En dan hebben we het nog niet eens gehad over het zeewaterzwembad van 29°C met bijna keizerlijke afmetingen.
Wat maakt het verschil? De komst, in september 2019, van de tweesterrenchef Julien Roucheteau, die zijn sporen verdiende in de keukens van het Lancaster Hotel in Parijs en die deze plek nu laat schitteren als een van de nieuwe gastronomische hotspots aan de Côte d'Azur.
La Réserve de Beaulieu
39 kamers en suites. Vanaf €310 per nacht
5 Boulevard du Maréchal Leclerc, 06310 Beaulieu-sur-Mer
Le Negresco, Nice | Het legendarische adres aan de Promenade des Anglais
Le Negresco maakt al meer dan een eeuw deel uit van het selecte kliekje legendarische hotels aan de Côte d'Azur. Het hotel ligt aan de Promenade des Anglais en heeft veel illustere persoonlijkheden uit de 20e eeuw zien langskomen, van Dali tot de Beatles en Louis Armstrong. Zodra je de lobby binnenkomt, word je begroet door een kundige mix van classicisme en brutaliteit, met Nana Jaune... van Niki de Saint-Phalle in de Salon Royal. Deze geest van tegenstrijdigheid wordt weerspiegeld in elk van de 102 kamers en 26 suites van het hotel, waar Louis XIII meubels en moderne kunstinvloeden elkaar ontmoeten.
Goed om te weten? Zoals elk zichzelf respecterend etablissement heeft ook Le Negresco een gastronomisch restaurant met een Michelinster, Le Chantecler, waar de getalenteerde chef-kok Virginie Basselot met een Michelinster, voorheen van het Saint James, een luxe hotel in het 16e arrondissement van Parijs, en La Réserve in Genève, sinds 2018 de dienst uitmaakt.
Hôtel Le Negresco
125 kamers en suites. Vanaf €200 per nacht
37, Promenade des Anglais, 06000 Nice
Alle locaties zijn onafhankelijk geselecteerd door onze gespecialiseerde journalisten. Als je een reservering maakt, ontvangen we mogelijk een affiliate commissie.