De vakreste luksushotellene i Saint-Barthélemy, tropisk skjønnhet

1. Hôtel Manapany

Hôtel Manapany ligger i en uberørt bukt i Anse des Cayes, og er et av de få hotellene på Saint-Barthélemy som kan tilby gjestene direkte tilgang til en nesten privat strand, langt fra kjas og mas i Saint-Jean eller Gustavia. Her er det ingen folkemengder eller yachter i horisonten: Bortsett fra noen få lokale er det bare hotellets beboere som tråkker på den gylne sanden. Her kan du spise lunsj i restauranten, bokstavelig talt med føttene i sanden, eller nippe til en cocktail i Tradewind-baren, der du hver torsdag kan smake på Reimonencq-romene som presenteres av Cyril Reimonencq selv.

Det femstjerners resortet har 43 nøkkelrom - rom, suiter og villaer - som alle vender ut mot havet og har private terrasser. Villa Nanne (315 m²) har utsikt over havet fra landsbyen Corossol, mens de tre Panoramic Suites tilbyr 180° utsikt, to dusjrom og et separat soverom for barn. Beach Junior-suitene, med direkte tilgang til stranden, utedusj og uteplass, må nevnes spesielt. Vi elsker dem. Bassengsvømmere kan velge mellom to bassenger, begge med fantastisk havutsikt. Spaet, med sine fem hytter, vender også ut mot det karibiske asurblå for en behandling med utsikt, signert Dr. Hauschka eller Nectare, et lokalt, vegansk og økologisk merke. Le Manapany har fått Clef Verte-merket, og kan skryte av en banebrytende miljøansvarlig tilnærming på øya: produksjon av varmt vann fra solenergi, avsalting av sjøvann, 100 % elektrisk bilpark, resirkulering av avløpsvann, biologisk nedbrytbare rengjøringsprodukter, LED-belysning og til og med en permakulturell grønnsakshage som forsyner kokkens kjøkken.

Kjøkkensjefen lager en lokalbasert meny med nyfanget fisk, urter fra hagen og karibiske krydder. Manapany ligger bare 5 minutter fra flyplassen eller Gustavia sentrum, og er en engasjert, hemmelig og ultrachic adresse der luksus oppleves i sandhøyde.

Manapany Saint-Barth
43 rom og suiter fra 650 euro per natt
97133, Saint-Barthélemy
hotelmanapany-stbarth.com/no/

2. Gyp Sea Hotel, det mest storslåtte

Gyp Sea Hotel, som eies av familiebedriften Maisons & Hôtels Sibuet, ligger ved Flamands Bay i Saint Barthélemy, og er drømmen til mange ... og med god grunn! Å flykte til den karibiske solen er en fristende mulighet. Men å bo i en luksusvilla eller bungalow ved sjøen, nyte den franske levemåten og innredningen som perfekt kombinerer bohemsk eleganse, kolonial sjarm og tropisk luksus? Vi sier ja! Med 16 bungalower og tre luksuriøse villaer tilgjengelig for utleie, lover Gyp Sea Hotel et intimt opphold med upåklagelig gjestfrihet og service. Dette hotellet passer like godt til romantiske utflukter som familieferier, og vil tilfredsstille kriteriene til hver og en av sine gjester.

Spaet, designet av Pure Altitude (som gjestene allerede kjenner fra hotellene i Megève), tilbyr hjemmelagde produkter og beroligende, skreddersydde behandlinger. Med et treningsstudio med klimaanlegg, en yogaplattform i hjertet av den tropiske hagen og private økter med en kvalifisert trener som gir en unik introduksjon til øya, er alt til rette for å forbedre oppholdet ditt.

Gyp Seas restaurant, Chef's Table, tilbyr også en skreddersydd service, hvor gjestene kan skape sin egen kulinariske opplevelse. Lyst på sjømat? Eller kanskje et helt vegetarisk måltid? Kokk Emmanuel Motte lager retter som lar gjestene tilpasse måltidet sitt.

Når du bor på Gyp Sea, får du eksklusiv tilgang til Beach Club, som ligger i hjertet av det trendy Saint-Jean-distriktet, hvor du kan slappe av på solsenger med utsikt over den blå lagunen og nippe til cocktailer med føttene i den hvite sanden.

Gyp Sea Hotel
16 bungalower og 3 villaer, fra €400 per natt
Colline du Colombier, 97133 Saint-Barthélemy
gypsea-stbarth.com

3. Hôtel Barrière Le Carl Gustaf

Plassen? Le Carl Gustaf ligger over havnen i Gustavia på øyas vestkyst, og har siden slutten av 1980-tallet vært selve essensen av luksus på Saint-Barthélemy. Dette luksushotellet på Saint-Barthélemy kombinerer fransk raffinement og eleganse med tilsynelatende enkelhet. Den sofistikerte arkitekturen og innredningen, designet av Gilles & Boissier, gjør dette belvedere til et tropisk mesterverk, med de typiske røde takene som punkterer vegetasjonen og smelter harmonisk inn i landskapet.

Hvordan er hotellet? De 21 nøklene tilbyr gjestene panoramautsikt over Det karibiske hav, havnen i Gustavia og yachtene. Interiøret minner om fransk chic, og suitene er utsmykket med edle materialer som mørkt tre og marmor, forsterket av diskrete tropiske innslag som fortsetter inn i hagene med sine lokale essenser. De fleste bungalowene har en stor terrasse med svømmebasseng, hvor du kan bestille frokost fra romservice med utsikt over bukten. Over lobbyen har eierens tidligere bolig blitt en av de fineste private villaene til leie på øya, med 3 suiter, 2 soverom og et fantastisk evighetsbasseng. Gå ikke glipp av de 5 unikt innredede signatursuitene.

Spaet Diane Barrière gjenspeiler hotellets image. De intime omgivelsene innbyr til avslapping og garanterer en personlig, høytflyvende opplevelse, takket være Le Carls eksklusive samarbeid med det franske merket Biologique Recherche. Her brukes banebrytende prosesser som ansiktsskannere og andre instrumenter for å måle hudens pigmentering og elastisitet. Virkelig skreddersydd pleie for å bedre tilpasse behandlingene til individuelle behov.

Le Carl Gustaf er ikke bare en oase av fred, det tilbyr også en eksepsjonell gastronomisk opplevelse. Beefbar, Monacos kosmopolitiske restaurant av Riccardo Giraudi, er en av restaurantene du bare må prøve, og her serveres det internasjonale kjøkkenet i en dristig og kompromissløs versjon. På menyen finner du retter med eksepsjonelt kjøtt som Black Angus, Kobe og Wagyu, nøye utvalgt fra Japan til USA, samt unike kreasjoner der raffinement møter eksotisme. På sjøsiden kan du prøve vår hjemmelagde yellowtail pastrami med sprø coleslaw, sprø kongekrabbetaco med cashewnøtter og sataysaus, eller mahi-mahi ceviche med avokado, quinoa og et snev av bringebær med trøffelolje. Terrassens kreolske arkitektur gir en fantastisk utsikt over bukten, som du kan betrakte i solnedgangen fra det gamle marine teleskopet.

Hva gjør forskjellen? Le Carl Gustaf er et av de eneste hotellene på øya hvor du kan komme deg rundt til fots, noe som er en sjeldenhet i Saint-Barth, hvor du fort kan bli bilavhengig. Gustavia sentrum ligger bare en 2-minutters espadrilletur unna, og det samme gjelder Shell Beach. Her inviterer kokken Yannis Kioroglous restaurant Shellona deg med på en smakfull middelhavsreise. Kokken Kioroglou er opprinnelig fra Hellas, og tilfører rettene sine autentisitet og smaker fra hjemlandet sitt, i tillegg til friskheten som er så etterlengtet under den karibiske solen.

Hôtel Barrière Le Carl Gustaf
21 nøkler fra 1350 euro per natt
Rue des normands, 97133 Lieu-Dit Lurin, Saint-Barth

4. Tropical Hotel

Tropical ligger i Saint-Jean-bukten og er en Edens hage som omdefinerer intimitet. Det luksuriøse spahotellet i Saint-Barthélemy er designet av Oscar Lucien Ono, og utmerker seg med sin originale planløsning og omhyggelige innredning, med kunstverk spredt her og der. De 24 nøkkelrommene har alle uhindret utsikt over det karibiske panoramaet og det turkisblå vannet, og alle er unikt innredet i tropiske og jungelaktige temaer. The Tropical Gallery er et unikt sted for både foto- og kunstutstillinger, i tillegg til en flyktig butikk som viser frem regionens mest talentfulle motekunstnere. Gjestene kan nyte den tropiske hagen, slappe av i bassenget med utsikt over bukten og spise lunsj i hotellets restaurant Romi, der det indonesiske kjøkkenet står i sentrum.

Tropical Saint Barth
24 nøkler fra € 751 per natt
Les hauts de Saint Jean, 97133, St Barthélemy

5. Le Sereno

Le Sereno ligger på nordvestkysten, en autentisk enklave i Saint-Barthélemy, og ble gjenfødt etter orkanen Irma i 2017. De 39 suitene og tre romslige villaene, designet av interiørarkitekt Christian Liaigre, representerer den diskré elegansen som kjennetegner Saint-Barthélemys luksushoteller. Le Sereno er laget av bærekraftig treverk og naturstein, og de karakteristiske hvite nyansene står i harmonisk kontrast til Karibias lyse farger.

Det nylig utvidede spaet tilbyr besøkende en rekke behandlinger fra det sveitsiske premiummerket Valmont, som er spesialister på anti-aldring. Symbiosen av innendørs og utendørs rom skaper et himmelsk fristed for velvære. Unn deg et energiritual for strålende, fastere hud, eller en dyptgående eksfolierende kroppsskrubb. På den gastronomiske fronten tar Al Mare-restauranten deg med tilbake til Italia med sin hummer-spaghetti og vitello tonnato, som kokken Davide Mosca har laget med føttene i sanden.

Le Sereno
39 nøkler fra €866 per natt
Grand Cul de Sac, 97133, St Barthélemy

6. Christopher Saint-Barth

Christopher ligger på klippene ved Pointe Milou og tilbyr gjestene en fantastisk utsikt over den øde øya Frégate. Luksushotellet på Saint-Barthélemy er kjent for sitt Sisley-spa, som tilbyr personlige signaturbehandlinger som Rituel Caraïbes, en sanseopplevelse som består av en varm oljemassasje og et velutstyrt bad med utsikt over havet. Du kan også prøve den varme skjellmassasjen, en sann invitasjon til ro. La Plage du Christo, restauranten på Christopher, tilbyr fransk mat med lokal aksent, som kan nytes med føttene i sanden. På menyen står tilsynelatende enkle, men raffinerte retter som den karakteristiske rekecarpaccioen med vanilje og maracuja, eller tunfisktartaren med ponzu, avokado og gressløk. Fraværet av en privat strand blir mer enn oppveid av et av øyas største evighetsbassenger, eller kino under stjernene akkompagnert av gourmet snacks.

Hotel Christopher Saint-Barth
42 nøkler fra €697 per natt
Gustavia 97133, St Barthélemy

7. Le Barthélémy Hotel & Spa

Le Barthélémy Hôtel & Spa ligger midt på Grand-Cul-De-Sac-stranden, og er stedet å være. De 44 rommene og suitene gir gjestene en opplevelse der hver eneste detalj er gjennomtenkt for å skape en fredelig atmosfære. Sofistikert design, rene linjer, lyse linsofaer og håndlaget keramikk skaper en tidløs sjarm som strekker seg til det imponerende evighetsbassenget og uteserveringene, Amis St Barts, for lunsj på stranden, og Abyss, for utsøkt fransk mat med karibiske innslag ved middagstid.

Le Barthélémy Hotel & Spa
52 nøkler fra €1256 per natt
Grand Cul de Sac Bay, 97133 St Barthélemy

8. Eden Rock

Eden Rock er en ekte perle på Saint-Barthélemy, og er mer enn bare et hotell. Etter en omfattende renovering av eierne Jane og David Matthews er Oetker Collection-adressen gjenfødt under ledelse av designeren Martin Brudnizki. Hotellet, som besøkes av verdens rike og berømte, har fått en ny, sofistikert bar med eklektiske innslag som dyreformede glass.

De 37 rommene og suitene har fantastisk utsikt over Saint-Jean-bukten. Et miksepult som ble brukt til å spille inn John Lennons banebrytende sang Imagine, ble fraktet fra New York i 1974 og står - i perfekt stand - i kjelleren på den supereksklusive Rockstar-villaen. Restauranten, med en meny designet av Jean-Georges Vongerichten, er et gjensyn med 50-tallets glamour, og tilbyr gjestene en minneverdig og glitrende opplevelse.

Eden Rock St Barths
37 rom og suiter
Baie de Saint Jean, 97133, St Barthélemy
oetkerhotels.com/hotels/eden-rock-st-barths/