De vakreste 5-stjerners hotellene i Saint-Tropez

1. Villa Belrose, en balkong med utsikt over Saint-Tropez-bukten

Villa Belrose nås ved å forlate det travle livet i havnen og klatre opp til høydene i Gassin. Dette spahotellet i Saint-Tropez, som er medlem av Leading Hotels of the World, ligger i en duftende furuskog på 9000 m² med utsikt over Saint-Tropez-bukten. Hypnotiserende utsikt, ro, omhyggelig service: Dette hotellet ligger utenfor radaren og appellerer til dem som elsker krevende, men ikke prangende luksus.

Bak bygningens florentinske silhuett skjuler det seg 40 elegante rom og suiter, kledd i edle materialer: marmor, tre, tekstiler fra prestisjefylte hus og alle med egen privat terrasse for å beundre det fantastiske panoramaet. Noen av rommene kan kobles sammen, noe som er ideelt for familieopphold. To svømmebassenger, inkludert et 300 m² stort basseng med solstoler, gir en avslappende plass for en siesta som knapt forstyrres av sikadenes sang.

Ved bordet leverer kjøkkensjef Jimmy Coutel en solfylt og perfekt utført meny: Saint-Pierre meunière og merian, stekt havabbor med morkelsopp og røkt ål, desserter med poetiske navn som Velours de la nuit eller Tendresse d'un soir en verger, som kan fortæres uten dårlig samvittighet. Ved lunsjtid tilbyr Méditerranée en lettere versjon av denne cuisine d'auteur, som kan nytes ved bassengkanten.

Spaet benytter seg av sveitsisk ekspertise med behandlinger fra NIANCE®-merket, som er spesialisert på høytytende anti-aldringsbehandlinger. Robert van Straaten har ledet dette krevende, men innbydende hotellet siden 2001, og han har hele tiden sørget for gjestenes komfort, i tråd med en bestemt oppfatning av luksus: diskret, kontrollert, med et resolutt fokus på kunsten å underholde og personliggjøre. I en stadig mer standardisert hotellsektor er det hans varme tilstedeværelse som gir Villa Belrose sin sjel og signatur.

Godt å vite: Villa Belrose tilbyr også seksten private villaer med butler, fullt kjøleskap ved ankomst, barnevakt... Kort sagt, det 5-stjerners hotellet i Saint-Tropez som harmonisk forener konfidensialitet med utmerkede fasiliteter og tjenester.

Villa Belrose
40 nøkler fra €661
La Grande Bastide, Boulevard des Crêtes, 83580 Gassin
althoffcollection.com/no/althoff-villa-belrose

2. Domaine de l'Astragale, et fredelig tilfluktssted bak kulissene i Saint-Tropez  

Et steinkast fra det travle Saint-Tropez ligger Domaine de l'Astragale, et fredelig tilfluktssted omgitt av flere hektar med skogkledde områder, 200 meter fra stranden og litt over en kilometer fra sentrum, med transportservice fra hotellet syv dager i uken. Hva står på programmet? Diskret, nesten hjemmekoselig luksus. Så snart bilen er parkert, bytter du glamouren ut med middelhavets livsstil: slappe av, siesta i skyggen av furutrær, aperitiff i skumringen på den private terrassen. Hotellet er det perfekte utgangspunktet for deg som ønsker å utforske Provence og den franske rivieraen før du blir revet med – eller ikke – av nattelivet i Saint-Tropez.

Gjemt i frodig grøntområder, kan eiendommen skilte med okra- og grenadinfasader, moderne linjer og terrasser med utsikt over hagene og svømmebassengene, som en liten, elegant landsby ved kanten av Golfen. Gjestene kan spasere fra bassenget til terrassen, fra blomsterbed til laurbærkantede stier, i en atmosfære som minner om et familiehus under femstjerners hotelldrift. Bare noen få minutter fra de travle gatene i Saint-Tropez, dyrker hotellet en herlig følelse av eksklusivitet, forsterket av en privat transporttjeneste som er tilgjengelig syv dager i uken. De 32 rommene og 16 suitene er arrangert rundt tre svømmebassenger, hver med egen balkong eller terrasse for å nyte Riviera-klimaet uten nysgjerrige blikk, og noen suiter har egen privat boblebad på terrassen. Alt her virker designet for å få tiden til å stå stille, fra den første kaffen om morgenen til det siste glasset rosé ved vannet. For grupper tilbyr seks drømmevillaer på 120 m² med hager, terrasser og private bassenger den perfekte illusjonen av et hjem i Saint-Tropez med standarden og servicen til et luksushotell.

I hjertet av Domaine de l'Astragale ligger restauranten, som er åpen kontinuerlig fra kl. 12.00 til 21.30, og serverer retter som hyller middelhavssmakene, krydret med mer kosmopolitiske influenser, som kan nytes i skyggen av parasoller eller i den klimatiserte komforten på rommet ditt takket være romservice som er tilgjengelig hele døgnet. Med en lett meny å dele, søte og salte snacks og personaliserte menyer på forespørsel, er restauranten et gourmetparadis for lunsj eller sen kveldsmat. Dagen utspiller seg i etrolig tempo, med pauser for treningsstudioet eller en tenniskamp på eiendommens bane. Når natten faller på, tar shuttle-bussen gjestene til de mest populære feststedene og strendene, slik at alle kan veksle mellom fredens oase og den ikoniske landsbyens spenning etter eget ønske. 

Domaine de l'Astragale
32 rom, 16 suiter og 6 villaer, priser fra € 532 per natt
Chemin de Gassine 83580, Gassin Saint-Tropez

3. Villa Marie, et familiehus med en elegant, bohemsk atmosfære

Villa Marie ligger høyt over Pampelonne og er et av de stedene hvor du umiddelbart kjenner igjen preg av et familiehus. Historien begynte i Megève i 1981 med Jocelyne og Jean-Louis Sibuet. Siden den gang har Marie og Nicolas tatt over stafettpinnen og sprer sin visjon om gjestfrihet med en samling av seks hoteller fra Ménerbes til Saint-Barth.

I Saint-Tropez dyrker Villa Marie en bohemsk sjarm som blander italienske influenser og Riviera-ånd. Italiensk oker flørter med innslag av mandarin, møblene komplementerer de varme tekstilene, og den tre hektar store furuskogen tilbyr en havutsikt som kan oppleves i hvert åndedrag på stedet. Antikke møbler, håndlaget keramikk, varme tekstiler: de 45 rommene og suitene er alle forskjellige, men deler den samme avslappede elegansen. Spesiell omtale fortjener Pampelonne-suiten, med sine pudderrosa nyanser, palisander, Missoni-tekstiler og balkong med utsikt over bukten. En avslappet, aldri stiv charme preger hele eiendommen.

Ved måltidene utfolder restaurantterrassen Middelhavet som bakgrunn: mat med sørlige innslag, råvarer fra Nice, sprø grønnsaker og dagens fisk. Nedenfor livner Riviera Pool Bar Bellini & Bikini opp ettermiddagene rundt lagune-bassenget som er hugget ut i fjellet, et av de mest forførende stedene når lyset svinner.

Ved måltidene utfolder restaurantterrassen Middelhavet som bakgrunn: mat med sørlige innslag, råvarer fra Nice, sprø grønnsaker og dagens fisk. Nedenfor livner Riviera Pool Bar Bellini & Bikini opp ettermiddagene rundt lagune-bassenget som er hugget ut i fjellet, et av de mest forførende stedene når lyset svinner.

Pure Altitude-spaet tilbyr en intim opplevelse med sine tre behandlingsrom og alpine plantebaserte behandlinger, mens treningsrommet er badet i lys. Concierge-tjenesten organiserer utflukter, sjøutflukter og turer til Saint-Tropez med sin shuttle-tjeneste, med spesiell oppmerksomhet på familier.

Villa Marie etterlater et varig inntrykk: det av et hjem du vender tilbake til for atmosfæren, utsikten og den helt spesielle Sibuet-måten å ønske gjester velkommen på, uten å overdrive.

Villa Marie
45 nøkler fra 790 euro per natt
1100 chemin de Val Rian, 83350 Ramatuelle

4. La Ponche, kulttilfluktsstedet i gamle Saint-Tropez

Dette diskrete femstjernershotellet i den gamle landsbyen ligger ut mot bekken med samme navn, og er mye mer enn bare et hotell: Det er et mytisk tilfluktssted der skyggene av Bardot, Vadim og de bekymringsløse somrene på 1950-tallet fortsatt henger i luften. Langt fra glitteret og glamouren på naboadressene, dyrker La Ponche en lavmælt eleganse. Her er det ingen prangende forgylling eller evighetsbasseng, men 21 rom, 5 suiter og 3 leiligheter pusset opp med raffinement av interiørdesigner Fabrizio Casiraghi, i en palett av naturlige fargetoner: sandbeige, midnattsblått, polert messing og noen få innslag av dyp fløyel.

Ved middagstid kan du sitte på den skyggefulle terrassen, med blikket festet på den fortøyde pointusen, og nyte det solfylte kjøkkenet til kokken Thomas Danigo (som også står ved roret på Galanga på Monsieur George-hotellet i Paris). Tropézienne-salat og grillet tunfiskmage, vill sverdfisk og en samling fargerike mangold: et friskt, elegant provençalsk partitur uten falske toner. Om kvelden spiller pianobaren duse akkorder rundt inspirerte cocktailer, og tidlig om morgenen dykker morgenfuglene fra den private pontongen. Nede i underetasjen ønsker et konfidensielt spa gjestene velkommen i en kokong av stillhet, med en La Mer-behandlingsmeny og puste- og yogaklasser. Utenom sesongen tilbyr det femstjerners feriestedet i Saint-Tropez til og med skriveopphold og en litteraturpris.

Å komme til La Ponche er som å komme hjem: å gjenoppdage en tapt mildhet, en glemt rytme, et Saint-Tropez som bare de innvidde fortsatt kjenner. Den hengende roen i de omkringliggende smugene, ekkoet av tropeziske minner mellom de hvitkalkede veggene, og den diskrete luksusen som ikke søker å forføre, men å bli.

Hotel La Ponche
24 nøkler fra 550 euro per natt
5 rue des Remparts, 83990 Saint-Tropez

5. Hôtel de Paris Saint-Tropez, det 5-stjerners takhotellet i hjertet av Saint-Tropez

Som enhver tropezianer vil fortelle deg, er det å komme seg rundt i Bardots hjemby om sommeren et skikkelig hinderløp. Med mindre du har den gode ideen å sette fra deg bagasjen på Hôtel de Paris Saint-Tropez. Dette landemerket i Saint-Tropez åpnet i 1931, og var det aller første 5-stjerners hotellet i landsbyen. Etter en periode i dvale ble det gjenfødt i 2013 under ledelse av arkitekten François Vieillecroze og dekoratøren Sybille de Margerie, og i dag har dette klassiske hotellet i Saint-Tropez alle forutsetninger for et opphold midt i sentrum av byen, uten behov for bil eller shuttlebusser. Hotellet ligger på Place Blanqui, rett overfor gendarmeriet som er udødeliggjort av Louis de Funès, og bare fem minutters gange fra havnen

Innvendig kombinerer 90 rom og suiter edle materialer, 60-tallsnyanser og feilfri komfort. Noen av rommene vender ut mot hustakene i gamlebyen, mens andre har en liten balkong med utsikt over den trebelagte uteplassen der frokosten serveres, eller Villa Chanel rett overfor. Presidentsuiten på 130 m² er fordelt over to plan, med terrasse, boblebad, panoramautsikt, vinkjeller, garderobe og bilder med Brigitte Bardot-kommentarer.

Det er umulig å snakke om Hôtel de Paris Saint-Tropez uten å snakke om kunst. Dray-familien, som eier eiendommen, har investert mye i stedet og gitt det et genuint kunstnerisk DNA. Allerede i atriet er tonen satt: Giacometti-lignende silhuetter, temporære utstillinger fra Galeries Bartoux, fiskestimer av fotografen Patrick Rougereau og en spektakulær lysekrone bestående av 3500 elfenbensfargede kronblader i aluminium. Hvis du løfter blikket, ser du en av husets hovedattraksjoner: svømmebassenget som henger 15 meter over bakken.

Hvis det skulle være en annen god grunn til å velge Hôtel de Paris Saint-Tropez som base for en helg i Saint-Tropez, er det svømmebassenget på taket, der du kan nippe til en cocktail foran solnedgangen, spise brunsj til musikk eller nyte jazzkonserter under stjernene.

Et annet punkt man kan være stolt av: Clarins-spaet, som har vært til stede siden åpningen, et ledende fransk merke som passer perfekt til stedets ånd.

Hôtel de Paris Saint-Tropez
Priser fra 843 euro per natt
1 Traverse de la Gendarmerie, 83990 Saint-Tropez

6. Airelles Château de la Messardière, milliardærenes hovedkvarter på Rivieraen

Château de La Messardière klamrer seg til høydene i Saint-Tropez, med utsikt over vinmarkene i Ramatuelle og Pampelonne-bukten, og var det første palasset i Saint-Tropez, sammen med Byblos, som i 2019 fikk selskap av Cheval Blanc.

Denne 1800-tallsresidensen ligger i en 13 hektar stor park beplantet med maritime furutrær, sypresser og jasmin, og var opprinnelig en bryllupsgave fra en konjakkhandler til hans elskede datter. I 1989 ble slottet gjenopplivet under ledelse av Jean-Claude Rochette, arkitekt for Monuments Historiques, og i 2019 vil det bli en del av Airelles-kolleksjonen, med 86 rom og suiter som er utformet som tilfluktssteder med tidløs eleganse.

Château de la Messardière er et gastronomisk mekka, og her samles tre store skikkelser på den internasjonale kokkescenen: Jean-François Piège, Nobu Matsuhisa og, på den søte siden, Cédric Grolet. Denne eksepsjonelle trioen står i spissen for La Messardières ulike restauranter, som er anerkjent som noen av de beste i Saint-Tropez. På Tables du Jardin, som ligger i eiendommens grønnsakshage, serverer Jean-François Piège et middelhavsinspirert kjøkken som er sjenerøst og lokalt.

Palladio hyller Italia i rolige omgivelser, mens Matsuhisa terrasse blander peruanske smaker med japansk innflytelse, med en fantastisk utsikt. Og for lunsjer med føttene i sanden kan du ta turen til Jardin Tropezina, den blomsterfylte strandrestauranten i Pampelonne.

Airelles Château de la Messardière
Fra 1807 euro per natt
2 route de Tahiti, 83990 Saint-Tropez

7. Lou Pinet, et boutiquehotell med karakter bare et steinkast fra sentrum av byen

Lou Pinet er designet av Maisons Pariente (Le Coucou i Méribel, Crillon le Brave i Provence), og er et 5-stjerners boutiquehotell som ligger i et bortgjemt boligområde.

Hotellets ånd? En sørstatsvilla i ny drakt, fargerik og intim. Flere bastides i duse fargetoner huser 34 rom og 2 suiter, innredet av Charles Zana med en blanding av tre, vasket lin, keramikk og grafiske motiver. Stilen er solrik og middelhavsinspirert, med små terrasser i løvverket eller balkonger med utsikt over bassenget.

I hjertet av hagen er bassenget utvidet med en bar som lyses opp av lykter når mørket faller på. På spisesiden kan gjestene velge mellom den alltid utmerkede BeefBar av Riccardo Giraudi og La Terrasse, som er perfekt om dagen for grillet kjøtt og soltørkede grønnsaker. I hagen ligger et mikrospa som er hugget ut i stein og tilbyr ritualer fra Tata Harper, det amerikanske merket med botaniske aktive ingredienser.

Lou Pinet
26 nøkler fra 1360 euro per natt
70 chemin du Pinet, 83990 Saint-Tropez