Château La Coste presenterer sitt nye søstervertshus

Tre viktige fakta om Auberge La Coste

• Auberge La Cos te ligger i et 200 hektar stort, solfylt landskap i Sør-Frankrike - på eiendommen til kunst- og arkitekturstien Domaine de Château La Coste - og representerer selve essensen av det tradisjonelle auberget. De lyse okerfargede fasadene, de brosteinsbelagte gatene, de håndlagde lysarmaturene og de ublekede steinveggene fremkaller en autentisk, tidløs sjarm. Noen få skritt unna har et gammelt eiketre blitt forvandlet til et kunstverk av den Hanoi-fødte kunstneren Tia Thuy Nguyen. Treet er utsmykket med stålblader og kvartsblomster for å vekke det til live igjen, og danner et harmonisk bindeledd mellom hotellet, kunst- og arkitekturstien, den futuristiske vingården og jordbruksområdene på den palasslignende eiendommen i Provence.

• Vertshusets 76 rom, badet i lys og ulastelig hvitt, tilbyr raffinert komfort som er de fineste hotellene i Provence verdig, med luksuriøst sengetøy og sengetøy. Interiøret er både elegant og funksjonelt: hvitkalkede tremøbler ser ut til å bære i seg historiene om tidens gang, vinduene er prydet med vakre tekstiler, mens et blondt parkettgulv lyser opp rommet. På badene er hver minste detalj nøye gjennomtenkt, fra de ergonomiske kranene til de miljøvennlige pleieproduktene, noe som vitner om et dypt engasjement for gjestenes velvære og respekt for miljøet.

• På Auberge La Coste er gastronomi en opplevelse i seg selv, sublimert av to adresser: La Rôtisserie og Le Bar. La Rôtisserie skiller seg ut med sin evne til å underholde og sin generøse meny - akkurat som et familiemåltid - med sesongbaserte retter og lokale råvarer. Baren, på sin side, kan skilte med retro-atmosfære, røde skinnseter og en opplyst disk. I tillegg til restaurantene inviteres gjestene til å besøke vingårdene, der regionens symbolske druesorter blomstrer, oppdage vingården som er designet av Jean Nouvel, og beundre de moderne kunstverkene som er spredt rundt på eiendommen.

Besøket i bilder

Landsbyen og de ublekede steinfasadene avdekker en ny provençalsk setting

Enten det er langs calades eller i vinmarkene, tilbyr de 76 lyse, hovedsakelig hvite rommene den samme utmerkede komforten

I tillegg til Rôtisserie og Bar, innbyr Château La Coste's fem andre restauranter til å variere dine fornøyelser

Det gamle eiketreet har blitt et kunstverk takket være kunstneren Tia Thuy Nguyen

I åsene og vinmarkene rundt slottet kan gjestene oppdage kunst- og arkitekturstien

L'Auberge La Coste

Fra €290 per natt
2750, Route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Reparade