Château La Coste presenteert zijn nieuwe zusterherberg

Drie belangrijke feiten over Auberge La Coste

• De Auberge La Coste ligt op 200 hectare zonnig platteland in het zuiden van Frankrijk - op het terrein van het Domaine de Château La Coste kunst- en architectuurparcours - en belichaamt de essentie van de traditionele auberge. De okergele gevels, geplaveide straten, handgemaakte verlichtingsarmaturen en ongebleekte stenen muren roepen een authentieke, tijdloze charme op. Een paar stappen verderop is een oude eik omgetoverd tot een kunstwerk door de in Hanoi geboren kunstenaar Tia Thuy Nguyen. De boom, versierd met stalen bladeren en kwartsbloemen om hem weer tot leven te brengen, weeft een harmonieuze verbinding tussen het hotel, het kunst- en architectuurpad, de futuristische wijnmakerij en de landbouwgrond van het paleisachtige landgoed in de Provence.

• De 76 kamers van de herberg, badend in licht en smetteloos wit, bieden verfijnd comfort dat de beste hotels in de Provence waardig is, met luxe beddengoed en linnengoed. De inrichting is zowel elegant als functioneel: witgekalkte houten meubels lijken de verhalen van het verstrijken van de tijd in zich te dragen, de ramen zijn versierd met prachtige stoffen, terwijl een blonde houten parketvloer de ruimte verlicht. In de badkamers is over elk detail nagedacht, van de ergonomische kranen tot de ecologisch verantwoorde verzorgingsproducten, wat getuigt van een grote toewijding aan het welzijn van de gasten en respect voor het milieu.

• Bij Auberge La Coste is gastronomie een ervaring op zich, gesublimeerd door twee adressen: La Rôtisserie en Le Bar. La Rôtisserie onderscheidt zich door de kunst van het entertainen en de royale menukaart - net als een familiemaaltijd - met seizoensgerechten en lokale producten. De Bar, aan de andere kant, heeft een retro-sfeer, roodleren stoelen en een verlichte toonbank. Naast de restaurants worden gasten uitgenodigd om de wijngaarden van het landgoed te bezoeken, waar de emblematische druivensoorten van de regio bloeien, de door Jean Nouvel ontworpen wijnmakerij te ontdekken en de hedendaagse kunstwerken te bewonderen die over het landgoed verspreid staan.

Het bezoek in beeld

Het dorp en zijn ongebleekte stenen gevels onthullen een nieuwe Provençaalse omgeving

Of het nu langs de calades of de wijngaarden is, de 76 lichte, overwegend witte kamers bieden hetzelfde uitstekende comfort

Naast de Rôtisserie en Bar nodigen de vijf andere restaurants van Château La Coste u uit om te variëren met uw geneugten

De oude eik is een kunstwerk geworden, dankzij de talenten van kunstenares Tia Thuy Nguyen

In de heuvels en wijngaarden van het landgoed kunnen gasten het Kunst- en Architectuurpad ontdekken

L'Auberge La Coste

Vanaf €290 per nacht
2750, Route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Reparade