De mooiste hotels in de Luberon: onze beste adresjes

1. La Bastide de Marie, een vijfsterrenhotel in de Luberon

La Bastide de Marie, een 5-sterrenhotel in de Luberon, ligt in Ménerbes, vlakbij de pittoreske dorpjes Bonnieux en Gordes, en is een charmant verblijf midden in de garrigue. Deze Provençaalse stenen boerderij, met zijn pannendak, wordt omringd door 23 hectare wijngaarden, cipressen en lavendelvelden – een idyllische omgeving voor een romantisch uitje in de Provence.

La Bastide de Marie beschikt over 12 kamers, waaronder 8 suites, allemaal ingericht in typisch Provençaalse stijl: antieke meubels, natuurlijke materialen en de onnavolgbare patina die kenmerkend is voor Maisons Sibuet (ook te vinden in Megève, Saint-Tropez en Saint-Barth').

De Classic-kamer, 25 m² met uitzicht op de patio, heeft een honingoranje kleurenschema, een schuin plafond en een badkamer met ligbad. De Bastide-kamer, eveneens 25 m² en met uitzicht op de wijngaarden of de patio, is uitgevoerd in tinten van mauve aster, Nîmes-blauw, vanille of limoengroen, met een open of aparte badkamer, bad en douche. De Marie Suite, 45 tot 50 m², kijkt uit op de wijngaarden of de tuinen en combineert een slaapkamer met een zithoek die plaats biedt aan twee kinderen. De kleuren variëren afhankelijk van het gekozen thema, van saliegrijs tot anijsgroen of ivoorwit. De badkamer heeft een ligbad, terwijl de douche en het toilet apart zijn. De ruimere familiesuite biedt 67 m² op tuinniveau, met een tweepersoonsslaapkamer, een slaapkamer met twee aparte bedden, een woonkamer en een terras dat direct uitkomt op de tuinen, evenals een badkamer met een bad en een doucheruimte.

Aan tafel bereidt chef-kok François Martin, die ervaring heeft opgedaan in prestigieuze restaurants met Michelinsterren, elke dag met grote zorg zijn gerechten. Bij zonsopgang bezoekt hij de markt, selecteert hij zijn ingrediënten en stelt hij gerechten samen die met de seizoenen veranderen. De kruiden en heirloomgroenten die met behulp van permacultuur op het landgoed worden verbouwd, zorgen voor gedurfde smaken, geïnspireerd door het aardse en warme Middellandse Zeegebied. Op het menu staan gerechten zoals gerijpte ossenhaas van uitzonderlijke malsheid, smeltend zwart varkensvlees uit de Ventoux en John Dory, subtiel op smaak gebracht met laurier. Alles is vers, zorgvuldig bereid en doordacht.

Sommige avonden wordt het diner geserveerd in de grote serre, onder een hemel die roze kleurt achter de wijnranken. Lantaarnlicht danst op de pergola die door een plaatselijke smid is gemaakt. Als de lucht afkoelt, verhuizen de gasten naar de eetkamer: een chique en toch rustieke plek, ingericht met stukken uit antiekwinkels in de buurt. Tafels gedekt met beige linnen en delicaat servies creëren een sfeer die iedereen zal bekoren die de pretentieloze Provençaalse levensstijl weet te waarderen.

Om de sfeer van het huis nog meer te versterken, stelt het team ook picknickmanden samen om van te genieten aan een stenen tafel in het hart van de garrigue, ergens tussen pijnbomen, fel zonlicht en een serene, minerale stilte.

La Bastide ligt op een steenworp afstand van het wijnhuis Domaine de Marie, waar gasten de lokale wijnen kunnen ontdekken, de wijnkelders kunnen bezoeken en in september kunnen deelnemen aan de druivenoogst. Een werkelijk unieke wijnbeleving. Ook zeker de moeite waard zijn een prachtige moestuin, een kruidentuin en een werkende boerderij.

De spa van La Bastide de Marie biedt behandelingen die zijn geïnspireerd op de weldadige werking van de Provençaalse natuur, met producten gemaakt van lokale planten en bloemen. Tot de faciliteiten behoren een behandelkamer gewijd aan de kenmerkende rituelen van Pure Altitude, een verwarmd zwembad aan de zijkant van de patio en een tweede zwembad in de tuin om te genieten van de Provençaalse zon.

Goed om te weten? Op een steenworp afstand van het hoofdgebouw bieden woningen zoals Mas Vermentino en Villa Grenache de mogelijkheid tot een nog intiemer verblijf. Deze gebouwen hebben 5 of 6 kamers en zijn het hele jaar door beschikbaar, ideaal voor een verblijf met familie of vrienden, of een seminar in de Provence.

La Bastide de Marie
14 kamers en 3 privévilla’s vanaf € 580 per nacht
64 Chemin des Peirelles, 84560 Ménerbes
https://www.labastidedemarie.com

2. Hôtel Capelongue, Bonnieux | Een Provençaals juweeltje in het hart van de Luberon

Hoe is het hotel? In het achterland van de Vaucluse, hoog boven Bonnieux, heeft Domaine de Capelongue zich onlangs aangesloten bij de Beaumier-groep. Met 57 kamers en suites, ontworpen door architectenbureau JAUNE – verdeeld over de schaapskooi, de 18e-eeuwse bastide en de duiventil – onderscheidt het 5 hectare grote landgoed zich door de typische charme van het achterland: kalkpleistermuren, tegelvloeren, okerkleuren, warm houtwerk en, natuurlijk, een vrij uitzicht vanaf de terrassen en balkons. De stilte van het gehucht wordt alleen doorbroken door het geluid van de Mistral-wind en het gezang van de krekels. Het hotel, dat de sfeer van een vakantiedorp ademt, is onlangs uitgebreid en beschikt nu over een charmant centraal plein, een fontein, een bibliotheek en een café, waar gasten die op zoek zijn naar gezelligheid samenkomen.

Gastronomie? Het Domaine de Capelongue biedt twee restaurants die zich inzetten voor het milieu. La Bastide, bekroond met één Michelinster, staat onder leiding van chef-kok Noël Bérard, die een diepgaande, spontane, lokale gastronomische keuken serveert, zoals gegrilde groene Mallemort-asperges of gemarineerd kalfsvlees uit de Luberon. La Bergerie, het met hout gestookte Provençaalse restaurant van chef-kok Mathieu Guivarch, is gerenoveerd en uitgebreid, met een open eetzaal en een terras met uitzicht op Bonnieux. In Café Capelongue ten slotte wordt de middag gevuld met kleine gerechtjes om al dan niet te delen: beignets de fleur de courgette, panisse croustillante et aïoli...

Wellness? Gasten kunnen gebruikmaken van een zwembad, een zwembaan, een Romeins bad, een cryogeen bad en het op maat gemaakte behandelingsmenu van Biologique Recherche, een tempel voor welzijn die ook een fitnesscentrum, een hamam, drie behandelkamers en een fitnessruimte omvat. 's Ochtends vroeg begint de dag goed met een yogasessie in de tuinen of een tocht op een elektrische fiets door het omliggende platteland. ’s Avonds vallen de zonsondergang en het panoramische uitzicht over de vallei op, totdat bij het vallen van de avond een groot scherm het overneemt: maak plaats voor een openluchtbioscoop.

Goed om te weten? Vlakbij het dorp Bonnieux, een van de mooiste dorpen van Frankrijk, nodigen het landschapspark, het nieuwe zwembad en de spa van het domein op het plateau van Claparèdes je uit om te genieten van de omringende natuur. Avignon en Aix zijn de dichtstbijzijnde TGV-stations.

Hôtel Capelongue
57 kamers, vanaf € 340 voor 2 personen.
Les Claparèdes, Chemin des Cabanes, 84480 Bonnieux

3. Le Couvent des Minimes Hotel & Spa L'Occitane

Het vernieuwde Couvent des Minimes Hotel & Spa L'Occitane – een van de meest gewilde 5-sterrenhotels in de Luberon – combineert nu zijn rijke verleden met een eigentijdse uitstraling. De L'Occitane XXL-spa, met de beste apparatuur en behandelingen, maakt het tot een onmisbare holistische bestemming in de Provence. Het hotel is in 2023 heropend na een drie jaar durende renovatie en heeft zijn authenticiteit behouden, terwijl de nadruk tegelijkertijd ligt op elegantie, service en welzijn.

De lobby, gevestigd in de voormalige kapel, betovert met zijn 10 meter hoge gebrandschilderde ramen. De kloostergang, overspoeld met licht, herbergt nu een bar en lounges. De 49 kamers en suites zijn nu ruimer, met de nadruk op rust en natuurlijke materialen: antiek meubilair dat opnieuw is ingericht door Jérémie du Chaffaut en badkamers in lokale steen maken de vredige sfeer compleet... Voor de fijnproevers zijn er twee restaurants: Le Bistrot Pamparigouste serveert zonovergoten regionale gerechten, terwijl Le Feuillée, een gastronomisch restaurant, een verfijnde culinaire ervaring biedt.

Wat maakt het verschil? De 2.500 m² grote L'Occitane-spa is een echt middelpunt, een lofzang op het welzijn. Ecologisch ontworpen, met zwembaden, hammam, sauna's, zoutgrot... Een Provençaals heiligdom gewijd aan ontspanning.

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane
49 kamers, vanaf € 380 inclusief ontbijt
Chemin des jeux de Maï, 04300 Mane

4. Hameau des Baux, Le Paradou

Hoe ziet het hotel eruit? Het Hameau des Baux, gelegen in Le Paradou, tussen Arles en Avignon, is een van de beste viersterrenhotels die de Provence te bieden heeft. Het hotel ligt verscholen in een olijfboomgaard van 5 hectare en ademt de charme van een traditioneel Provençaals dorp: een plein met een fontein onder platanen, een grote hoofdboerderij en kleine stenen huisjes verspreid over het groen. Hier vindt u de 27 kamers en suites, variërend in grootte van 35 tot 65 m². Sinds de zomer van 2026 is het aanbod aan accommodaties uitgebreid met de opening van La Villa, dat beschikt over 10 kamers en suites (tweepersoons-, gezins- of onderling verbonden kamers) met grote privéterrasen die een onbelemmerd uitzicht bieden op het Alpilles-gebergte. Het interieur is ingericht met natuurlijke materialen zoals linnen, stro, keramiek en terracotta, die mooi samengaan met de witgekalkte muren, de lichte hardhouten vloeren en de vintage meubels die op rommelmarkten zijn gevonden.

Hoe zit het met de culinaire ervaring? Chef-kok Julie Chaix staat aan het roer van de twee restaurants in het beste luxehotel van de Provence. In L’Allegria, bekroond met twee koksmutsen door Gault & Millau, creëert ze een seizoensgebonden „bistronomische“ keuken met lokale ingrediënten (biologische groenten en fruit van de markt van Saint-Rémy, lamsvlees uit Sisteron, vis uit de Camargue), geserveerd in de eetzaal of op het terras in de schaduw van platanen. Buiten het hoogseizoen wordt daar ook een zondagse brunch aangeboden. In de zomer neemt La Petite Guinguette het dorpsplein over en serveert mediterrane gerechten om te delen (tapas, mezze, op houtvuur gegrild vlees en vis), in een feestelijke sfeer die op woensdag wordt opgeluisterd door liveconcerten.

En hoe zit het met wellness? De badkamers van Hameau des Baux zijn voorzien van natuurlijke huidverzorgingsproducten van Maison Caulières, die al 250 jaar lang met de hand worden vervaardigd in Touraine op basis van zonnebloem-, koolzaad- en lijnzaadolie.

Goed om te weten? Le Hameau des Baux hanteert een authentieke artistieke en culturele aanpak: kunstwerken verspreid over de kamers, gemeenschappelijke ruimtes en tuinen; kunstenaarsresidenties; tijdelijke tentoonstellingen (in de zomer van 2026, "De smaak van de Alpilles, de echo van de Hameau"), een poëtische wandeling door het park, geluidslandschappen gecreëerd door kunstenaar Samuel Boutruche, en een boekhoek in samenwerking met Éditions Actes Sud en de Librairie du Palais, beide gevestigd in Arles. De villa kan ook in zijn geheel worden gehuurd voor een evenement op maat, waarbij de woonkamer voor één dag wordt omgetoverd tot een vergaderruimte voor een seminar in een groene omgeving.

Hameau des Baux
31 kamers, tarieven vanaf 196 euro per nacht
285 Chemin de Bourgeac, 13520 Paradou
Officiële website van de accommodatie

5. Domaine de Fontenille, Lauris

Het departement Vaucluse telt talrijke prachtige dorpjes, en Lauris is daar een van. Domaine de Fontenille, uitvalsbasis voor wandelingen in de heuvels van de Luberon, betovert met zijn door bomen omzoomde tuinen tussen heuvels en vlaktes. In de schaduw van eeuwenoude bomen staat het 18e-eeuwse familiehuis met beschilderde luiken te midden van de wijnranken. Pastelkleurige stoffen en massief houten meubels zorgen voor een Provençaalse sfeer in de 21 kamers en suites met parketvloeren. Op gastronomisch gebied herbergt het etablissement La Cuisine d’Amélie, een bistronomisch restaurant dat de producten en producenten uit de regio in de schijnwerpers zet.

Wat maakt het verschil? Een spa en proeverijen van de wijnen van het landgoed maken je lunchpauze compleet.

Goed om te weten? Domaine de Fontenille gaf zijn naam aan de gelijknamige hotelcollectie, met vestigingen in Marseille, Hossegor, Seignosse, aan de poort van Normandië, Menorca en Île d’Yeu.

Domaine de Fontenille
21 kamers, vanaf € 265 per nacht.
Route de Roquefraiche, 84360 Lauris

6. Le Moulin, Lourmarin

Ten zuiden van de Luberon slingeren de calades door het dorp Lourmarin, wat leidt naar deze oude molen die tegenover het kasteel staat. Dit discrete boetiekhotel, dat deel uitmaakt van de Beaumier-hotelcollectie, heeft de strakke stijl van Jaune et be-poles: witte muren en zichtbare stenen laten de zon naar binnen schijnen en isoleren de gasten van het lawaai van de straat. De kamers, met hun strovloeren en warme tinten, nodigen uit tot een siësta. In restaurant Bacheto, dat uitkomt op een terras, laat de chef-kok zich leiden door zijn inspiratie en serveert hij seizoensgebonden zuidelijke gerechten, vergezeld van lokale wijnen. Bij de open haard, in de gastenlounge of op het terras kun je genieten van het rustige verstrijken van de tijd in dit authentieke Provençaalse dorp.

Goed om te weten? Lourmarin draagt het stempel van Albert Camus, die hier woonde en genoot van de rust.

Le Moulin
35 sleutels, vanaf € 180 per nacht.
Avenue Raoul Dautry, 84160 Lourmarin

7. Domaine des Andéols

Domaine des Andéols is aangesloten bij Design Hotels en ligt in het hart van de Luberon. Het rustiek-chique gehucht is door Olivier Massart omgetoverd tot een hotel en bestaat uit 11 landhuizen en 8 natuursuites rondom een plein en een fontein. De stijl? Landelijke stenen gebouwen, designmeubels en een mooie collectie kunstvoorwerpen. Op het 32 hectare grote, glooiende terrein herbergt het luxe hotel twee restaurants, La Loggia en Le Platane, omringd door heldere bronnen.

Goed om te weten? Domaine des Andéols is een voorvechter van lokaal eten: de meeste producten komen van de boerderij Grange-Basse, een dependance van het landgoed.

Domaine des Andéols
8 Nature Suites en 11 vrijstaande huizen, vanaf € 419 per nacht.
Lieu-dit Les Andéols, 84490, Saint-Saturnin-lès-Apt.

8. Hotel Le Phébus & Spa, Joucas

Tussen de dorpen Gordes en Roussillon verwelkomt dit vijfsterrenhotel van Relais & Châteaux gasten in een boerderij van droge stenen, herbouwd op overblijfselen uit de tijd van de Ridders van Malta. Sommige van de 30 kamers en suites beschikken over een eigen zwembad. Les Anges, een privévilla van 150 m², biedt luxe en comfort, ver weg van nieuwsgierige blikken. Het luxe hotel beschikt ook over een gastronomisch restaurant, La Table de Xavier Mathieu, bekroond met een Michelinster, een bistro (Le Café de la Fontaine) en een spa met wellnessbehandelingen van Ila en Végétalement Provence.

Goed om te weten? La Table de Xavier Mathieu (één Michelinster, 16/20 en drie Gault & Millau-koksmutsen) laat de traditionele Provençaalse keuken herleven, zoals zijn legendarische pistou-soep.

Hotel Le Phébus & Spa
30 kamers, vanaf 300 € per nacht.
220 route de Murs, 84220 Joucas.

9. Le Mas des Herbes Blanches, Joucas

Dit vijfsterrenhotel van Relais & Châteaux met zo'n 50 kamers ligt in een dorpje aan de rand van het plateau van de Vaucluse, op een paar kilometer van Joucas. Cipressen, palmbomen, lavendel en olijfbomen omringen de Provençaalse boerderij die rond een heerlijk zwembad is gebouwd. Vanaf het terras van het vijfsterrenhotel kun je genieten van een adembenemend panorama over de vallei van het regionale natuurpark van de Luberon, omringd door garrigue. Restaurant La Table du Mas, onder leiding van chef-kok Romain Guyot, serveert een levendige, inventieve keuken met lokale producten uit het zuiden.

Wat maakt het verschil? De tijdloze Provençaalse stijl van dit prachtige stenen huis.

Le Mas des Herbes Blanches
48 kamers, vanaf 314 € per nacht.
Route de Murs, 84220 Joucas

10. Domaine Les Roullets, Oppède

Domaine Les Roullets (wat ‘steeneik’ betekent in het oud-Provençaals) is een prachtige gîte aan de voet van het Luberon-massief. De luxe gastenkamers bieden het perfecte comfort voor een verblijf in de zonnigste regio van Frankrijk. Ontspan bij het verwarmde zwembad of op de grote terrassen met ligstoelen. Een met bomen omzoomde binnenplaats, met uitzicht op de prachtige vegetatie van het dorp Oppède-le-Vieux, is toegankelijk voor gasten.

Goed om te weten? Het historische centrum van Cavaillon ligt op minder dan 15 minuten rijden.

Domaine Les Roullets
6 sleutels en 1 gîte, vanaf € 220 per nacht.
305a chemin de Fontdrèche, 84580 Oppède.

Op een steenworp afstand van de Luberon...

1. La Maison sur la Sorgue, L'Isle-sur-la-Sorgue

In het hart van L'Isle-sur-la-Sorgue, een stad die bekend staat om zijn antiquairs, verwelkomt dit 17e-eeuwse herenhuis zijn gasten in zijn 4 kamers en suites, elk met zijn eigen historische cachet. Ruime kamers en edele materialen kenmerken deze plek, die door de eigenaren – fervente reizigers – met oneindige verfijning is ingericht. Het boetiekhotel, dat deel uitmaakt van de Esprit de France-hotelcollectie, staat ook bekend om zijn kunstgalerie en conceptstore.

La Maison sur la Sorgue
5 sleutels, vanaf 430 € per nacht.
6 rue Rose Goudard, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue

Villa La Coste, Le Puy-Sainte-Réparade

Een poëtische en uiterst luxueuze omgeving voor een uitje in de Provence, niet ver van de Luberon. Dit eigentijdse luxehotel, gelegen vlakbij het voormalige atelier van Paul Cézanne, is bekroond met het prestigieuze Palace-label (een van de weinige in de regio, samen met Les Airelles Gordes) en beschikt over 31 suites waarin modern design en Provençaalse traditie naadloos samenkomen. De zes suites met privézwembad – echte pareltjes – bieden een adembenemend uitzicht op de Luberon en de wijngaarden. Gasten kunnen nieuwe energie opdoen in de rustgevende wellnessruimte, voordat ze gaan dineren in het gastronomische restaurant onder leiding van Hélène Darroze, dat een onvergetelijke ervaring belooft.

Villa La Coste
31 kamers, vanaf € 700 per nacht. 
2750 Route de la Cride, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade