De beste 4-sterren hotels in Haute-Savoie

1. Hôtel La Verniaz, 4-sterren hotel in Haute-Savoie, Evian-les-Bains

Hoewel dit binnenkort honderd jaar oude instituut in de Haute-Savoie in 2021 deel uitmaakt van het prestigieuze EvianResort, een hotel bij het meer van Genève, heeft Hôtel La Verniaz zijn onweerstaanbare charme behouden, te beginnen met zijn onmiskenbare Chablais-identiteit. Het hotel ligt op een steenworp afstand van Evian op een landgoed dat uitkijkt over het meer van Genève. Het is van oorsprong een traditionele boerderij, die in de loop der decennia is verbeterd door een reeks grandioze verbeteringen. Vandaag de dag bestaat La Verniaz uit verschillende gebouwen (de Closerie, het Grand Hôtel en de chalets) genesteld in een uitgestrekt bebost park, waardoor gasten verzekerd zijn van rust en sereniteit - ongeacht het seizoen. Dit 4-sterrenhotel in de Haute-Savoie is ontworpen om een 360° plek te zijn om te leven en biedt een fitnessruimte, tennisbaan en verwarmd buitenzwembad, evenals de ideale groene omgeving om zuurstof op te doen.

Als het op dineren aankomt, hebben gasten twee opties: de Bistrot de la Verniaz met zijn gastronomische maar verfijnde menu, met seizoensproducten en de beste lokale leveranciers (La Ferme du Noyer in het bijzonder); en Chez Auguste, gewaardeerd om zijn table d'hôte sfeer op het terras of rond de open haard, waar je kunt genieten van eenvoudige gerechten die instant geluk brengen: raclette, houtgegrilde prime rib... En laten we ook de bar Chez Suzanne niet vergeten, of La Potinière, de buitengewone tuin die zich uitstrekt vanaf het terras van de Bistrot.

De kamers: De 35 kamers en suites zijn ondergebracht in de twee hoofdgebouwen en bieden een ruime keuze: met of zonder balkon, sommige met uitzicht op het meer of zelfs een terras. Ze zijn ruim en integreren met veel plezier architectonische sporen uit het verleden in een elegant klassiek decor. Zodra je binnenstapt, overvalt je een ongelooflijk gevoel van comfort en zachtheid.

Favoriet: De zes chalets, natuurlijk! Ze bieden een onbetaalbaar gevoel van intimiteit in een kleine cocon van Savoyaardse authenticiteit... terwijl u profiteert van de eersteklas services van La Verniaz.

*Omdat de Bistrot momenteel gesloten is, worden gasten uitgenodigd om het restaurant Hôtel Ermitage te bezoeken, op slechts een paar minuten lopen, of om een gratis pendeldienst te nemen om te dineren in een van de Casino d'Évian restaurants.

Hotel La Verniaz
41 sleutels, prijzen vanaf 130 euro per nacht
1404 avenue du Léman, 74500 Neuvecelle, Évian-les-Bains

2. Hotel Mont-Blanc Megève

Is het nog nodig om dit juweeltje van Megevan-architectuur te presenteren, dat ooit diende als decor voor de film Les Liaisons dangereuses (1960) met Gérard Philipe en Jeanne Moreau in de hoofdrollen? Dit 4-sterrenhotel in Megève, een archetypisch etablissement op grote hoogte, zal je blijven verleiden. Naast andere kwaliteiten heeft het een belangrijke troef: een bevoorrechte geografische ligging in het centrum van het dorp Megève. Daarbij komt de warme sfeer, de handtekening van Jocelyne Sibuet (medeoprichter, samen met haar man, van de Maisons & Hôtels Sibuet groep), die de uitdaging aanging om het pand een kunstzinnige, chique touch te geven, zonder de Alpine geest uit te wissen. De Pure Attitude Spa biedt een ander concept: een onderdompeling in het hart van besneeuwd, donzig wit; een zijdeachtige cocon van welzijn waar wellnessruimtes, een binnenzwembad en een sauna de batterijen weer opladen.

De kamers: Chalet sfeer, licht of blond hout, antieke meubels en een cocooning sfeer... Van 29 tot 44 m2, elke kamer of suite heeft zijn eigen persoonlijkheid in de geest van Mont-Blanc: alles is hier een kwestie van harmonie, van het kleinste detail tot de algehele visie. Als het gaat om visie, houden we van de balkons (in Club, Prestige, SuitesJunior en Signature kamers) en terrassen (in Club, Prestige en Suite Signature kamers) die een panoramisch uitzicht bieden op het dorp of de bergen: Mont-Blanc, Mont d'Arbois, Rochebrune, Mont Joly....

Favoriet: Les Enfants terribles champagnebar, met zijn thematische inrichting gebaseerd op de dichter en illustrator Jean Cocteau, die ooit te gast was in het Mont-Blanc Megève. Een goede opmaat voor een maaltijd in het Relais Mont-Blanc, waar je gerechten kunt proeven die in het teken staan van de Alpen, waaronder voortreffelijke antipasti uit de Valle d'Aosta.

Hotel Mont-Blanc Megève
38 sleutels, prijzen vanaf 280 euro per nacht
29 rue Ambroise Martin, 74120 Megève

3. Auberge du Bois Prin, Chamonix

De Auberge du Bois Prin in Chamonix van Emmanuel Renaut en zijn vrouw ligt aan de voet van de Mont Blanc en heeft alles in huis om liefhebbers van weidsheid en bergwandelingen te bekoren. Het is een voorrecht om je koffers neer te zetten in dit traditionele chalet dat baadt in het licht: er zijn slechts elf kamers en suites ingericht, waardoor gasten het zeldzame gevoel hebben een happy few te zijn. Dit gevoel wordt voortgezet wanneer je je overgeeft aan een moment van ontspanning in de wellnessruimte van dit 4-sterrenberghotel (gratis toegankelijk voor gasten), met sauna, Storwatt-bubbelbad in de open lucht en uitzicht op de Mont Blanc: ideaal om bij te komen van een sportieve dag voor een gezellige avond.

De kamers: Bij de overname van de Auberge du Bois Prin in 2020 heeft het echtpaar Renaut dit etablissement uit 1976 gerenoveerd zonder het karakter van het gebouw te verraden. In feite is het tegenovergestelde waar: het warme, beschermende chaletgevoel wordt versterkt door het gebruik van houten elementen, van zichtbare balken tot grenen muren en rustiek-chique meubilair. De kamers en suites stralen een rustgevende geur van authenticiteit en discrete, tijdloze elegantie uit, die zich op goddelijke wijze vermengt met het buitengewone panorama dat hen omringt. In het bijzonder de Mont-Blanc, waar je volop van kunt genieten, nog meer als je een balkon hebt. Met zo'n tête-à-tête is het gemakkelijk om contemplatief te worden.

Favoriet: Hoe kun je niet bezwijken voor de culinaire hoogstandjes van Emmanuel Renaut (MOF 2004 en 3 Michelinsterren voor Flocons de sel in Megève)? Durven we het te zeggen, het is een van de redenen om te stoppen bij de Auberge du Bois Prin. Het restaurant onder leiding van chef-kok Quentin Veyrat biedt lokale menu's van woensdag tot zondag en een terras met een adembenemend uitzicht op de Mont Blanc. Gewoonweg onweerstaanbaar.

Auberge du Bois Prin
11 sleutels, prijzen vanaf 170 euro per nacht
69 chemin de l'Hermine, 74400 Chamonix Mont Blanc

4. Abbaye de Talloires

In de Haute-Savoie mag de onmetelijkheid van het Meer van Genève het bestaan van een aanzienlijk aantal meren niet verhullen. Te beginnen met Annecy, waarvan de vredige oevers een aantal mooie adressen herbergen, vooral in de baai aan de oostkant, zoals de Abbaye de Talloires. Dit 4-sterrenhotel in de Haute-Savoie kan bogen op een van de mooiste landschappen van de regio, maar ook op duizend jaar geschiedenis: de funderingen dateren... uit 1018. In de loop der eeuwen werd een kleine kapel een priorij en vervolgens een koninklijke abdij. De Abbaye de Talloires, die in de 19e eeuw werd omgebouwd tot een prestigieus hotel en in 1944 werd geklasseerd als historisch monument, telt Cézanne, Mark Twain en Charles Aznavour onder zijn illustere bezoekers.

Het onlangs gerenoveerde hotel heeft zijn cachet behouden en de smaak voor uitmuntendheid die het door de eeuwen heen zijn reputatie heeft bezorgd. Twee restaurants aan het water, een gastronomisch restaurant gerund door Yohei Hosaka en de andere bistronomisch, geopend voor de lunch, zullen uw smaakpapillen prikkelen. Wat ze gemeen hebben is dat ze hun kruiden uit de moestuin van de abdij halen, waarvan je de paden kunt bewandelen. Last but not least is er de spa op het dak, compleet met fitnessruimte: in totaal 200 m2 gewijd aan ontspanning en fitness, met onbeperkte toegang voor gasten.

De kamers: met uitzicht op de baai, de tuinen, het dorp of het klooster bieden de kamers, superior kamers en suites dat onbetaalbare gevoel van thuis zijn. Is dit te danken aan het feilloze ontwerp van de sobere inrichting, die altijd subtiel is aangepast aan de oude, geklasseerde volumes of aan de meer hedendaagse ruimtes? Mooie materialen, absoluut comfort en voorzieningen van topklasse zijn de laatste overtuigende toets: we verblijven in een monument!

Favoriet: Jean Reno is een van de aandeelhouders van het hotel; als hij niet op bezoek is, kun je zijn favoriete suite boeken. Of die van Cézanne, als je liever schildert.

Abbaye de Talloires
37 sleutels, prijzen vanaf 151 euro per nacht
Chemin des Moines, 74290 Talloires

5. Chalet-Hotel La Marmotte - La Tapiaz

Als je op zoek bent naar de ideale wintersportaccommodatie, springt er al snel één criterium uit dat net zo doorslaggevend is als comfort, prijs of de kwaliteit van de geboden diensten: de nabijheid van de pistes. Dankzij de bevoorrechte locatie in Les Gets (Portes du Soleil) voldoet La Marmotte aan deze complexe vergelijking; het etablissement weet ook hoe het zijn gasten moet verwennen met zijn drie restaurants (het hoogterestaurant La Paika; La Pivotte gericht op regionale en kaasspecialiteiten; de brasserie La Biskatcha) en zijn tapas- en cocktailbar Semba. En laten we de Cosy Bar niet vergeten, een grote lounge met open haard. Of de spa van Séréni-cimes, gevestigd in een oud chalet en met een hydrotherapieruimte die een omweg waard is.

Kamers: Het hoofdchalet heeft 48 kamers en 7 suites (130 m2 voor de grootste), ingericht in een gezellige, vitaminerijke sfeer, met licht houtwerk en heldere tinten stof of behang. Het aanbod wordt gecompleteerd door een onweerstaanbare verzameling kleine, vrijstaande chalets in de buurt van het kuuroord: La Tapiaz. Deze luxueuze cocons, voorzien van alle comfort, bieden een alternatief voor een klassiek verblijf op grote hoogte en combineren het beste van een individuele huuraccommodatie met alle voordelen van een 4-sterrenresort in de Haute-Savoie. Verleidelijk om je koffers neer te zetten.

Favoriet: Zeker de lounge-bar met uitzicht op de pistes, de ideale plek om aan het eind van de dag samen te komen, of om overdag op te warmen met een warme chocolademelk, net als in een kerst-tv-film.

Chalet-Hotel La Marmotte - La Tapiaz
61 sleutels, prijzen vanaf 170 euro per nacht
61 rue du Chêne, 74260 Les Gets