De mooiste luxe hotels op Corsica

1. U Capu Biancu | Bonifacio

Richting Zuid-Corsica. Het hotel met de Corsicaanse naam U Capu Biancu ligt op de kliffen van Bonifacio, tussen het maquis en de zee waar het over uitkijkt, en biedt een droomachtig uitzicht op de Golf van Santa Manza, een van de ruigste en meest ongerepte baaien van het eiland. Het hotel is ontworpen als een luxueus maar vertrouwelijk vakantiehuis en nodigt uit tot ontspanning, luieren en ontsnappen. Met zijn ruwe materialen van drijfhout, touw en aarde koppelt de bohemien-chique sfeer de gasten onmiddellijk los van de wereld, vooral omdat het Corsicaanse hotel met uitzicht geïsoleerd ligt aan het einde van een kilometerslange weg.

Laat je betoveren door het blauw van de Middellandse Zee vanuit het overloopzwembad, kies voor een yoga- of fitnesssessie om de druk van de ketel te halen, of geef je over aan de deskundige handen van de masseuses in de spa voor een behandeling met oliën die alle geuren van het maquis verheerlijken. De sportievelingen zullen zich laten verleiden door een kanotocht vanaf het ponton naar de beschutte stranden tegenover het hotel, die te voet ontoegankelijk zijn en de hele expeditie het gevoel geven van een"robinsonnade". Het strand van het luxe hotel in Corsica, of liever gezegd de drie stranden achter elkaar, worden onthuld in al hun smetteloze schoonheid. Geen rij ligstoelen of dagbedden aan de horizon: hier blijft het zand onaangeroerd, opzettelijk wild gelaten om de rust van de plek te bewaren. Na de lunch in het zomerrestaurant met uitzicht op zee - met een speciale vermelding voor de spaghetti met kreeft - kun je de dag afsluiten in de cocktailbar of wijnkelder en daarna genieten van de gastronomische keuken van chef-kok Gadio El Hadji in het panoramarestaurant van het etablissement. Een geëngageerde keuken, waarvan het grootste deel afkomstig is van lokale producenten op Corsica. Wat een programma!

Waar we vooral van houden? De warme sfeer die in het hotel hangt. Het is alsof je thuis bent, maar dan beter.

U Capu Biancu
41 kamers en suites, vanaf €400 per nacht
Lieu-dit Ricetti Domaine de Pozzoniello, 20169 Bonifacio.
https://www.ucapubiancu.com/

2. La Villa Calvi | Een van Corsica's mooiste hotels

La Villa Calvi, gelegen in het hart van de Balagne regio Haute-Corse, wordt terecht beschouwd als een van de mooiste hotels van Corsica. Het is een pareltje dat de regio te danken heeft aan Jean-Pierre Pinelli, een lokale jongen met een passie voor de hotellerie, zijn vrouw Marion en hun twee kinderen Marie en Antoine, die ook betrokken zijn bij het management van het hotel. In 1992 openden ze La Villa Calvi om reizigers een vredig toevluchtsoord te bieden op de hoogten van de stad. Het hotel werd in 1995 opgenomen in de Relais & Châteaux-groep en heeft een van de meest adembenemende uitzichten van het land. Vanuit de kamers, de zwembadbar en het restaurant kunnen gasten genieten van de schoonheid van de baai van Calvi, de citadel en de achtergrond van de Monte Grosso bergen.

Het adres is in de loop der jaren omgetoverd tot een heus hotelcomplex en biedt nu zo'n 45 kamers en suites, aangevuld met drie onafhankelijke villa's met hun eigen privézwembaden. Ze zijn allemaal ingericht in een verfijnde, moderne stijl, hier en daar onderbroken door hedendaagse kunstwerken die de luxe, bohemienachtige sfeer van de plek helpen verankeren. In La Villa Calvi is alles ontworpen om gasten een uitzonderlijk verblijf te bezorgen.

Gasten kunnen genieten van een verfrissende duik in een van de 5 zwembaden, gebruik maken van de fitnessruimte, hammam of Themae en Dermatologica spa, of deelnemen aan een van de originele ervaringen die La Villa heeft bedacht om de verschillende facetten van het eiland en haar emblematische smaken te ontdekken.

Een verblijf op het eiland van de schoonheid is ook een kwestie van gastronomisch genieten. In de keukens van de Table by La Villa bedenkt chef-kok Fabio Volontè gerechten vol authenticiteit en virtuositeit, zoals langoustines in carpaccio, crudo van de vis van de dag geserveerd met radijs, komkommer, citrusvruchten, vinaigrette met bottensap en sojasaus van 12 jaar oud, en ravioli van citroenaardappelmousseline. Gourmet "beignet courgettebloemen" om van te smullen terwijl je de citadel bewondert, gehuld in de warme tinten van de schemering.

Tot slot heeft La Villa Calvi zijn eigen privéstrand geopend op het witte zand van de baai. Met kristalhelder water, dikke matrassen en grote parasols, aangevuld met een chique eetervaring in bistrostijl (met mediterrane gerechten op basis van lokale producten zoals kalfsvlees, rundvlees en lamsvlees dat op het landgoed wordt gekweekt, evenals lokaal gevangen vis en gegrilde kreeft), is het niet verwonderlijk dat veel sterren, topsporters en gerenommeerde zakenlieden op zoek naar een paradijselijke bestemming hier te vinden zijn.

Wat vinden we vooral leuk? Het adembenemende uitzicht over de baai van Calvi, maar ook de intieme, familiaire sfeer die hier heerst en die een nieuwe interpretatie van luxe hotels biedt.

La Villa Calvi
45 kamers en suites, vanaf €430 per nacht.
Chemin Notre Dame de la Serra, 20260 Calvi

3. Grand Hôtel de Cala Rossa | Golf van Porto-Vecchio

Het veld: het Grand Hôtel de Cala Rossa, het tweede juweel in de kroon van de familie Canarelli na het Domaine de Murtoli, is ontegenzeggelijk een van de meest oogverblindende hotelklompjes op het Schoneiland. Genesteld in een rustige baai in de Golf van Porto-Vecchio, omringd door groen en omringd door turquoise wateren die je onweerstaanbaar uitnodigen om een duik te nemen, verwelkomt dit 5-sterrenhotel al meer dan vier decennia reizigers die op zoek zijn naar authenticiteit en een verandering van omgeving. Een verblijf in Cala Rossa betekent genieten van de luxe van een bijna privéstrand, exclusieve toegang tot de zee, een bar en loungeruimte met een uniek uitzicht en een spa in Nucca met natuurlijke, lokaal vervaardigde behandelingen die een paar jaar geleden door het hotel zelf zijn gelanceerd. De spa is versierd met een vleugje groen en hout, in contrast met het turquoise blauw van het verwarmde binnenzwembad voor een zeer aangename ervaring van rust. Dit charmante hotel is een oase van ontspanning, met zijn ligstoelen en tafels verspreid in het dennenbos, zijn cabana en een van de best gelegen plekken van het eiland in de Golf van Porto-Vecchio. Drie restaurants bieden een voorproefje van lokale producten en smaken, biologisch geteeld op het landgoed. Ze bieden een verfijnde keuken die fijnproevers zeker zal bevallen.

Hoe zien de kamers eruit? Mediterraan geïnspireerd en natuurlijk, elke kamer heeft zijn eigen charme. Of ze nu uitkijken op zee of op de immense tuin, ze zijn allemaal rustgevend, badend in zacht daglicht van zonsopgang tot zonsondergang dankzij de grote erkers. Stammen zullen kiezen voor familiesuites met een speelkamer en een schaduwrijk terras om van het buitenleven te genieten terwijl je je helemaal thuis voelt. Een bevoorrecht en intiem verblijf op het geluid van de golven en de natuur.

Wat moet je onthouden? Het Grand Hôtel de Cala Rossa is een van de mooiste hotels van Corsica en de services (privétoegang, spa van topklasse, kamers en suites met verschillende configuraties voor elke behoefte...) maken het de ideale plek voor een gezinsvakantie of een geslaagd romantisch uitje. In het restaurant La Pinède, georkestreerd door chef-kok Pascal Cayeux, kunnen fijnproevers een eigentijdse interpretatie van de grote klassiekers van de mediterrane keuken ontdekken, bereid met groenten uit de moestuin van het hotel.

Grand Hotel de Cala Rossa
39 kamers, vanaf €297 per nacht
Cala Rossa, 20137 Lecci.

4. Domaine de Murtoli | Tussen Sartène en Figari

Het Domaine de Murtoli mag dan bekend staan om de ontvangst van zakenmensen en beroemdheden, maar het is de ultravertrouwelijke sfeer die het echt onderscheidt. Verspreid over meer dan 2500 hectare, genesteld in de Ortolo-vallei, bestaat het landgoed uit een boerderij met kamers en suites, en 20 "bergeries", die achter hun rustieke gevels een ultra-verfijnde inrichting verbergen. Echte villa's te huur op Corsica. Een juweeltje afgesneden van de rest van de wereld, waar de tijd lijkt te hebben stilgestaan en dat daarom een bepaald idee van de zachte manier van leven cultiveert: terwijl elke kamer is uitgerust met alle comfort en nog veel meer, hoeft u niet te overwegen om midden in de nacht roomservice te bestellen, "einde van de wereld" verplicht. Op gastronomisch gebied biedt Domaine de Murtoli zijn gasten drie restaurants: Table de la Grotte, Table de la Plage en Table de la Ferme, het met een Michelin-ster bekroonde restaurant met lokale gerechten, verrijkt met producten van het landgoed: olijfolie, wijn, een uitgestrekte moestuin, eieren uit het biologische kippenhok, lams-, kalfs- en rundvlees dat op het landgoed wordt gefokt...

Een golfbaan met 9 holes, een privéstrand van 2 km lang, tientallen kilometers aan mountainbike- en wandelpaden, massageruimtes en verwarmde zwembaden maken het aanbod compleet.

Waar we vooral van houden? De afzondering, die uitnodigt om nieuwe energie op te doen.

Domaine de Murtoli
9 suites en 20 woningen. Vanaf €690 per nacht.
Vallei van Ortolo, 20100 Sartène.

5. Hotel Casadelmar & La Plage Casadelmar | Porto-Vecchio

Dit boetiekhotel met het label Leading Hotels of the World ligt op een schiereiland op een steenworp afstand van Porto-Vecchio en speelt modern en minimalistisch. In elk van de 34 kamers en suites biedt een groot panoramisch terras een adembenemend uitzicht over de baai, waarop de door architect Jean-François Bodin ontworpen bedden zijn gericht. Gasten kunnen ook genieten van het uitzicht vanuit het weelderige overloopzwembad of vanuit het gastronomische restaurant van het hotel. Het menu van de Italiaanse chef-kok Fabio Bragagnolo in het met twee Michelin-sterren bekroonde Casadelmar biedt een mediterrane keuken met exotische accenten die direct uitnodigen tot reizen. "Uitstekend" gaat ook naar La Plage Casadelmar, het andere juweel van het hotel, genesteld op het Presqu'Ile du Benedettu. Met 19 eenvoudig en authentiek ingerichte kamers, een grillrestaurant en een privéstrand is dit adres een essentiële bestemming voor een verblijf midden in de natuur.

Waar we vooral van houden? Het adembenemende uitzicht vanuit elke kamer, dat uitnodigt om je te laten betoveren door het blauw van de golven...

Casadelmar
34 kamers en suites. Vanaf €400 per nacht.
Route de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio

6. Version Maquis Citadelle | Bonifacio

Het Version Maquis Citadelle hotel ligt op de hoogten van Bonifacio en koestert een discrete luxe die reizigers die op zoek zijn naar comfort en intimiteit zal aanspreken. Met 20 kamers en twee suites die een adembenemend uitzicht bieden op het maquis of de citadel, is dit Corsicaanse hotel uitgerust met een buitenzwembad en een restaurant waar u kunt genieten van verfijnde gerechten met een typisch mediterrane flair. Maar het echte hoogtepunt is de haute couture spa. Deze is geïnspireerd door de omliggende natuur en beschikt over ultramoderne apparatuur, een sauna, een hamam, een Banya en een verwarmd binnenzwembad met jacuzzi. Een omgeving die helemaal in het teken staat van welzijn, voor een ontspannend intermezzo na een dag de wonderen van de Cité des Falaises te hebben verkend.

Wat vinden we vooral leuk? De ideale locatie, ver van de drukte van Bonifacio, waardoor we de citadel en het reliëf van Sardinië kunnen bewonderen.

Version Maquis Citadelle
22 kamers en suites, vanaf €262 per nacht.
Lieu-dit Brancuccio, 20169 Bonifacio

7. Les Bergeries de Palombaggia | Porto-Vecchio

Les Bergeries de Palombaggia is een echt juweel dat in de lucht hangt, omringd door maquis vegetatie en met uitzicht op zee. Het heeft alles om reizigers die op zoek zijn naar verwondering te overtuigen: privétoegang tot het sublieme strand van Palombaggia met zijn turquoise water en witte zand, een overloopzwembad, gezellige kamers met privéterras of patio en een gastronomisch restaurant, La Table de Mina. Chef-kok Quentin Lauwers staat aan het roer en serveert traditionele regionale gerechten met een mediterrane flair. Op het menu: foie gras met liche insert, vijg en pistache chutney, ikejimé tonijntartaar, Nepita watermeloen en gekonfijt ei, en courgette gevuld met schapencrème en zomertruffel.

Waar we vooral van houden? De olympische rust die hier heerst, waardoor we vrij zijn om de Cerbicales eilanden te bewonderen op het geluid van de krekels.

Les Bergeries de Palombaggia
21 kamers en suites, vanaf 299 euro per nacht.
Route de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio

8. Casa Santa Teresa | Ajaccio

Voor reizigers op zoek naar privacy is Casa Santa Teresa een droombestemming. Gebouwd in de rotsen langs de Route des Sanguinaires, met uitzicht op de baai van Ajaccio, is dit voormalige familiehuis uit de jaren 1950 door architect Amelia Tavella omgetoverd tot een paradijselijk vakantiehuis. Verspreid over bijna ^400m2 op 4 niveaus, kijkt het uit over een klein, vertrouwelijk strand dat bereikbaar is via een privétoegang. Binnen zijn de ruwe materialen, rieten en natuurlijke houten meubels, warme kleuraccenten en lichte sfeer een levendige hommage aan de zachte mediterrane levensstijl. We hebben het hier over een echt juweeltje, dat plaats biedt aan maximaal 12 personen voor een verblijf met familie of vrienden.

Wat vinden we vooral leuk? De terrassen, waar je kunt dineren, lezen of genieten van het privézwembad terwijl je de schoonheid van de Middellandse Zee bewondert.

Casa Santa Teresa
5 kamers voor maximaal 12 personen,
Vanaf €980 per nacht voor het hele huis, minimaal 3 nachten.
20000 Ajaccio

9. Hotel & Spa des Pêcheurs | Eiland Cavallo

Ingebed in de ongerepte natuur van het privé-eiland Cavallo, een van de meest geheime juwelen in de Middellandse Zee, onderscheidt Hotel des Pêcheurs zich als een betoverende oase, gereserveerd voor liefhebbers van natuur en rust. Het is het enige hotel op het eiland en beschikt over 50 kamers, verdeeld over het hoofdgebouw en kleine bungalows met uitzicht op kristalhelder water, met in de verte een glimp van Sardinië en Corsica.

Hôtel des Pêcheurs is een echt heiligdom gewijd aan ontspanning en ademt een sfeer uit als een eden, los van de werkelijkheid. Weg van de drukte van Bonifacio kunnen gasten genieten van nietsdoen op het privéstrand van het hotel, genieten van schoonheids- en welzijnsrituelen in de spa, of zich overgeven aan een partijtje tennis, golf of duiken. Het hoogtepunt van de ervaring is het restaurant van het hotel, waar u de typische smaken van Corsica kunt ontdekken via een menu dat Franse traditie en Italiaanse invloeden vakkundig combineert. Een ware reis van de zintuigen, die het gevoel van desoriëntatie nog versterkt.

Wat vinden we vooral leuk? Opgaan in de natuur, die streng beschermd is. Daarom is het verboden om te rijden op het eiland Cavallo.

Hotel & Spa des Pêcheurs
50 kamers. Vanaf €360 per nacht.
Eiland Cavallo, 20169 Bonifacio

10. Hotel Don Cesar & Spa | Porto-Vecchio

Met uitzicht op de stad Porto-Vecchio en met zijn voeten in het water aan de rand van de golf, biedt Hôtel Don Cesar 39 kamers en suites en 7 villa's. Met niet minder dan 40m² in de laatste is ruimte geen probleem. Het werd ontworpen door architect Édouard Cardi, opende zijn deuren in 2012 en wordt nog steeds gerund door zijn vrouw, Marie-Ange Cardi, en dochter, die de familiale sfeer van het vijfsterrenadres bewaren. In het dennenbos van 2 hectare aan de Middellandse Zee vind je ook twee grote zwembaden - een overloopzwembad en een verwarmd zwembad gereserveerd voor volwassenen - het gastronomische restaurant en een Nuxe spa met een ontspanningszwembad, vier behandelcabines (waaronder een dubbele) en een fitnessruimte.

Wat vinden we het mooist? De zeven Pavilion Suites van 60m². Drie van de villa's zijn geschikt voor gezinnen, met twee slaapkamers, twee badkamers, een woonkamer en een terras, terwijl de andere vier villa's perfect zijn voor geliefden, met hun ruime slaapkamer met kleedkamer, aparte woonkamer, terras en privézwembad.

Hotel Don Cesar & Spa Nuxe
46 sleutels, vanaf €550 per nacht.
Rue du Commandant Dominique Quilici, 20137 Porto-Vecchio