De mooiste spahotels in de Elzas

De beste hotelkuuroorden in de Elzas

5 Terres Hôtel & Spa -MGallery, Barr | behandelingen met edelstenen

Barr, gelegen tussen Colmar en Straatsburg, maakt aanspraak op de titel van wijnhoofdstad omdat hier in 1906 de eerste wijnbeurs van de Elzas plaatsvond. Het 5 Terres Hôtel et Spa, ontworpen door Jean-Daniel Seltz en MGallery (Accor), is een perfect voorbeeld van het beleid van MGallery om te kiezen voor een locatie in het centrum van de stad of een locatie met een rijke geschiedenis. In het hart van de Elzasser heuvels, aan de beroemde Route des Vins, ontleent het 5 Terres hotel zijn naam aan de 5 grondsoorten waarop de Barr wijngaarden groeien. Het is gevestigd in een vakwerkgebouw met stenen muren uit de 17e eeuw. De 27 kamers, waaronder een suite, hebben een eigentijdse elegantie gecombineerd met massief hout, edele stoffen en sobere tinten. Het 4-sterrenhotel ligt op 13 km van het heiligdom van Mont Sainte-Odile en biedt een adembenemend uitzicht op de omliggende wijngaarden en het stadhuis, waarvan de gevel op de monumentenlijst staat.

Het restaurant La Table du 5, onder leiding van chef-kok Thomas Koehren, is gevestigd in een eetzaal met droogstenen muren en zichtbare balken. Bij mooi weer kunnen gasten genieten van een maaltijd op het zonnige terras. Op het bord? Elegante, gastronomische gerechten met verse, seizoensgebonden lokale producten. Het perfecte wijnarrangement geeft de maaltijd een feestelijk tintje. De wijnkaart brengt een levendig eerbetoon aan de grote nationale wijnen en de lokale wijngaarden, van de Bas-Rhin tot Touraine, via Bourgondië en Bordeaux. U vindt ze allemaal in de wijnbar en u kunt ervan genieten in de lounge, onder het glazen dak of op het terras.

De spa? Onder de eeuwenoude zandstenen gewelven van de Vogezen biedt de 200 m² grote spa, gecreëerd in samenwerking met cosmeticamerk Gemology, een wellness-uitje met een breed scala aan behandelingen op basis van edelstenen en halfedelstenen. Een zwembad, hammam en sauna zorgen voor een gevoel van ontsnapping en welzijn.

5 Terres Hôtel & Spa
27 kamers en suites, vanaf €210 per nacht.
11 Stadhuisplein, 67140 Barr

Resort Barrière Ribeauvillé

Ribeauvillé, een charmant dorpje midden in de wijngaarden van de Elzas, is een van de meest pittoreske van de regio. Resort Barrière Ribeauvillé ligt ten noorden van Colmar, aan de legendarische Elzasser wijnroute, en past harmonieus in de omgeving van charmante straatjes met vakwerkhuizen. Het is bucolisch in de zomer en zo heimlich (warm) in de winter, met zijn kerstmarkten. Het 4-sterrenhotel heeft 56 kamers en suites die zijn ingericht in chique Elzasser stijl. De majestueuze erkers - die het uitzicht op de natuur verbreden en het interieur overspoelen met natuurlijk licht - voegen elegantie toe aan het strakke, minerale ontwerp. Het resort is ideaal voor een ontspannen tussenstop en biedt de perfecte ontsnapping om weer in contact te komen met de natuur in de Elzas, waar ooievaars nestelen op torens. Het resort biedt een culinaire ervaring op zich, met twee restaurants (La Brasserie in de pure Elzasser traditie, onder leiding van chef-kok David Meyer, en Le Belvédère, een ruimte van 300 m² op de spa-verdieping, voor lichte gerechten voor een panoramisch uitzicht op de wijngaarden) en een modern casino van 1000 m² voor gokliefhebbers.

De echte parel aan de kroon van Resort Barrière Ribeauvillé is het wellnessaanbod: de Balneo en Spa Diane Barrière. De Balneo van 3.600 m² heeft drie zwembaden, waarvan één buitenbad, dat het hele jaar door verwarmd is. Een sauna, een hammam, een groot solarium en een ontspanningsruimte van 300 m² maken deze unieke faciliteit in de Elzas compleet. Behandelingen en massages worden gegeven met behulp van natuurlijke, eco-ontworpen producten uit de zee en de zorgvuldige handmatige expertise van onze schoonheidsspecialisten. Het " Lac des Sens" , bezaaid met grote rotsblokken waaruit trillende watervallen ontspringen, is voorzien van een groot aantal hydromassagestralen, geisers, zwanenhalzen en massagebanken.

Niet minder dan 120 animaties begeleiden een formidabel ontspanningsparcours in water dat tot 34°C wordt verwarmd door biogas dat wordt geproduceerd door de nabijgelegen methaniseringsboerderij. Verderop maken het "Lac du Silence", een overloopzwembad met onderwatermuziek, en het "Lac des Cratères", met massagestralen en bubbelbaden, deze unieke balneotherapie-ervaring in symbiose met de omringende natuur compleet.

Resort Barrière Ribeauvillé
56 sleutels, vanaf €160 per nacht
D106, 68150 Ribeauvillé

Le Clos des Sources, Thannenkirch

Tussen Straatsburg en Colmar, in het regionale park Ballons des Vosges, zal dit typisch Elzasser huis uit het begin van de 20e eeuw wandelaars aanspreken dankzij de ligging vlakbij de GR 5 wandelroute. Anaïs Stoeckel staat aan het roer van dit 3-sterrenhotel en zet een familietraditie van 5 generaties voort. Hout en licht zijn de sleutelwoorden van de 33 kamers die genoemd zijn naar bloemen. Elke avond viert de chef het genereuze terroir van de Elzas en kruidt hij zijn gerechten met biologische kruiden uit zijn moestuin. Het spahotel d'Alsace is ecologisch geëngageerd, vermenigvuldigt goede milieupraktijken en biedt zelfs "koolstofarme pakketten" aan.

En de spa? Met uitzicht op een prachtig bergpanorama biedt het 1000 ^m2 aan jacuzzi, sauna, sanarium (een mild alternatief voor de sauna), hammam en een ontspanningsruimte met hooibedden. Het ronde zwembad onder een imposante dakstructuur wordt verlicht door grote erkers en biedt water dat is behandeld met het Grander-vivificatiesysteem (dat het gebruik van chemicaliën beperkt en zorgt voor een betere tolerantie voor zelfs de meest kwetsbare huid). Naast de ontspannende massage met hete stenen Balade dans le massif du Taennchel, populair bij wandelaars, bevat het spa-menu verschillende Clé des Champs rituelen. Dit Franse laboratorium combineert zijn biologische cosmetica, gebaseerd op het bioritme van de seizoenen, met protocollen geïnspireerd op voorouderlijke Chinese energietechnieken.

Le Clos des Sources Spa
33 kamers en suites, vanaf €125 per nacht.
2 Rue de Rodern, 68590 Thannenkirch

La Source des Sens | Aan de poort van het Regionale Natuurpark Vosges du Nord

In het noorden van de Elzas, in het kleine kuuroord Morsbronn-les-Bains, is La Source des Sens een 4-sterrenhotel gewijd aan een filosofie van algeheel welzijn. De drie kamertypes, met hun zen-sfeer, hebben grote erkers die uitkijken op het bos, privé teakhouten terrassen, hoofdborden van struisvogelhuid en natuurlijke kleuren. De lichte kamers, tegen een achtergrond van prachtige, serene natuur, sluiten aan bij de spafaciliteiten van het hotel in de Elzas: een ultramoderne spa van 2000 m² die volledig gewijd is aan welzijn, en een tafel onder leiding van chef-kok Pierre Weller, die het menu vernieuwt volgens de seizoenen en inspiraties.

De spa? De spa van La Source des Sens, ontworpen door Anne en Pierre Weller, is een tempel van welzijn voor lichaam en geest. Van de strakke architectuur tot de faciliteiten, de spa in de Elzas biedt een veelheid aan zintuiglijke ervaringen: binnen- en buitenzwembaden, jacuzzi, sauna's, stoombaden, ijsfontein, zoutgrot, lichttherapie, chromotherapie, Kneipp-baden, zintuiglijke douche, bubbelstoelen of fitness distilleren zachte of verkwikkende ontspanning.

La Source des Sens
32 sleutels, vanaf €220 per nacht.
19 Route de Haguenau, 67360 Morsbronn-les-Bains

In Straatsburg

Maison Rouge Strasbourg

Het 5-sterrenhotel met middeleeuwse gevel ligt in een voetgangersstraat in het hart van de hoofdstad van Europa, op 50 meter van Place Kléber. Het is gerenoveerd door het architectenduo Laurent & Laurence en Atelier Mäco, die de plek met zijn oorsprong hebben verzoend. De voormalige herberg, met zijn art-decostijl ornamenten, onthult schilderijlijsten, ijzerwerk en glas-in-loodramen in heldere kleuren die harmoniëren met de traditionele stijl van de stad. De smaakvol ontworpen ruimtes van het hotel zijn verdeeld over de Mistinguett theesalons, de bar/restaurant "Le 1387" en de prachtige Vinesime pocket spa. In de 131 kamers, met hun rustige, lichte sfeer, is het decor versierd met edele materialen waar Elzasser motieven samengaan met leer, gaas en lijstwerk.

De spa? De wellnessruimte van Maison Rouge is verdeeld over 140 m² en wordt gekenmerkt door chique wit en zwart geaderd marmer, hout en messing. De spa is uitgerust met een hamam, sauna, jacuzzi, zintuiglijke douche en 2 behandelcabines en het decor doet denken aan wijngaardlandschappen. Op de muur zijn rode wijnbladeren te zien. Verderop is de esthetisch aangename jacuzzi omlijst met hout en doet denken aan wijnvaten. Zin in een introductie tot vinotherapie? Schoonheidsrituelen met druivenpulp en -pitten zijn beschikbaar, van de Pause stimulante grand cru (30 min/80€) tot de Voyage Grand Millésime (90 min/195€).

Maison Rouge Hotel & Spa Strasbourg
131 kamers en suites, vanaf € 249 per nacht.
4 Rue des Francs-Bourgeois, 67000 Straatsburg

Hôtel Les Haras, Straatsburg | Spa by Codage

Hôtel Les Haras is gevestigd in de voormalige Haras Nationaux van Straatsburg, gebouwd halverwege de 18e eeuw en in 1922 op de monumentenlijst geplaatst. Het is het resultaat van een vakkundige renovatie door architectenbureau Denu et Paradon en ontwerpers Patrick Jouin en Sanjit Manku. Dit 4-sterrenhotel is ideaal gelegen aan de poort van Petite France en brengt hulde aan de paardenwereld en haar prestigieuze codes. Natuurlijke materialen zoals hout, leer, metaal, linnen en katoenen stoffen spelen de hoofdrol. Het hotel werd in 2020 uitgebreid en biedt nu 115 kamers en suites, waaronder de Junior Suite (31 m² tot 41 m²), die plaats biedt aan drie personen. Het restaurant La Brasserie des Haras, met zijn design uitstraling, biedt een keuken die de grote klassiekers van de Franse keuken combineert met lokale specialiteiten.

De spa? De Spa by Codage beschikt over drie behandelkamers, waarvan een dubbele, een binnenzwembad van 18 meter, een hammam, een sauna en een ontspanningsruimte die via een grote erker uitkomt op de tuin. Overal worden edele materialen gebruikt zoals marmer, Corian en hout. De rustgevende, ontspannen sfeer wordt gecreëerd door de zuiverheid van de rondingen en de helderheid van de kleuren.

Hotel Les Haras
115 kamers en suites, vanaf €140 per nacht.
23 rue des Glacières, 67000 Straatsburg

In Colmar

L'Esquisse Hotel & Spa Colmar - MGallery | Spa by Clarins

Het in juli 2021 geopende L'Esquisse Hotel & Spa, een 5-sterren boetiekhotel onder de vlag van MGallery, is een eigentijds stedelijk resort in Colmar, gelegen in het hart van het historische centrum in het groen van de Champ-de-Mars. Achter de ultra-design gevel biedt dit kuurhotel in de Elzas 62 authentiek elegante kamers en suites, opgevat als verfijnde bubbels die uitkomen op privéterrassen. De inrichting bestaat uit warme, edele materialen in beige- en houttinten. Van de slaapkamer tot het penthouse appartement, L'Esquisse Hotel & Spa voorziet in elke behoefte. Wat de tafel betreft, die schittert met twee Michelinsterren onder leiding van chef-kok Jean-Yves Schillinger in restaurant JY'S. Het kosmopolitische menu combineert lokale producten met smaken van de andere kant van de wereld: een fijne gastronomische ervaring.

De spa? Het 5-sterrenhotel beschikt over een Spa by Clarins: 500 m² behandelkamers, een verwarmd binnenzwembad, een zwemgang van 15 x 4 m, een sauna, een hamam en een jacuzzi... En niet te vergeten het solarium, de ontspanningsruimte, de theesalon met kruiden en de ijsfontein die zorgt voor een weldadige thermische schok na de sauna: verkwikkende effecten gegarandeerd!

L'Esquisse Hôtel & Spa Colmar - MGallery
62 kamers en suites, vanaf €200 per nacht
2 Marnelaan, 68000 Colmar

Op de wijnroute

Hotel & Spa Les Violettes, Jungholtz

Ook op de wijnroute van de Elzas, op 20 km van Colmar, is dit etablissement eigendom van ondernemer Philippe Bosc, die het pand heeft verfraaid sinds hij het landgoed in 2000 kocht. Vandaag de dag beschikt dit 4-sterren etablissement over 57 kamers en suites: Charmant, Romantisch met privéjacuzzi, Typisch Elzasser. De inrichting van elke kamer illustreert een thema, onderbroken door meubels verzameld door de eigenaar. In Jardin des Violettes bereidt de chef een creatieve keuken op basis van lokale producten, met huisgemaakte foie gras in het middelpunt.

En de spa? 1500 m² gewijd aan het welzijn van lichaam en geest, waar binnenzwembad, sauna, ijsfontein, laconium, hammam en zoutgrot zich lenen voor momenten van zenitude. In de cabines zijn de behandelingen gericht op Jericho remineraliserende producten, cosmetica die zouten, mineralen, modder en plantaardige olie uit de Dode Zee combineert. Behoefte om lichaam en geest te kalmeren? L'Escale Cristal Sérénité combineert de voordelen van lithotherapie met het handmatig in balans brengen van energiecentra. Een nieuwe buitenruimte met een zeezoutzwembad zal binnenkort beschikbaar zijn.

Hotel & Spa Les Violettes
57 sleutels vanaf €209 per nacht
Rue de Thierenbach, 68500 Jungholtz

Pêche de Vigne, Rodern

op 49 km van Straatsburg, in een klein dorpje op de wijnroute van de Elzas, is deze grote wijnboerderij uit de 16e eeuw, gerestaureerd in de oorspronkelijke stijl, omgetoverd tot een gehucht met 14 kamers. Ze zijn verschillend ingericht en combineren authenticiteit met moderniteit, waardoor een omgeving ontstaat die bevorderlijk is voor verjonging. Dit 3-sterrenhotel geeft uit op een geplaveide binnenplaats en biedt twee lounges, een gezellige en elegante, de andere meer levendig met biljart, jukebox, tafelvoetbal, 3D-tv en piano. Er is geen restaurant voor lunch of diner, maar het ontbijtbuffet met lokale of zelfgemaakte producten is een geweldige manier om krachten op te doen voordat je de kelders gaat verkennen.

En de spa? Naast een verwarmd buitenzwembad en een jacuzzi beschut door een luifel, maken een sauna en hammam je verblijf compleet. In samenwerking met het Elzasser ambachtelijke en biologische merk Camille Becht biedt de therapeut massages zoals de Rituel corporel Prune de Damas met de Elzasser geur van quetsche-cannelle, voor een energiek en verkwikkend resultaat. Op het menu van de spa staat ook Soin Signature Camille Becht , die dynamische en kalmerende manoeuvres afwisselt.

Pêche de Vigne
14 sleutels vanaf €153 per nacht
31 rue du Pinot noir, 68590 Rodern

Hôtel des Berges, Illhaeusern | Le Spa des Saules

Dit luxe vijfsterren kuurhotel in de Elzas aan de oever van de rivier de Ill beschikt over 6 kamers, 7 junior suites en 3 uniek ingerichte suites. Hier ontvangt de familie Haeberlin-Baumann al meer dan 150 jaar gasten. 150 jaar passie en gedeeld geluk door L'Auberge de l'Ill, Hôtel des Berges en Spa des Saules. Moeten we Auberge de l'Ill nog voorstellen? Met twee Michelinsterren is dit een van de beroemdste restaurants van Frankrijk. Goed om te weten: naast Paul Bocuse hebben de Haeberlins de langstlopende records in de gastronomische gidsen voor hun sterrenrestaurant! Geniet op het terras van Hôtel des Berges van een lunch of diner in een bucolische omgeving, beschut door wilgenbomen, in restaurant Les Bords de l'Ill. En vergeet de twee ongelooflijke suites van het hotel niet: La Maison du Pêcheur, een hut aan het water met een terras, en Airstream, een authentieke Amerikaanse caravan met een zilveren omhulsel dat fonkelt van het licht!

De spa? Ruw beton en massief eikenhout voor de Spa des Saules, gehuisvest in een hoge schuur. Het herbergt een lang zwembad dat het hele jaar door verwarmd is tot 30°C, hammam, sauna... De vier cabines zijn echte Japanse cocons. De behandelingen worden verzorgd door twee merken: Nüssa, biologische schoonheidsproducten Made in France, en CHO Nature, een natuurlijk en biologisch assortiment met unieke formules gemaakt in Grasse.

Hôtel des Berges
6 kamers en 10 suites, vanaf €390 per nacht.
4 rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern