Hotels Val de Loire: de mooiste charme- en luxehotels

De beste hotels in de Loire-vallei

1. Fleur de Loire | Christophe Hay's nieuwe hotel en restaurant (2* Michelin)

Aan de oevers van de Loire, dicht bij het centrum van Blois, was dit 5-sterrenhotel een van de hoogtepunten van 2022 in Frankrijk. Aanvankelijk beroemd om de gastronomische tafel van 2-Michelinsterrenchef Christophe Hay, in het restaurant dat hij 10 kilometer verderop had, maakt het etablissement, gevestigd in een historisch gebouw, een statement met zijn U-vorm met uitzicht op de rivier, het nieuwe buitenzwembad en de tuinen. Op het menu staan prachtige moderne kamers en suites met een strakke inrichting, een gezellige bar versierd met historische stenen pilaren, een uitgebreide spa en binnenzwembad, een buitenzwembad met uitzicht op de Loire, een uitzonderlijke patisserie kiosk en een tweede restaurant, "Amour Blanc", dat het gastronomische aanbod compleet maakt.

Waar houden we van? De meesterlijke inrichting van het hele hotel Fleur de Loire, van de restaurantzalen en openbare ruimtes tot de kamers en suites.

Goed om te weten? Chef-kok Christophe Hay is een van de meest toegewijde chef-koks van zijn generatie. Zijn gastronomische restaurant is een ambassadeur van de Loirestreek en gebruikt fruit en groenten uit zijn uitgebreide biologische moestuin, vlees van zijn eigen wagyu rundvleeskwekerij, truffels van zijn eigen truffelkwekerij, wild uit de nabijgelegen Sologne en vis uit de Loire (karper, snoek, baars, maar ook barbeel, meerval, voorn, alver, zeebarbeel, etc.) gekocht van zijn eigen vissers. Hij zet zich in voor een opmerkelijke ecologische aanpak en beperkt de impact van zijn restaurant op het milieu (gerecyclede kratten, biologisch servies, enz.).

Fleur de Loire
44 kamers en suites. Vanaf €350 per nacht.
Quai Villebois Mareuil, 41000 Blois

2. Château de l'Épinay | Een kasteelhotel in Anjou

Château de l'Épinay ligt op een bevoorrechte locatie op slechts een paar bochten van Angers. Dit romantische 4-sterrenhotel maakt deel uit van de Hôtels & Préférence-collectie en is gevestigd in een 15e- en 18e-eeuws kasteel, waarvan sommige delen nog dateren uit de 12e eeuw! Dit alles in het hart van een eeuwenoud park bezaaid met rozenstruiken, hangmatten en zelfs een groot natuurlijk zwembad. Als onderdeel van een ecologische aanpak wordt het water gefilterd met behulp van planten en zonder chemicaliën.

Binnen hebben de 23 kamers en suites een verfijnde inrichting met een combinatie van antiek meubilair, balkenplafond, glinsterende stoffen, Perzische tapijten, stenen open haarden, 18e-eeuwse schilderijen en een paar hedendaagse stukken. Op culinair gebied is restaurant L'Orangerie, waarvan de muren het originele steenwerk hebben behouden, een genot, met fruit en groenten uit de permacultuur moestuin van het kasteel die met brio worden bereid door de chef.

Wat vinden we leuk?

• Het prachtige terrein: lavendelvelden, tennisbaan, grote biologische moestuin, rozentuin, hangmatten en schommels...
• Het ruime aanbod aan activiteiten: kanoën op de privévijver van het landgoed, wandelen, fietsen en yogalessen op het gras, biljart of bioscoop...
• De zachte manier van leven die heerst in het hele etablissement, van de kamers tot de wellnessruimte, van de terrassen tot de verwarmde jacuzzi buiten
• Ecologisch engagement: natuurlijk zwembad, fruit en groenten uit de permacultuurtuin, geen afval...
• De visie van luxe die deze gebouwen belichamen: zeer menselijk, vriendelijk en in harmonie met de tijd.

Goed om te weten? De spa, gevestigd in de voormalige 15e-eeuwse bakkerijen, biedt behandelingen van Les Jardins de Gogane en Douces Angevines, 2 natuurlijke Franse merken.

Rondom het hotel? Het gebied is een mekka voor wijntoerisme, met de naburige appellations Savennières (de favoriete wijngaard van Louis XIV), Coteaux-du-Layon en Quarts de Chaumes (op minder dan 15 km afstand) en hun wereldberoemde witte wijnen. Je kunt ook Nicolas Joly's landgoed La Coulée de Serrant in Savennières bezoeken en het speciale terroir van de verschillende coulées - valleien loodrecht op de Loire - ontdekken, elk met zijn eigen bijzondere klimatologische en bodemomstandigheden.

Château de l'Épinay
23 sleutels vanaf €175 per nacht.
L'Épinay, 49170 Saint-Georges-sur-Loire

3. Les Hauts de Loire | Een jachthuis tussen Amboise en Blois

Les Hauts de Loire, lid van Relais & Châteaux, behoort tot de H8 Collectie (Hôtel Mont-Blanc in Chamonix, Mathis in Parijs, Ermitage St. Tropez). Het bestaat uit twee gebouwen: het hoofdgebouw, een jachtslot dat tijdens de Franse Revolutie werd afgebroken en in 1860 werd herbouwd, en het tweede, met zijn typische architectuur uit de Sologne. Ze domineren een idyllisch park, onderbroken door onberispelijke gazons, begroeid met hortensia's en rozenstruiken, en met een vijver bewoond door eenden en zwanen....

De 31 kamers en suites, elk verschillend van elkaar, hebben de uitstraling van een elegant familiehuis: fijne stoffen, antiek meubilair, antieke wandtapijten en een woonkamer met open haard. Voor de fijnproevers zijn er twee restaurants. Het Restaurant, een gastronomisch restaurant, waarvan het neoklassieke menu (producten uit de oceaan, lokaal vlees, fruit en groenten uit de moestuin) nu ontworpen is door Arthur Peta. Of de Bistrot met zijn rustieke inrichting: balkenplafond, Thonet stoelen... Niets van dit alles is opzichtig en riekt naar traditie, terwijl het alle comfort biedt van een luxe hotel dat van alle gemakken is voorzien (prachtig buitenzwembad, tennisbaan, Clarins spa, Kids Club voor gezinnen, etc.), wat het historische succes van het landgoed, een waar instituut in de regio, verklaart.

Wat vinden we lekker? De zelfgemaakte honing die bij het ontbijt geserveerd wordt, rechtstreeks uit de bijenkorven van het landgoed.

Goed om te weten? De Spa by Clarins is in 2018 geopend en beschikt over een hamam, sauna, individuele of duo behandelkamers en een ontspanningsruimte.

Les Hauts de Loire
31 kamers en suites. Vanaf €199 per nacht.
79 Rue Gilbert Navard, 41150 Veuzain-sur-Loire

4. Loire Valley Lodges | Een hotel tussen de bomen in Touraine

Slapen in de bomen? Een kinderdroom die in vervulling kan gaan bij Loire Valley Lodges. Het hotel opent in de zomer van 2020 en beschikt over 18 boomhutten van 55 m² elk met ruime terrassen, vier meter boven de grond in het hart van een bos van 300 hectare, evenals een zwembad, een restaurant, een bar waar natuurlijke wijn koning is, en een concept store in een oude boerderij.

Het project is het geesteskind van Anne-Caroline Frey, een specialiste in hedendaagse kunst met een passie voor alternatieve geneeskunde en sylvotherapie. En ja, naast het "terug naar de natuur" effect, staat hedendaagse kunst ook centraal in het concept van het hotel. Dit is duidelijk vanaf de ingang, waar de monumentale sculptuur " Lost Dog " van kunstenaar Aurèle de wacht houdt. Het park en het bos zijn bezaaid met kunstwerken en tijdens je wandelingen kom je ook tal van wilde dieren tegen.

Wat vinden we mooi? De erker die een hele muur in beslag neemt tegenover het kingsize bed en het terras met jacuzzi. Kijk uit naar een gans met jongen of een hert...

Goed om te weten... Verschillende kunstenaars hebben carte blanche gekregen om de lodges te versieren. Het exemplaar dat door de eigenaar is ontworpen als eerbetoon aan Serge Gainsbourg en Lucien heet, is bijzonder prijzenswaardig.

Loir Valley Lodges
18 lodges. Vanaf €440 per nacht.
1 Allée de la Duporterie, 37320 Esvres-sur-Indre

5. Les Sources de Cheverny | Door de makers van Sources de Caudalie

Les Sources de Cheverny, geopend op 1 september 2020, in het hart van de Loirevallei, is het tweede opus in een collectie die in 1999 werd geopend met Les Sources de Caudalie, het enige luxe hotel in de Bordeauxstreek. Deze atypische groep gebouwen, met de prachtige namen Maison des Fleurs, Maison des Fruits, Grange aux Abeilles, Hameau du Marais... staan allemaal voor een laat 18e-eeuws kasteel. In totaal zijn er 49 sleutels, waarvan 13 in het kasteel, en we zijn vooral dol op de suites in houten schuren die doen denken aan oude longères. Het gastronomische restaurant Le Favori serveert gerechten met een Michelin-ster die de pure essentie van lokale producten laten zien. De sfeer in het tweede restaurant, L'Auberge, is vriendelijk en gemoedelijk, en de gerechten genereus en authentiek.

Wat vinden we leuk? De tientallen Aigle-laarzen die beschikbaar zijn voor gasten om met droge voeten het bos van het landgoed te verkennen!

Goed om te weten? De spa van Les Sources de Cheverny is een model in zijn soort. De muren van de ontvangstruimte zijn versierd met een prachtige muurschildering van Claire Blaser, die doet denken aan de omringende natuur.

Les Sources de Cheverny
49 kamers en suites. Vanaf €270 per nacht.
23 Route de Fougère, 41700 Cheverny

6. Le Bois des Chambres | Ecologisch en poëtisch hotel

Le Bois des Chambres is een etablissement van Domaine de Chaumont-sur-Loire, ontworpen door Patrick Bouchain en Loïc Julienne. Het kunst- en natuurhotel is een gerestaureerde voormalige boerderij en beschikt over 39 atypische kamers: alkoven, hooggelegen kamers, tuinkamers en boskamers. Le Bois des Chambres is ecologisch, origineel en poëtisch en beschikt over een restaurant met 50 zitplaatsen en een terras, leefruimtes die open zijn naar buiten en waar beeldhouwwerken, installaties en foto's van bekende kunstenaars te zien zijn, waardoor de architectonische creatie op dit landgoed, dat bekend staat om zijn jaarlijkse tuinfestival, wordt uitvergroot.

Waar houden we van? Het restaurant, Le Grand Chaume, met zijn hoge plafond dat de ruimte bedekt als een hemels gewelf.

Goed om te weten? Het eco-verantwoordelijke etablissement is het hele jaar door geopend en beschikt over twee multifunctionele ruimtes voor seminars en vergaderingen.

Le Bois des Chambres
39 sleutels, van €145 tot €280 afhankelijk van het seizoen
41150 Chaumont-sur-Loire

7. Le Relais de Chambord | Het enige hotel in het Domaine de Chambord

Le Relais de Chambord, een 4-sterrenhotel van de groep Small Luxury Hotels , werd in 2017 geopend ter vervanging van Hôtel Saint-Michel. Het hotel werd heringericht in de stijl van Jean-Michel Wilmotte en kreeg een nieuwe vleugel. De 55 kamers en suites, sommige met uitzicht op het kasteel, zijn allemaal verschillend. De eigentijdse inrichting, met zijn hoge plafonds, is niettemin warm en uitnodigend, met elegante materialen, felgekleurde poefs en fauteuils, foto's van emblematische kasteelmotieven, open haarden en torentjes als hoofdeinde. Er zijn knipogen naar de prestigieuze buurman van het kasteel, zoals de salamander, embleem van François ^Ier, die de open haard in de woonkamer siert. Het restaurant biedt een verfijnde semi-gastronomische keuken, een gezellige bar en een wellnessruimte met twee behandelkamers, een sauna en een hamam. Tot slot vind je in de lobby antiek tuingereedschap zoals gieters en snoeischaren.

Wat vinden we leuk? De adembenemende locatie met uitzicht op het kasteel van François 1^er.

Goed om te weten? Het is mogelijk om te genieten van een buitengewone ervaring: slapen in een "toue cabanée", een traditionele boot op de rivier de Loire, met een slaapkamer van 30 m², badkamer, keuken en terras met uitzicht op het Château de Chambord!

Le Relais de Chambord
55 sleutels vanaf €236 per nacht.
Place Saint-Louis, 41250 Chambord

De beste hotels in de Loire-vallei, kant Sologne

8. Grand Hôtel du Lion d'Or | Een must in Sologne

Op een steenworp afstand van de Loirevallei, in het hart van Sologne, werd dit renaissance herenhuis in 1540 gebouwd door de heer van Montgiron. Het was de residentie van de eerste schepenen en meester-draaiers van Romorantin. In 1774 kocht herbergier Pierre Boiffard het gebouw, dat het Grand Hôtel du Lion werd, een hotel, café en restaurant, een van de oudste etablissementen in zijn soort in Frankrijk. Nu is het een 4-sterrenhotel en lid van Relais & Châteaux. Het historische adres biedt 16 kamers, bekleed met houten lambrisering en versierd met zonnespiegels.

In het restaurant, dat is bekroond met een Michelinster, vormt de klassieke houten lambrisering een aanvulling op een wandtapijt met meanderpatronen of een designkroonluchter. Geniet van de verfijnde, originele keuken van Didier Clément, die de zaak runt met zijn vrouw Marie-Christine en hun dochter Hélène.

Wij houden van? De delicatessen- en theesalon van Clémence. De uitgestalde producten zijn het resultaat van de "coups de cœur" van de familie Clément.

Goed om te weten? Je kunt elektrische fietsen uit Romorantin huren om de vele wandelroutes in de omgeving te verkennen.

Grand Hôtel du Lion d'Or
16 kamers en suites. Vanaf €221 per nacht.
69 rue Georges Clemenceau, 41200 Romorantin-Lanthenay