5-sterrenhotels in Corsica: herbergen met karakter

1. La Villa Calvi

La Villa Calvi kijkt uit over de baai en de citadel van Calvi en is de toegangspoort tot de ontembare charme van de Balagne. Dit 5-sterren Corsicaanse hotel met Relais & Châteaux label ligt op een heuvel en combineert elegantie en ontspanning op een landgoed van drie hectare waar olijfbomen hoogtij vieren en het Corsicaanse maquis zich onder uw ramen bevindt. Hier is het niet ongewoon om vakantievierende voetbalsterren hun ochtendkoffie te zien delen met de lokale bevolking, zonder dat iemand er echt veel aandacht aan besteedt. Op slechts vijf minuten rijden van het centrum van Calvi is dit luxe etablissement het ideale startpunt om de regio te verkennen zonder te verdwalen in het doolhof van massatoerisme.

Hier staan 45 kamers en suites centraal, sinds kort aangevuld met drie villa's met privézwembad voor wie graag incognito de ster speelt. Hedendaags design flirt met pretentieloze natuur, gekruid door een kunstgalerie - een hobby van de zoon van de eigenaren - die zichzelf niet al te serieus neemt, met sculpturen en schilderijen die even verrassend als amusant zijn. Het uitzicht? Adembenemend, tussen het eeuwenoude silhouet van de citadel en het zandstrand omzoomd door een majestueus dennenbos. Bij zonsondergang speelt het licht met het reliëf van Monte Grosso en onthult tinten die op maat gemaakt lijken voor deze omgeving. Het is gemakkelijk te begrijpen waarom sommigen dit een paradijs noemen - ook al laten de pragmatische Corsicanen het mysterie liever onaangeroerd.

Het hart van La Villa Calvi klopt op het ritme van het hoofdzwembad, een 25-meterbad omzoomd met zwarte stenen, waar opblaasbare eenhoorns en zwemmers in harmonie samenleven. Twee andere, intiemere zwembaden strekken zich uit in de richting van de zee, met als extra bonus een zwembadbar voor een drankje onder de zon. Kinderen worden niet vergeten: reusachtige drijvende eenden in het welkomstzwembad, speeltuinen en een kinderopvang geven ouders een echte pauze.

En als rondslenteren nog niet genoeg is, is het restaurant La Table by La Villa een ode aan de lokale smaken, met lokale vis en lokale schatten in een oprecht eerbetoon aan de regionale keuken. Geniet van een glas Corsicaanse wijn op een terras met uitzicht op het maquis, en vraag je af of het geluk eindelijk heeft gekozen om zich hier te vestigen.

La Villa Calvi
Vanaf 370 € per nacht (ontbijt inbegrepen)
Chemin Notre Dame de la Serra, 20260 Calvi

2. Domaine de Murtoli, Sartène

Ergens tussen Sartène en Bonifacio, in het zuiden van Corsica, ligt een landgoed dat zelfs op ansichtkaarten niet te zien is: Murtoli. Gelegen in 2500 hectare ongerepte natuur, verwelkomen 19 schaapskooien, gerestaureerd met discrete verfijning, diegenen die absolute rust zoeken en niet bang zijn voor een paar hobbelige wegen. Er zijn hier geen logge buren en elk huis ligt subtiel verborgen in het landschap, alsof het er altijd al heeft gestaan. Om bij dit luxe hotel op Corsica te komen, moet je je over hobbelige zandwegen wagen, waar koeien je met een air van eigendomsrecht voorbij kijken en wilde zwijnen elkaar zonder te voorkomen kruisen. Maar de inspanning is de moeite waard.

Achter een gordijn van zorgvuldig onderhouden vegetatie verschijnt je schaapskooi, met een open haard die brandt om je te verwelkomen. Binnen is de charme onopvallend: terracotta vloeren, vintage meubels, een bad met leeuwenvoeten, alles badend in het licht dankzij de grote ramen die uitkijken op het maquis. Buiten gaat de show verder. Elke bergerie heeft zijn eigen privézwembad, perfect geïntegreerd in het decor en omringd door lokaal steenwerk. Het uitzicht is adembenemend: de Leeuw van Roccapina doemt op aan de horizon, de zee biedt een oneindig palet aan blauwtinten en het maquis strekt zich uit zover het oog reikt. Sommige huizen bieden zelfs een in de rots uitgegraven hammam. Er is ook een golfbaan, een hotel met 9 suites, 3 restaurants en een boerderij die bijna alle producten produceert die ter plekke worden gebruikt.

Domaine de Murtoli
Vanaf €320 (ontbijt inbegrepen)
Vallei van Ortolo, 20100 Sartène

3. Hotel Marinca en Spa, bij Propriano

Aan de rand van Olmeto, in het ongerepte maquis, staat het Marinca, een 5-sterren Corsicaans hotel dat, met zijn voeten in het rustige water, discretie, rust en een bijna schuldige wellust uitstraalt. Deze schat met 54 kamers, weinig bekend in de Golf van Propriano, wordt slechts gedeeld door een paar kenners van het prachtige eiland Corsica. De Clarins spa, uitgebreid en gemoderniseerd, strekt zich uit over 600 vierkante meter, met tientallen faciliteiten van de meest klassieke (hammam, verwarmd zwembad...) tot de meest verbazingwekkende (sauna met Himalayazoutmuur, ijskamer...) met als extra bonus een natuurlijk decor en uitzicht op zee zover het oog reikt.

Op culinair gebied zwaait de nieuwe chef-kok Romain Masset de scepter in het gastronomische restaurant La Verrière. Zijn keuken is geïnspireerd door de geuren van de maquis, met zorgvuldig geselecteerde seizoensproducten en een fijne selectie Corsicaanse wijnen. De kamers en suites, echte belvederes met uitzicht op de Golf van Valinco, vieren de combinatie van blond hout, wit marmer en smetteloze stoffen, in schril contrast met de blauwe horizon en de mediterrane tuin eronder. Bonus: vertrek vanaf het privéponton van het hotel en ontdek de vele wilde baaien aan boord van een boot.

Hotel Marinca & Spa
Vanaf € 290
Vitricella, 20113 Olmeto

4. Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa

Het Sofitel ligt trots op het puntje van een schiereiland en is klaar om aan te meren tussen de Golf van Ajaccio en de mysterieuze Sanguinaires-eilanden. Na zes maanden van transformatie onthult Corsica's pas gerenoveerde 5-sterren hotel-spa zijn oogverblindende gevel en 98 kamers en suites die een nieuwe impuls hebben gekregen van Laurent Maugoust. Hier wordt de lokroep van avontuur geëvenaard door die van ontspanning. Een zonovergoten terras, een solarium om je kleurtje te perfectioneren, schaduwrijke kamers voor geïmproviseerde siësta's en niet te vergeten een verwarmd zeewaterzwembad voor wie het koud heeft.

De Spa Marin biedt een verkwikkende pauze met een selectie behandelingen en coachingsessies om lichaam en geest te verjongen. Op gastronomisch gebied verwent chef-kok Stéphan Rémon de smaakpapillen met zijn restaurant: La Carte Postale, dat een culinaire reis biedt langs de heerlijkheden van Corsica's terroir. En voor degenen die er even tussenuit willen, organiseert het hotel helikoptervluchten die een adembenemend uitzicht bieden op het Schoneiland vanuit de lucht.

Sofitel Golfe d'Ajaccio Thalassa sea & spa
Vanaf €249
Domaine de la Pointe, 20166 Porticcio

5. Hotel Casadelmar, Porto-Vecchio

Achter de kronkelige weg naar Palombaggia leidt een discrete oprijlaan met pijnbomen naar Casadelmar, een elegant toevluchtsoord bekleed met donker hout en glas. Het 5-sterrenhotel gaat op in het landschap en biedt een adembenemend uitzicht op de Golf van Porto-Vecchio en het zandstrand. Casadelmar ligt in een park van twee hectare met olijfbomen en cipressen en biedt 34 kamers en suites die baden in het licht dankzij de grote erkers. Elk terras biedt een panoramisch uitzicht op de zee of de tuin, zodat je de schoonheid van de omgeving vanuit je luie stoel kunt bewonderen.

Het overloopzwembad nodigt je uit om te ontspannen, tenzij je de voorkeur geeft aan de privébaai met zandstrand, uitgerust met parasols en ligstoelen om in alle rust te zonnebaden. Als je in de verleiding komt om deze cocon te verlaten, liggen de stranden van Santa Giulia en Palombaggia, echte juweeltjes van het eiland, op slechts een korte afstand.

Bij terugkomst nodigt tweesterrenchef Fabio Bragagnolo je uit voor een mediterrane culinaire reis, geïnspireerd door lokale smaken. Casadelmar, lid van Leading Hotels of the World, is het ideale adres voor een tête-à-tête-uitstapje, weg van de drukte zonder afgesloten te zijn van de wereld. Een plek waar hedendaags design harmonieus samengaat met de natuur en een sereen intermezzo biedt voor wie echte rijkdom weet te waarderen.

Casadelmar
Vanaf €561 (ontbijt inbegrepen)
Route de Palombaggia, 20137 Porto-Vecchio

6. Cala Rossa

At the entrance to Porto-Vecchio in Southern Corsica, yet well out of sight, with its feet in the water and its beach necessarily private, Cala Rossa is the very image of a family home, authentic and cheerful, singular and welcoming. It has to be said that generations have succeeded one another here, imbuing these whitewashed walls with their desires and influences, mixing with a certain brilliance and audacity, antique furniture from all over the world, joyfully blending eras and natural materials. Oak and linen, travertine or worn tiled floors, whether in the common areas or the 39 spacious, bright rooms and suites, some with extended green terraces.

This is a Relais & Châteaux as we like it, with its organic vegetable garden, heartfelt restaurant and spa. Spanning 500 m2, the spa features 7 treatment rooms along tree-lined patios, a heated indoor pool, sauna and hammam. Above all, it's the two owners themselves who have developed Nucca, a 100% natural brand based on maquis plants. A personalized massage with the scent of myrtle, mint, cistus or lavender.

Good to know: for added privacy, you can also stay in the 37m2 air-conditioned cabane sur pilotis, with bath and terrace overlooking the sea.

Grand Hôtel de Cala Rossa
39 keys from €330 per night
Domaine de Cala Rossa, 20137 Lecci de Porto-Vecchio