De mooiste paleizen in Parijs: hoofdstad elegantie

Het Ritz, Paris 1e: ons favoriete paleis, dat helemaal geen paleis is!

Het verhaal? Het Ritz, gelegen aan de Place Vendôme, het meest chique plein ter wereld, is het meest emblematische paleis van Parijs, ook al behoort het niet officieel tot het handelsmerk "paleis". Dit officiële label groepeert 12 luxe Parijse hotels die een aanvraag hebben ingediend bij Atout France en de goedkeuring van de commissie hebben gekregen om de meest prestigieuze titel in de hotelindustrie te gebruiken. Het Ritz, waarvan het succes onverminderd doorgaat onder de elite, vraagt niet langer het label "paleis" aan. En toch, volgens de definitie van de term "paleis" (een "luxehotel met diensten van de hoogste kwaliteit, op een droomlocatie") is het in alle opzichten een paleis en, in de ogen van de redactie van YONDER, het meest volbrachte paleis in Parijs!

Geschiedenis? Het luxe hotel werd in 1898 opgericht door zakenman César Ritz en heeft sindsdien zijn dominantie over de hotelwereld laten gelden. Destijds werd het bewonderd omdat het een van de eerste hotels in Parijs was met privébadkamers, liften en telefoonservice. Gevuld met klassieke Franse elegantie en versterkt door de recente renovatie in 2016, heeft Het Ritz nooit opgehouden de mooiste paleizen in Frankrijk en de wereld te schudden. Het meest glamoureuze adres van Parijs, vanaf de opening tot vandaag de dag, heeft altijd een aantal van de belangrijkste figuren uit de geschiedenis aangetrokken. Marcel Proust liet zich inspireren door de veeleisende clientèle voor zijnRecherche, Audrey Hepburn liep net zo vaak door de gangen als Coco Chanel... Het is duidelijk ons favoriete paleis in Parijs!

Hoe is het? Het renovatieproject werd toevertrouwd aan architect Thierry Despont, bekend van het Plaza Hotel in New York, de Four Seasons hotels in Boedapest en Mexico City, en de Ritz-Carlton hotels in Istanbul, Bangkok en de Kaaimaneilanden. Met 142 kamers en suites straalt het grootse interieurdesign van het hotel - geïnspireerd door het Château de Versailles en de Franse aristocratische stijl - met kristallen kroonluchters, meester-schilderijen, fluwelen fauteuils, kroonluchters, vergulding, wandtapijten, rode zijden gordijnen en discrete Art Deco en Barok motieven. De tafels in Het Ritz - die variëren van chique Parijse brasserie tot theesalon - bieden een unieke ambiance die past bij de verschillende stemmingen van de dag. De Bar Vendôme, met zijn roodfluwelen banketten, biedt een fijn menu in brasseriestijl onder het glazen dak uit die periode, de Bar Hemingway serveert legendarische cocktails die genuttigd kunnen worden in een (zeer) vertrouwelijke sfeer, A Taste of the Ritz Paris verwent met zijn zondagsbrunch, terwijl de Ritz Bar gewaardeerd wordt om zijn rustgevende sfeer, en niet te vergeten de Salon Proust voor een uitzonderlijke theetijdsbeleving, vergezeld van het gebak van chef-kok François Perret. Op het gebied van wellness vindt u dezelfde luxe en uitmuntendheid in de Ritz Club & Spa, een van de beste spa's in Parijs, rustig en overzichtelijk met een bloementhema, binnenzwembad, fitnessruimte en kapsalon onder leiding van David Mallett.

Wat maakt het verschil? De Hemingway Bar met art-deco-invloed, vol Parijse klasse maar ook een unieke onvergelijkbare essentie, vertelt een mythisch verhaal over de niet aflatende genegenheid van de schrijver voor dit cultadres.

Ritz Paris
142 sleutels vanaf €2.096 per nacht
15 place Vendôme, 75001 Parijs

Lutetia, Parijs 6e

Geschiedenis? Het Lutetia ligt in het hart van Saint-Germain-des-Prés, in het 6e arrondissement van Parijs en is het enige paleishotel op de linkeroever. Het hotel werd gebouwd in 1910, op het hoogtepunt van de Belle Epoque, door Madame Boucicaut, echtgenote van Aristide Boucicaut, oprichter van Le Bon Marché. In die tijd was het doel een verblijfplaats te bieden aan buitenlandse toeristen die kwamen winkelen in dit eerste warenhuis. Een bestemming op zich, met een naam in grote gouden letters op de winkelpui. Van Victor Hugo tot Antoine de Saint-Exupéry of Joséphine Baker, veel kunstenaars maakten er hun ontmoetingsplaats van. Een waar monument waarvan de glamour in 2018 is behouden en versterkt door interieurontwerper Jean-Michel Wilmotte.

Hoe is het? Sonia Rykiel en India Mahdavi hebben ook bijgedragen aan het ontwerp van het hotel. 72 kamers en suites met visgraat parketvloeren, gelambriseerde muren versierd met een collectie werken van kunstenaars die de reis naar Lutetia hebben gemaakt. Pluche tapijten complementeren de zachte, heldere kleuren van kingsize bedden, soms gedurfd versierd met verfijnd zwart leer. Geometrische lijnen geven een lijnachtige allure aan dit plaatje. Ga voor een hapje eten naar de Brasserie Lutetia, geniet van een drankje in Bar Aristide of ga naar de Saint-Germain om het glazen dak te bewonderen dat wordt doorsneden door fijne lijnen van donker staal, waar knalkleuren als roze, turquoise en azuurblauw des te meer opvallen.

Wat maakt het verschil? De Joséphine bar en de muren bedekt met Art Deco fresco's in genuanceerde kleuren, allemaal versterkt door het verguldsel van verlichtingsarmaturen die de meest prominente galerieën in Parijs zouden doen huiveren. Op het gebied van wellness kunnen gasten luxueus genieten in de Akasha Spa, met zwembad en sauna, en profiteren van het beroemde menu met revitaliserende behandelingen.

Lutetia
Vanaf €1.485 per nacht
45 Boulevard Raspail, 75006 Parijs

Four Seasons Georges V, Parijs 8e

Geschiedenis? Subtiele Art Deco invloeden zijn nog steeds te zien op de gevel van dit internationaal bekende hotel, gebouwd in 1928. In 1999 renoveerde en moderniseerde Four Seasons, de Canadese luxehotelcollectie, het gebouw, dat bezet werd door de Duitsers en later door de bevrijding, en vandaag de dag zijn Parijse essentie behoudt.

Hoe ziet het hotel eruit? De 244 suites en kamers van het paleis werden in 2014 opnieuw uitgevonden door Pierre-Yves Rochon, hij weer. Voorname kroonluchters, gordijnen met franjes in tijdloze kleuren, crèmekleurige leren zetels, vergulde koperen handgrepen... Geen twijfel mogelijk, we hebben de klassieke, chique stijl van de beroemde ontwerper volledig herontdekt. Voor de lunch biedt L'Orangerie de versheid van seizoensgebonden, natuurlijke gerechten. Ga voor het diner naar La Galerie voor een herontdekking van traditionele recepten. Of dineer in Italië in Le George, met zijn mediterrane flair. Le Cinq van chef-kok Christian Le Squer heeft drie Michelin-sterren.

Wat maakt het verschil? Stenen muren steken af tegen de gemarmerde vloer om een ontspannen spasfeer te creëren. Natuurlijk licht stroomt binnen door het glazen plafond en verlicht het uitgebreide mozaïek van het verwarmde binnenzwembad. Ligstoelen lijken op delicate witte sofa's en nodigen je uit om te ontspannen. Hammam, jacuzzi en kenmerkende behandelingen, Olivier Claires assortiment, DR Burgener Zwitserland behandelingen... Een aanrader.

Four Seasons Georges V
Vanaf €2.360 per nacht.
31 Avenue George V, 75008 Parijs

Le Meurice, Parijs 1e

Het verhaal? Sinds 1835 promoot Le Meurice de uitmuntendheid van Franse hotels aan de rue de Rivoli. Le Meurice is vernoemd naar de oprichter, een ober met een passie voor de hotellerie, die het Grand Monarque kocht en het naar zichzelf vernoemde. In de jaren 60 en 70 werd het hotel het favoriete adres van artiesten van over de hele wereld, waaronder Salvador Dalí, Ernest Hemingway, Mick Jagger en Madonna, die hier in 1990 de video opnam voor haar nummer Justify My Love. Sinds de overname door de Dorchester Collection heeft het Parijse paleis zich gevestigd als een illuster adres in de hoofdstad...

Hoe is het hotel? In 2007 werd het hotel gerenoveerd door ontwerper Philippe Starck en in 2016 nog een keer. De 160 kamers en suites, de een nog lichter dan de ander, onthullen een onvergelijkbare esthetische finesse. Met het vorstelijke ontwerp, de pluchen kingsize bedden en de zachte tapijten met patronen, is het veilig om te zeggen dat de klassieke allure van het hotel een lust voor het oog is. De omgeving is al net zo mooi, van de brunch in restaurant Dalí tot het diner in Le Meurice, voordat je geniet van een cocktail in Bar 228. De trompes l'œil van Cédric Grolet en de gigantische koekjes zijn precies wat je nodig hebt om je smaakpapillen te verleiden. Voor ontspanning verwent Maison Valmont gasten met een gevarieerd menu en lichaamsbehandelingen van Kos Paris.

Wat maakt het verschil? Aan het hoofd van het hoofdrestaurant van dit voorname adres staat de met een Michelinster bekroonde chef die geen introductie nodig heeft: Alain Ducasse.

Le Meurice
Vanaf €2.309 per nacht.
228 rue de Rivoli, 75001 Parijs

Peninsula Paris, Parijs 16e

Het verhaal? Het Peninsula Paris ligt in het 16e arrondissement, vlakbij de Gouden Driehoek, en behoort sinds 2009 tot de gelijknamige hotelcollectie uit Hong Kong. Daarvoor, en sinds 1908, was het het Majestic Paris hotel. Na de Duitse bezetting en de bevrijding in 1944 maakte de Franse regering er het hoofdkwartier van het Ministerie van Defensie van.

Hoe ziet het hotel eruit? De voorgevel, gerenoveerd door Richard Martinet (Lutetia, Le Crillon, Shangri-La, George V...), heeft zijn oude charme teruggekregen, terwijl Pierre-Yves Rochon de verfijning van dit historische gebouw in ere heeft hersteld. Het eigentijdse ontwerp van de 200 kamers en suites geeft ze een tijdloze elegantie die een echt Parijs paleis waardig is. Wat de keuken betreft is er genoeg om uit te kiezen: het met twee Michelinsterren bekroonde Oiseau Blanc onder leiding van chef-kok David Bizet, het LiLi restaurant dat de Aziatische wortels van het Peninsula Paris viert, de Kléber en het lenterras en het dak met een adembenemend uitzicht op de Eiffeltoren. Een hangende tuin zoals er geen ander is in de hoofdstad.

Wat maakt het verschil? De enorme spa ontworpen door architect Peter Marino. Het beschikt over een ruim zwembad, hammam en sauna, twee jacuzzi's en Dr. Barbara Sturm producten, allemaal in een ingetogen, mysterieuze sfeer die een ontspannen Aziatisch minimalisme weerspiegelt.

Peninsula Paris
Vanaf €2.210 per nacht.
19 avenue Kleber, 75116 Parijs

La Réserve, Parijs 8e

Het verhaal? Dit adres, op een steenworp afstand van het Elysée-paleis en Place de la Concorde, is even prestigieus als historisch. Toen het gebouw in de 19e eeuw werd gebouwd, zou het het paleis worden van de Duc de Morny, een familielid van Napoleon III. Na zijn dood kocht de familie Rothschild het pand en veranderde het in een adres dat gekoesterd werd door de groten der aarde. Pas in 1974 zag La Réserve het daglicht en werd het een van de 12 paleizen van de hoofdstad.

Hoe ziet het hotel eruit? 40 weelderige kamers en suites verwelkomen gasten in dit hotel. Het ontwerp roept keizerlijke invloeden op door de edele materialen, gouden lijnen en rijke motieven die de muren sieren. La Réserve ligt in de chicste wijk van Parijs en trekt een uitzonderlijke klantenkring aan. Het gastronomische aanbod omvat het Gabriel restaurant, geleid door Jérôme Banctel en bekroond met drie Michelinsterren, dat gasten uitnodigt in een grandioze ruimte voor een gedenkwaardig feestmaal. De spa biedt een moment van ontspanning in de hamam, plus een binnenzwembad en behandelingen door Nescens, met anti-verouderingscosmetica die volledig in Zwitserland worden gemaakt.

Wat maakt het verschil? De bar Le Gaspard en zijn gezellige sfeer. Hier herinneren rood fluwelen stoelen, een Haussmann open haard, bustes en vergulde gravures aan de elegantie van Parijse avonden. Ideaal om te genieten van een cocktail, alleen of met vrienden, rond de bar.

La Réserve
Vanaf €2.660 per nacht.
42 Avenue Gabriel, 75008 Parijs