De mooiste hotels rond het meer van Genève, in Frankrijk en Zwitserland

1. Hôtel Royal- Evian Resort | Een paleis met uitzicht op het meer van Genève

De locatie? Hôtel Royal torent majestueus uit boven het meer van Genève en is niet alleen het vlaggenschip van het Evian Resort complex, maar ook een van de meest oogverblindende hotels in de regio. Het hotel werd in 1909 gebouwd voor koning Edward VII, die stierf voordat hij er kon verblijven, en werd al snel de bestemming bij uitstek voor beroemdheden en royalty's die kwamen genieten van de weldaden van het water van Evian. Ondanks een grote brand in 1958 heeft het Royal zijn oorspronkelijke architectuur behouden, een kruising tussen Art Deco en Art Nouveau, volledig gerenoveerd in 2015 onder leiding van interieurontwerper François Champsaur en François Chatillon, hoofdarchitect van historische monumenten. In 2016 kreeg het hotel de onderscheiding Paleis.

De kamers? De accommodatie in het Royal is verdeeld in verschillende categorieën: kamers, suites, belevingssuites en de Royal Suite, met een privéterras van 60 m2 met een panoramisch uitzicht op het meer van Genève. Alle kamers kijken uit op het meer of op het park en hebben een verfijnde inrichting die zowel licht als gezellig is, met een vleugje felle kleuren en tapijten met grafische prints.

Gastronomie? Ga na het drinken van een cocktail in het prachtige Belle Époque decor van de bar van het hotel naar Les Fresques, een restaurant met een Michelin-ster, voor een gastronomische ervaring die het prestige van het hotel waardig is. Onder de fresco's die Gustave Louis Jaulmes bijna een eeuw geleden schilderde, levert chef-kok Yohan Fatela een indrukwekkende culinaire score, met niet alleen regionale producten, maar alleen het allerbeste. De chef geeft voorrang aan lokale producten.

Wellness? Na een kolossale renovatie heeft de Royal Evian spa zijn deuren heropend om klanten een verbeterde ervaring te bieden, een reis die van A tot Z opnieuw is ontworpen rond het thema van de waterkringloop. Deze "V2" markeert de vastberadenheid van het paleis om stevig geworteld te blijven in zijn lokale wortels en tegelijkertijd gemoderniseerde faciliteiten te bieden die zijn status waardig zijn. De nieuwe evian® Spa, de eerste in zijn soort in Europa, strekt zich uit over 1.700 m² en beschikt over twee verschillende zones, de ene gereserveerd voor behandelingen, de andere voor het watergedeelte. Het gewelfde zwembad, geflankeerd door ligstoelen met uitzicht op het meer, wordt vergezeld door een reusachtig buitenzwembad in jacuzzistijl waar je kunt spetteren terwijl je het landschap bewondert, gevangen door de beroemde "môle du lac", het gevoel van welzijn dat reizigers overvalt die aan de oevers van het Meer van Genève verblijven. Aan de behandelingskant zijn er immersieve lounges met video's die de onveranderlijke cyclus van het water weergeven of versierd met oude fresco's, cocooncabines vernoemd naar Alpentoppen waar kenmerkende protocollen worden uitgevoerd door therapeuten met gouden handen, echte experts met jarenlange ervaring. Als er ooit een reden was om in dit iconische paleis te verblijven, dan is het nu: de cirkel is rond.

Hotel Royal -Evian Resort
150 kamers, vanaf €360 per nacht.
13 Avenue des Mateirons, 74500 Évian-les-Bains

2. Beau-Rivage Palace, Lausanne | De grande dame van Lausanne

Dit luxe hotel aan het meer van Genève ligt in een park van verschillende hectaren in het hart van de wijk Ouchy in Lausanne en biedt een adembenemend uitzicht op de achterliggende Alpen. Het in 1861 gebouwde kuurhotel in Zwitserland is geklasseerd als " Zwitsers cultuurgoed van nationaal belang " en heeft een art-decostijl die een eerbetoon is aan de mooiste uren van zijn geschiedenis, herzien door paleisarchitect Pierre-Yves Rochon. De Guerlain spa (1.500 m²), verwarmde zwembaden, fitnessruimte, yogastudio en natuurgeneeskundige salon getuigen allemaal van de zorg die het hotel besteedt aan het welzijn van de gasten.

Wat maakt het verschil? Terwijl gasten kunnen kiezen uit verschillende eetgelegenheden (met hoge cijfers voor Café Beau Rivage en het Japanse restaurant Kaigan), is het het gourmetrestaurant met twee Michelin-sterren waar onze smaakpapillen zullen worden verrukt door de virtuositeit van chef-kok Anne-Sophie Pic.

Beau-Rivage Palace
168 kamers, vanaf €500 per nacht
Chemin de Beau-Rivage 21, 1006 Lausanne, Zwitserland

3. Le Mirador Resort & Spa, Chardonne | Op de hoogten van de wijngaarden van Lavaux

Le Mirador Resort & Spa ligt in het hart van de Zwitserse wijngaarden van Lavaux, die op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staan. Het hotel aan het meer van Genève heeft een van de meest spectaculaire uitzichten ter wereld, dankzij de ideale ligging op de hoogten van de Mont Pèlerin.

Met 64 kamers en suites, waarvan de meeste een terras hebben, kunnen gasten genieten van een ontspanningsruimte van 1750 m², een verwarmd binnenzwembad met jacuzzi en een panoramisch terras, en een spa van Alpeor. Op gastronomisch gebied kunnen gasten genieten van verfijnde lokale gerechten van de chef-kok in Le Patio. Voor degenen die op zoek zijn naar een meer ongewone ervaring, mogen de " fonduecabines " op het terras van het hotel niet missen.

Le Mirador Resort & Spa
64 sleutels, vanaf €300 per nacht.
Chemin de l'Hôtel Mirador 5, 1801 Chardonne, Zwitserland

4. Fairmont Le Montreux Palace | het grote hotel van Montreux

Le Montreux Palace staat al meer dan een eeuw aan de oevers van het Meer van Genève en belichaamt alle pracht en praal van de Belle Époque. Deze weelde wordt weerspiegeld in de 236 kamers en suites, waar de pracht en praal van de vorige eeuw samenkomt met de moderniteit van het heden. De spa van 2.000 m² beschikt over tal van faciliteiten voor het welzijn van de gasten: bubbelbad, sauna, hammam, zwembaden, koud bad en verschillende behandelkamers.

Na een dag de mooiste plekjes van de regio te hebben verkend, van Glacier 3000 tot Château de Chillon, kunnen gasten ontspannen in de bar Pureaty Café, voordat ze gaan dineren in het Montreux Jazz Café.

Fairmont Le Montreux Palace
236 sleutels, vanaf €280 per nacht.
Avenue Claude-Nobs 2, 1820 Montreux, Zwitserland

5. Hôtel Ermitage - Evian Resort | Het chique adres in Évian-les-Bains

Hôtel Ermitage is de tweede parel in de kroon van het Evian Resort aan de oever van het meer van Genève, gelegen in 19 hectare parklandschap en onderscheidt zich door de warme, familiaire sfeer. Achter de Anglo-Normandische gevel liggen zo'n 80 kamers en suites met uitzicht op het park of het meer, een Quatre Terres spa, twee bars en een restaurant. Het restaurant heet La Table en biedt seizoensgebonden en regionale gerechten met lokale producten. Geniet van vis uit de visserij van de familie Pecquery, vleeswaren van Simon en kazen van de Ferme des Chalets d'Oche.

Wat maakt het verschil? Gasten kunnen genieten van alle faciliteiten en voorzieningen van het Evian Resort: 18-holes golfbaan, Kid's Resort, casino...

Hotel Ermitage - Evian Resort
80 sleutels, vanaf €200 per nacht.
1230 Avenue du Léman, 74500 Évian-les-Bains

6. Four Seasons Hotel des Bergues Genève | Het iconische luxehotel van Genève

Het Four Seasons Genève aan het Meer van Genève, opgericht in 1834, is een echt juweel van het erfgoed van Genève. Het is het enige luxe Four Seasons hotel in Zwitserland en heeft 72 kamers en 43 suites achter de neoklassieke gevel uit 1834. De inrichting, ontworpen door Pierre-Yves Rochon, is weelderig en verfijnd, met een combinatie van poederachtige tinten, een mix van prints en Louis-Philippe meubilair. In de Four Seasons Geneva Spa kunnen gasten genieten van een breed scala aan rituelen en behandelingen, waaronder massages, lichaamsbehandelingen, scrubs, wraps en gezichtsbehandelingen van Biologique Recherche, Swiss Perfection en Dr. Burgener. Gasten kunnen hun smaakpapillen meenemen op een reis naar Italië bij Il Lago, of naar Japan bij Izumi, dat bekend staat als een van de beste restaurants van Genève.

Four Seasons Hotel des Bergues Genève
115 kamers en suites, vanaf €700 per nacht.
Quai des Bergues 33, 1201 Genève, Zwitserland.

7. Grand Hôtel du Lac, Vevey | Intieme luxe

Met het label Relais & Châteaux biedt het Grand Hôtel du Lac gasten een tijdloos intermezzo aan de Rivièra van Vaud. Dit is de indruk die uitgaat van de 50 kamers en suites, ontworpen door binnenhuisarchitect Pierre-Yves Rochon, waar antieke spiegels, plantenmotieven en verfijnde stoffen in poederachtige tinten samenkomen. Na een dag ontspannen in de Spa Valmont, worden reizigers uitgenodigd om te nippen van een cocktail in het oriëntalistische decor van de Bar, een vrolijke opmaat voor de gastronomische ervaring die wordt aangeboden in het Émotions restaurant. Hier levert chef-kok Guy Ravet zijn genereuze, creatieve visie op de keuken, gebaseerd op lokale producten. Mis zijn amuse op basis van foie gras niet, of gerechten zoals Arctic char of schorpioenvis, of zelfs snoekbaars met meurette saus.

Grand Hôtel du Lac
50 sleutels, vanaf €325 per nacht.
Rue d'Italie 1, 1800 Vevey, Zwitserland.

8. La Réserve Genève Hotel, Spa and Villa | Een stedelijk resort aan de poort van Genève

La Réserve Genève, een stedelijk resort tussen het meer en de bergen, nodigt gasten uit om de tijd stil te zetten en te genieten van het heden. Het hotel ligt in een park van vier hectare aan de oevers van het meer van Genève en is een kruising tussen een charmant toevluchtsoord en een Afrikaanse lodge, dankzij het exotische decor van Jacques Garcia. De Nescens Spa van 1.800 m², met 17 behandelkamers, zwembaden, hammam en sauna, is een van de grootste troeven van het hotel. De drie restaurants van het hotel zullen elke smaakpapillen tevreden stellen, met een speciale vermelding voor de traditionele Kantonese gerechten van het Tsé Fung restaurant (één Michelinster), waarvan u de tweegangen Pekingeend niet mag missen.

La Réserve Genève Hotel, Spa en Villa
102 kamers en suites, vanaf €500 per nacht.
Route de Lausanne 301, 1293 Bellevue, Zwitserland.

9. Hôtel des Trois Couronnes, Vevey | Het andere grote hotel van Vevey

Met zijn voeten in het kristalheldere water van het Meer van Genève, in het hart van het mooie stadje Vevey (waar het hoofdkantoor van Nestlé is gevestigd), vertelt Hôtel des Trois Couronnes binnen zijn muren het verhaal van meer dan anderhalve eeuw geschiedenis. Hoewel het zijn naam dankt aan de gekroonde hoofden die er hebben verbleven, kan het etablissement er ook prat op gaan Charlie Chaplin - die bijna een kwart eeuw in Vevey woonde - en Tsjaikovski te hebben ontvangen. Ondanks dit flamboyante erfgoed is de luxe van het hotel zowel discreet als weelderig, met subtiele verwijzingen naar de Belle Époque stijl van de vorige eeuw. Gasten zullen de vredige sfeer en het strakke decor van de Puressens Spa waarderen, evenals de gastronomische keuken van Cécile Fontannaz. De chef-kok serveert Alpengerechten met de nadruk op regionale producten.

Goed om te weten? Het hotel biedt een reeks gepersonaliseerde kuren, waaronder behandelingen, accommodatie en catering, om zorgeloos nieuwe energie op te doen.

Hôtel des Trois Couronnes
71 sleutels, vanaf €350 per nacht.
Rue d'Italie 49, 1800 Vevey, Zwitserland.

10. Château d'Ouchy, Lausanne

Hoewel de oorsprong van het kasteel teruggaat tot de 12e eeuw, werd het hotel zoals we het nu kennen gebouwd in 1885. Het is een indrukwekkend neogotisch gebouw, aan beide kanten begrensd door de Alpen en het meer. Het hotel heeft zo'n 50 gezellige kamers, met af en toe een knipoog naar het erfgoed van de locatie, in de vorm van een hemelbed, antiek houtwerk of een weelderig gebeeldhouwd plafond. Met een zwembad, sauna en hammam is de spa rechttoe rechtaan, en gasten kunnen tegen een voordeeltarief gebruikmaken van de faciliteiten van het naburige Beau-Rivage Palace (zie hierboven). De 57° Grill, het restaurant van het hotel, speelt modern en eigent zich de codes van de New Yorkse grill toe. Op het menu staat een fijne selectie vlees uit de Zwitserse Alpen, lokaal gevogelte en vis rechtstreeks uit het meer van Genève.

Château d'Ouchy
50 kamers, vanaf €250 per nacht.
Place du Port, 1006 Lausanne, Zwitserland