De beste hotellene i Paris 8

1. Hôtel de Sers | Den diskrete prakten til et hotell i det 8. arrondissement

Å fortelle historien om Hôtel de Sers, et steinkast fra Champs-Elysées, er først og fremst å spore en slektslinje. Dette private herskapshuset med imponerende proporsjoner ble bygget i 1880 for markis de Sers, og fungerte som parisisk residens for aristokraten hvis navn er inngravert på fasaden på Avenue Pierre 1er de Serbie. I dag eies det av B Signature-familiegruppen (som eier flere etablissementer i Paris, Domaine de la Bretesche, et hotell i Bretagne, og Le Manapany i Saint-Barth), og det Clef Verte-merkede etablissementet har beholdt sin aura av et privat hjem der haussmannisk pomp og prakt aldri gjør seg selv til skue. Juvelen i kronen? Det 22 meter lange portrettgalleriet som leder inn til restauranten, bygningens ryggrad, der tidstypisk treverk står side om side med moderne verk og en hemmelig hage. Den 29 år gamle kjøkkensjefen Stefano Stafie, som har jobbet i New York og på en rekke parisiske topprestauranter, har signert menyen, som hyller en middelhavsånd med sterke italienske røtter.

Ingen støyende lobby, men en rekke salonger der du fortsatt kan forestille deg de lavmælte samtalene på slutten av 1800-tallet. I overetasjen har arkitekt Thomas Vidalencs renovering av hotellet i det 8. arrondissement respektert denne majestetiske vertikaliteten. Hjemmeautomatiseringen av de 54 nøklene er usynlig, noe som gir rom for en dekorasjon som unngår fellen med historisk pastisj: Den er avhengig av edle materialer - dypt skinn, dempet fløyel - for å ledsage de høye takhøydene og de originale listverkene. Spesielt må nevnes markisens tidligere leiligheter, som er forvandlet til suiter med panoramautsikt i toppetasjen: Fra de private terrassene har man direkte utsikt over Eiffeltårnet og sinktakene. Til slutt fortsetter opplevelsen i spaet, en mild boble av naturlige materialer som står i sterk kontrast til det travle livet på Champs-Elysées. Den beroligende atmosfæren inkluderer en badstue, et treningsstudio og et behandlingsrom designet av Calma Paris. Behandlerne tilbyr signaturbehandlinger, blant annet den fortreffelige thailandske bordmassasjen og den tekniske Kobido-heisen (60 minutter), som er ideell for å viske ut sporene etter jetlag.

Hôtel de Sers
54 nøkler, fra 515 euro per natt
41 avenue Pierre 1er de Serbie, Paris 8e
hoteldesers-paris.com/en/

2. Fouquet's Paris | Den parisiske myten gjenoppfunnet

Hvis veggene kunne snakke, ville 99 avenue des Champs-Élysées fortalt historien om et århundre med kino og politikk. Fouquet's Barrière, det første hotellet som bærer navnet til den berømte restauranten som åpnet over hundre år tidligere, var en av hotellbegivenhetene i Paris på begynnelsen av det 21. århundre. Etter at Barrière-familien overtok hotellet, har det gjennomgått en spektakulær metamorfose. Det må sies at dette praktfulle hotellet på hjørnet av Champs-Élysées og Avenue George V hadde alt som skulle til for å tiltrekke seg et internasjonalt klientell. Den strategiske beliggenheten, selvfølgelig, men også den svært parisiske innredningen, som Jacques Garcia midlertidig forlot sin lidenskap for rød fløyel og forgylt treverk for. Arkitekten har klart det umulige: å forene syv ulike bygninger og skape en kokong av ultramoderne luksus bak historiske fasader. Og ikke minst det som gjorde Fouquet kjent i første omgang: kjøkkenet på det legendariske brasseriet Champs Élysées, som har stått på listen over historiske monumenter siden 1990.

Brasserie Fouquet's, hvis service lever i takt med hovedstadens rytme, tar opp igjen klassikerne i sjangeren: søtunge meunière eller grillet, hummer à la Parisienne, gratinert løk, blanquette de veau, andelever... Mens kjøkkensjef Claudia Rivera Valdez byr på en sesongbasert meny med mer moderne inspirasjon (fin avokadotarte, gambero rosso linguine eller Kobe-biff) på den parisiske restauranten Joy. Du kommer for brasseriets historie (César-lunsjene, de hemmelige forhandlingene på terrassen), men du blir værende for Joys uventede indre hage. I kjelleren, som dekker mer enn 700 m², ligger Spa Decorté Fouquet's Paris (et av de største spaene i hovedstaden), en boble av velvære, med privat basseng under Champs-Élysées, tyrkisk bad, badstue og vannbane med jetstråler og motstrømsvandring. For å revitalisere huden din skjemmer vi deg bort med produkter fra det japanske merket (60-minutters dypvevsmassasje, avslappende kroppsmassasje, foryngende og revitaliserende ritual ...) og sminketeknikker fra det berømte Harcourt-studioet. Styrken til Le Fouquet's ligger i denne permanente "grand écart": å befinne seg i hjertet av verdens kjas og mas, samtidig som du, så snart du kommer over terskelen, kan nyte stillheten i et privat bibliotek.

Hotel Fouquet's Paris
101 rom og suiter, priser fra 1 100 euro per natt
46 avenue George V, Paris 8. arrondissement
Offisiell nettside

3. Monsieur George | Et nisjehotell med lavmælt eleganse

Det er det nye ansiktet til det 8. arrondissement, mer intimt, mer nisjepreget. Monsieur George ligger i en typisk parisisk tidligere leiegård på Rue Washington, og har fått navnet sitt fra selveste George Washington, et nikk til nabolagets historie. Men det er den anerkjente designeren Anouska Hempels avtrykk som gir stedet sin unike, tidløse karakter. Her er hver etasje en reise. Vi beveger oss fra den ottomanske innflytelsen i Windsor-suitene (antikke speil, dype fløyelsstoffer) som en hyllest til hertugen av Windsor og fru Simpson, til den plettfrie minimalismen i rommene under takene, som minner om residensene på Amalfikysten. Arbeidet med belysning og teksturer - silke, lakk, svart marmor - forvandler bygningen til en lavmælt, nesten teatralsk setting. Eieren har valgt et hotell med karakter, der servicen er vennlig snarere enn servil. Restauranten Galanga, med sin grønne uteplass, har raskt blitt et tilholdssted for lokale insidere, mens La table de Monsieur George, som både er bar og restaurant, samler pariserne ved lunsjtid. Spaet Lymfea, som ligger i hotellets kjeller, byr på en opplevelse av de sjeldne i Paris.

Monsieur George Hotel & Spa
46 nøkler, priser fra 377 euro per natt
17 rue Washington, Paris 8. arrondissement

4. Bvlgari Hotel Paris, et hotellpalass i Paris 8 med en italiensk sjel

Dette luksushotellet i 8. arrondissement ble innviet i slutten av 2021 på hjørnet av avenue George V og rue Pierre-Charron, og har på rekordtid etablert en unik visjon om luksus: en juvelerers. Hotellets italienske eleganse unngår barokk til fordel for grafisk renhet. I likhet med Casa Roma, merkets overdådige boutique på Place Vendôme og de andre etablissementene, er Bvlgari Paris innredet av den berømte duoen Antonio Citterio og Patricia Veil. Deres spesialdesignede møbler til de 76 rommene (hvorav 75 % er suiter), restauranten og den praktfulle baren gjenspeiler de mest raffinerte kriteriene innen haute joaillerie: edelt lakkert treverk, mykt skinn, fløyel, marmor...

Det utrolige Penthouse, med sin 600 m² store terrassehage med utsikt over hovedstadens vakreste bydeler, er imponerende, men det er også kjøkkenet til den trestjerners italienske kokken Niko Romito på Il Ristorante. Den overdådige velværeavdelingen strekker seg over to nivåer i Spa Bvlgari. Mer enn 1300 m² mosaikkutsmykket plass med personlige behandlingssuiter og et 25 meter langt basseng som minner om Caracalla-badene.

Bvlgari Hotel Paris
76 rom fra 2 100 euro per natt.
30 avenue George V, Paris 8e

5. La Réserve Paris Hotel & Spa

La Réserve Paris er utvilsomt et av hovedstadens mest fortryllende luksushoteller, bak den elegante røde døren med utsikt over Champs-Élysées-hagene fra Avenue Gabriel. Dette tidligere herskapshuset til Duc de Morny er det minste av de elleve parisiske palassene, og det eneste som har en fransk eier. Michel Reybier, som eier Cos d'Estournel, en av Saint-Estèphes grands crus classés, gikk for noen år siden inn i hotellbransjen med en rekke like prestisjefylte adresser (La Réserve Genève, La Réserve Ramatuelle nær Saint-Tropez...)

Den i Paris er en liten juvel på rundt førti nøkler, innredet av Jacques Garcia. Han ble spesielt inspirert av Second Empire-atmosfæren i bygningen som en gang var privatbolig for Duc de Morny. Marmorpeiser, antikke speil, dyprøde fløyelslenestoler og sofaer - alt her minner om en koselig bonbonnière, et tilfluktssted bare et steinkast fra Palais de l'Elysée. Baren er et møtested for stillferdige samtaler, og kjøkkenet til Jérôme Banctel, som har fått sin tredje Michelin-stjerne her, kan nytes i de imponerende omgivelsene i restauranten Le Gabriel eller i de mer intime omgivelsene i La Pagode. Spaet, med sitt 16 meter lange basseng, tilbyr anti-aldringsbehandlinger fra Nescens.

La Réserve Paris Hotel & Spa
40 rom og suiter, priser fra 1 100 euro per natt
42 avenue Gabriel, Paris 8. arrondissement

6. Hôtel Plaza Athénée

Avenue Montaigne: haute couture-adressen til et av hovedstadens vakreste palasser. Et palass som oppfyller alle krav og som har en usvikelig forbindelse med Dior-huset og de berømte røde pelargoniene som pryder den mest fotograferte fasaden på Avenue Montaigne. For å feire 110-årsjubileet ba Le Plaza Athénée designduoen Bruno Moinard og Claire Bétaille om å skape et nytt uttrykk for den syvende etasjen som blåser nytt liv i art deco-ånden fra 1920-tallet. Denne elegante, lyse estetikken kommer ikke bare til uttrykk i rommene, men også i de praktfulle luksussuitene og den utrolige Duplex-suiten, med terrasse med utsikt over hustakene i Paris.

Plaza Athénée er selvfølgelig den elegante, lavmælte atmosfæren i Galerie, der du kan nyte en palassaktig te-tid, den elegante brasseriesiden av Relais Plaza, der hele Paris har flokket seg siden 1936, Jean Imberts gourmetbord, et Dior Spa og de mange opplevelsene som tilbys av flaggskipet i Dorchester Collection: tête-à-tête med sjefsommelier, et museumsbesøk med sjefsconciergen. Plaza Athénée er en kunst å leve.

7. Four Seasons George V

George V er mer enn et hotell, det er en drømmemaskin. I de fleste palasser begynner eventyret i lobbyen. Og det er ofte uforglemmelig. Under Four Seasons-flagget har palasset på Avenue George V hevet listen ved å overlate blomsterdekorasjonen til Jeff Leatham. Den briljante artdirektøren gjorde det som den gang bare var et av de mindre aspektene ved hotelldekorasjon, til en kunst som siden har ført til at den ofte er blitt kopiert, men aldri overgått. Uansett årstid eksploderer lobbyen på George V i farger og former som er et resultat av Leathams kreative geni. En introduksjon i harmoni med det palasset deretter tilbyr sine gjester. Fra den ultra-sofistikerte nyklassisistiske innredningen av Pierre-Yves Rochon til den eksepsjonelle gastronomien som serveres i hotellets tre Michelin-restauranter.

Folk kommer til Four Seasons George V like mye for den gammeldagse stilen i baren som for kreasjonene til de tre mesterkokkene. Det er det eneste etablissementet i Europa som kan skilte med tre Michelin-restauranter med til sammen 6 makroner: Christian Le Squers table impériale på Le Cinq (3 stjerner), Simone Zanonis middelhavskjøkken på Le George (1 stjerne) og Alan Taudons vegetabilske kreasjoner på L'Orangerie (2 stjerner). I tillegg til dette smigrende portrettet kommer et stort spa, et av hovedstadens fineste, med sitt 17 meter lange svømmebasseng opplyst av enorme glasstak, sitt boblebad med hydromassasje og sitt store treningsrom.

Four Seasons George V
244 rom og suiter, priser fra € 2 700 per natt
31 avenue George V, Paris 8e

8. Hôtel du Rond-Point des Champs-Élysées

Dette er en av de små hotelljuvelene som det 8. arrondissement skjuler, bare et steinkast fra hovedstadens mest emblematiske landemerker. Dette hotellet ligger i rue de Ponthieu, like ved verdens vakreste aveny, men langt unna den kaotiske trafikken ved det berømte Rond-Point. Kort sagt, det ideelle stedet for å slappe av etter en dag i Det gylne triangel. Hotellet har vært eid av familien til Madame Villette-Vuitton (tilknyttet den berømte koffertprodusenten) siden slutten av 1800-tallet, og den praktfulle art deco-fasaden og teltet inviterer til å oppdage interiøret, som er en hyllest til denne perioden med arkitektonisk prakt.

Det 4-stjerners hotellet i Paris er tatt hånd om av Esprit de France, og har fått nytt liv av dekoratører fra Dimorestudio, Milanos stjernedesignbyrå. Mørke marmorgulv prydes av grønne lenestoler i fløyel og en fin samling Warren Platner-stoler trukket i leopardmønstret fløyel, mens veggene lyses opp av det myke lyset som faller fra glassokulene... De 36 rommene, hvorav noen har terrasse eller balkong, er koselige, fargerike kokonger. Og til tross for sin lille størrelse kan Hôtel du Rond-Point des Champs Élysées skilte med et herlig velværeområde med tyrkisk bad og et 13 meter langt svømmebasseng...

9. Hotel Lancaster Paris Champs-Élysées

Et steinkast fra Champs-Élysées ligger dette bedårende, nesten skjulte hotellet i Paris, som er et perfekt eksempel på boutiquehotellstilen. Det er et tidligere privat herskapshus i det 8. arrondissement, bygget i 1889 og renovert av Jean-Philippe Nuel. Med sin sans for detaljer, raffinerte valg av tekstiler og pudrede farger har den berømte interiørarkitekten gjenskapt ånden fra en elegant parisisk residens. Høyt under taket, listverk, fiskebensparkett, peiser i marmor ... alt minner om stilen til Haussmann-leilighetene som er så populære blant utenlandske besøkende. Rommene som vender ut mot den indre uteplassen sørger for rolige morgener, mens de fem signatursuitene er utformet som ekte leiligheter. Som Marlène Dietrich-suiten, der skuespillerinnen bodde i tre år på slutten av 1930-tallet, og der flygelet hennes fortsatt står.

I bygningens åttende og øverste etasje ligger det lille Spa du Lancaster, som er tilknyttet KOS Paris. Et minimalistisk, privat velværeområde (to behandlingsrom, et tyrkisk bad og et boblebad) med et treningsrom og et hvileområde på terrassen. Og selv om Lancasters Copperbay-bar besøkes av et klientell av cocktailelskende stamgjester, kommer folk også hit for å smake på kjøkkenet til kokken Sébastien Giroud. Ved lunsjtid på terrassen, og om kvelden i den varme innredningen på Monsieur Lancaster.

Hôtel Lancaster Paris Champs-Élysées
54 rom og suiter, priser fra 750 euro per natt
7 rue de Berri, Paris 8. arrondissement

10. Hôtel de Crillon

Dette palasset fra 1758 ligger ut mot Place de la Concorde, og er selve legemliggjørelsen av fransk historie. Hôtel de Crillon, som administreres av Rosewood, har fått en praktfull ominnredning for å tilby en mindre høytidelig og mer privat luksus. Bygningen ble bygget i 1758 for å ta imot ekstraordinære ambassadører for kongen av Frankrike, og med sine perfekte linjer var det meningen at den skulle ta imot berømte gjester på besøk i Paris. Og det er det den har gjort hver dag siden 1909. Etter fire år med renovering åpnet Crillon dørene igjen i juli 2017, fornyet, men like raffinert som alltid. Færre rom, men flere suiter, inkludert et dusin signatursuiter og to overdådige leiligheter designet av Karl Lagerfeld, som har gitt sin lidenskap for 1700-tallet frie tøyler.

Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
78 rom og 46 suiter, priser fra 2 100 euro per natt
10 Place de la Concorde, Paris 8. arrondissement