De beste luksushotellene i Brugge

1. The Notary, et intimt 5-stjerners hotell i Brugge med en fantastisk innredning

Hvis du er ute etter privatliv og eksklusivitet (med et snev av magi), har dette spektakulære mini-boutiquehotellet alt! Dette Brügge-hotellet, et av Belgias fineste spahoteller, ligger i en elegant herregård - et tidligere notariatkontor som har gitt navn til hotellet - i hjertet av de historiske vollene, og har åtte suiter som er like romslige som de er koselige. Resultatet er ultra-personlig service.

Innredningen, designet av House of Porters studio, er detaljrik i romansk stil, med nydelige hint til fortiden: gammel parkett og terrakottafliser, antikke gjenstander, kostbare tekstiler, kobberkraner og XXL-badekar... Hver suite er unik, og moderne 5-stjerners hotellkomfort (klimaanlegg, høyhastighets wi-fi og Sonos-høyttalere) er diskret integrert.

En elegant restaurant, en konfidensiell bar og en fantastisk privat hage kompletterer opplevelsen. Hagen er en av byens største: et romantisk, frodig sted der svaner, ender, blomster og frukttrær møtes. Her kan du nyte en forfriskende dukkert i det naturlige svømmebassenget eller et eksklusivt avbrekk i spa-avdelingen. Alt på The Notary er som skapt for en total, privilegert og perfekt varm flukt!

The Notary *****
8 nøkler, priser fra 300 euro per natt
Notarissenstraat 3, Brugge
32 50 69 33 90

2. Hotel Sablon, et hotell i Brugge med avslappet urban chic

Sablon (CW Hotel Collection) ligger midt i sentrum av byen, bare noen minutters gange fra Markt, men litt unna turiststrømmens kjas og mas, og til tross for at det ligger i byens eldste hotell, er det den perfekte ambassadør for det urbane og moderne Brugge.

Dette boutiquehotellet i Brugge, som ble totalrenovert i 2019, har røtter tilbake til 1500-tallet, men fremstår i dag med en moderne estetikk: rene linjer og store rom, designermøbler, rå materialer, grafiske kunstverk og levende farger... Omhyggelig belysning forvandler rommene og de åpne badene til zen og koselige juveler når mørket faller på.

Men hjertet av Sablon er utvilsomt bar-loungen, som er badet i lys takket være et moderne glasstak og pyntet opp med en fargerik, pop-dekorert indre gårdsplass. Her serveres en solid og kreativ frokost, her blandes lokale råvarer med de store klassikerne, og her samles gjester og lokalbefolkning om kvelden til en signaturcocktail. Hotellet i Brugge har verken spa eller gourmetrestaurant, men dette kompenserer hotellet for ved å samarbeide med lokale restauranter og aktiviteter, slik at du får et opphold som er forankret i det pulserende livet i Brugge. Sablon er urbant, hipt og utpreget kunstnerisk, og er en ideell base for reisende på jakt etter avslappet modernitet ... og panache.

Boutique Hotel Sablon by CW Hotel Collection ****
43 nøkler, priser fra 171 euro per natt
Kopstraat 10, 8000 Brugge
32 50 34 03 74

3. Hotel Heritage, en Relais & Châteaux-opplevelse i hjertet av Brugge

Et ikonisk hotell i Brugge! Hotel Heritage, som ligger i et herskapshus fra 1800-tallet i byens middelalderhjerte (en svært sentral beliggenhet, bare noen minutters gange fra Grand-Place), har 5 stjerner og er medlem av Relais & Châteaux, intet mindre! Innvendig er det patinert treverk, stor takhøyde, lysekroner, forgylling og luksuriøse tekstiler som utgjør den klassiske Louis XVI-stilen, designet som i en (svært) borgerlig privatbolig. I samme "lille slott i byen"-stil har Brugge-hotellet bare 22 nøkler. Noen av rommene og de to suitene har en sjarmerende panoramautsikt over hustakene i Brugge. De kongelige marmorbadene må nevnes spesielt!

En annen viktig ressurs ved Hôtel Heritage er kjøkkenet. Restauranten Le Mystique er "en modell av eleganse som du forelsker deg i umiddelbart", ifølge den prestisjetunge Michelin-guiden. Menyen, som er utviklet av kokken Raoul De Koning, kombinerer lokale produkter med global innflytelse. Frokostbuffeen (inkludert champagne) ryktes å være en av de beste i byen. Og for å runde av dette oppholdet med en 100 % avslappende opplevelse, kan du ta turen til Le Moment by Sothys spa for en signaturbehandling eller en beroligende stund i badstuen. Et flott sted å oppleve Brügge i all sin overdådighet.

Relais & Châteaux Hotel Heritage *****
22 nøkler, priser fra 220 euro per natt
Niklaas Desparsstraat 11, Brugge
32 50 44 44 44

4. Hôtel Van Cleef, haute couture ved kanalen

Se opp, juvel! Hotel Van Cleef ble allerede ved åpningen i 2015 kåret til beste hotellkonsept under Belgian Hospitality Awards. Og nå har det blitt tildelt en Michelin-nøkkel i Michelin-guiden 2025. Denne praktfulle villaen i italiensk stil ligger i hjertet av Brugge, ved bredden av kanalene, og har lenge vært hjemmet til grevene og hertugene av Van Cleef-dynastiet. Nå, under ledelse av eieren og interiørdesigneren Pascale Vanhaecke-Marcantuoni, har det blitt gjenoppfunnet som et like elegant som sjokkerende boutique-hotell i Brugge.

Med 16 romslige rom og suiter, rikt innredet og fasjonabelt stemningsfullt (Missoni- og Hermès-stoffer, skreddersydde italienske møbler, marmorbad, frynsete gardiner, pelstepper, dristige kunstverk), tiltrekker denne adressen seg elskere av stil og personlige opplevelser. Her er det mange tjenester: parkeringsservice, concierge, døgnåpen resepsjon, transport på forespørsel, barnevakt, sykkelutleie, matpakker og bekvemmeligheter på rommet. Om kvelden kan du ta turen til Le Saint Petersbourg, Van Cleefs retro cocktailbar. Og om ettermiddagen gir vi gjerne etter for en kopp te i den bedårende grønne salongen, som er badet i lys med sitt glasstak. Eller enda bedre, på terrassen ved kanalen.

Hotel Van Cleef ****
16 nøkler, priser fra 200 euro per natt
Molenmeers 11, Brugge
32 50 34 64 64

5. Hotel De Tuilerieën, historisk chic og luksuriøse tjenester

Ikke mye for dikkedarer? Hotel De Tuilerieën, som er medlem av Small Luxury Hotels of the World og nylig ble oppgradert til et 5-stjerners hotell i Brugge, dyrker diskret luksus. Beliggenheten er ideell: langs Canal Den Dijver, en av Brügges vakreste og eldste kanaler, bare et steinkast fra Grand-Place.

Bak den kloke fasaden til et patrisierhus fra 1400-tallet, har interiøret bevart mange av de historiske trekkene fra tidligere århundrer. Gamle hvelv, synlige bjelker, flere hundre år gamle murstein og forvitrede tretrapper er de virkelige stjernene i innredningen. Møblene er klassiske, diskrete og raffinerte, og fargene er veldig myke. Det er som om alt er gjennomtenkt for å sublimere den historiske autentisiteten og inspirere til ro uten å overdrive (noe som skiller det fra den svært rokokkoaktige stilen som dominerer hotellscenen i Brugge). De 45 rommene og suitene, som alle er forskjellige, dyrker denne subtile kontrasten på en perfekt måte... Og noen av dem har en fortryllende utsikt over kanalen.

Men skatten på denne 5-stjerners adressen er gjemt i kjelleren, der du finner et intimt spa med et flott innendørsbasseng under glasstak, badstue og tyrkisk bad. Det perfekte tilfluktsstedet etter en dag med spaserturer i brosteinsbelagte gater. Prikken over i-en: Tuilerieens mattilbud er mer enn fristende. Hotellets gourmetrestaurant, Mémoire, har en Michelin-stjerne, og du kan også nyte belgiske retter og silkeaktige cocktailer i den koselige baren, The Parlour. Godt å vite: For €35 kan du nyte den gigantiske frokostbuffeen selv om du ikke bor på stedet. Hotellet har også en nydelig liten terrasse hvor du kan nyte en stille stund.

Hotel De Tuilerieën *****
45 nøkler, priser fra 170 euro per natt
Dijver 7, Brugge
32 50 34 36 91