De beste hotels in de Gironde, luxe en charme

1. Château Léognan, de authentieke

Château Léognan biedt een verfijnde onderdompeling in de wijngaarden van Pessac-Léognan. Liefhebbers van wijntoerisme kunnen kiezen tussen een verblijf in de natuur in een van de lodges of de elegantie van een kamer in een 19e-eeuws kasteel, waar de Franse levenskunst in al haar facetten wordt onthuld. De "prachtige suite" is ontworpen voor gezinnen en nodigt jong en oud uit voor een warme, historische onderdompeling.

Het restaurant? Op gastronomisch gebied, Le Manège, geopend in 2015 en gehuisvest in de voormalige stallen, een originele sfeer en een terras op de voormalige rond de longe van het landgoed. Aan het roer van het restaurant staat Robin Bos, een getalenteerde chef-kok die toegewijd is aan het land en lokale producten. Opgeleid aan het Lycée Hôtelier de Gascogne, heeft hij zijn vaardigheden aangescherpt in een aantal gerenommeerde restaurants voordat hij aan de slag ging bij Espace Darwin, een biologisch en lokaal gericht ecosysteem op de rechteroever van Bordeaux. Na een eerste stage bij Le Manège in 2018, waar hij in de rangen doorgroeide, kon hij zijn talent al laten gelden.

Voor de regelmatige snackers is er een zoete pauze in de lounges met het aanbod"Douceur épicurienne". Dit omvat ambachtelijk gebak en zoete drankjes, allemaal in een gezellige sfeer.

Wat is er te doen? De spa van het landgoed biedt een ontspannend intermezzo in een landelijke omgeving. Behandelingen worden uitgevoerd in yurts of lodges, in volledige harmonie met de natuur, wat wordt weerspiegeld in de samenstelling van producten op basis van actieve ingrediënten uit de oceaan. De behandelingen worden gekozen volgens een van de vier thema's: ontspannend en rustgevend, ontspannend en sportief, ontgiftend en anti-oxidant, of verkwikkend en energiegevend. Het wellnessaanbod is voor het hele gezin, met behandelingen speciaal ontworpen voor kinderen van 6 tot 12 jaar, door Nougatine Paris.

Het landgoed van het kasteel biedt een reeks à la carte activiteiten om de wijngaarden van Pessac-Léognan te ontdekken. Bezoek de wijngaarden - te voet, op de fiets of in een paardenkoets - en geniet van een educatieve proeverij die de specifieke kenmerken van elke druivensoort onthult, vergezeld, voor de zoetekauwen, van een schotel met vleeswaren en kazen.

Château Léognan
17 kamers & 7 lodges, vanaf 300 euro per nacht
88 chemin du Barp, 33850 Léognan

2. La Guitoune, hotel in Gironde op Pilat

Trek naar de Atlantische kust voor een oceaanverblijf met uitzicht op zee. La Guitoune ligt in Le Pyla-sur-Mer, vlak naast de beroemde Dune du Pilat. Dit 4-sterrenhotel in de Gironde, emblematisch van de jaren 1940 tot 1970, heeft zijn ouderwetse pep en feestelijke sfeer teruggekregen. De Baskische gevel van het hotel aan zee verbergt een kleurrijk decor van Bambi Sloan, dat ons onderdompelt in een retro-kitsch sfeer. Dit zuidwestelijke hotel heeft 24 klassieke, superior en familiekamers. Op het menu van het restaurant staat de traditionele keuken van Bassin d'Arcachon, bereid met verse lokale producten.

Chef-kok Brice Tomico richt zich op eenvoudige, gezonde gerechten om te delen, zoals tijdloze oesters uit de baai van Arcachon of rivierkreeftjes à la bordelaise. Het is een gezellige plek om te ontspannen met familie of vrienden, na het strand of het werk. Om de avond te verlengen is Le Bar de la Guitoune open tot 2 uur 's nachts. Een ongewone ervaring in een warme en kleurrijke omgeving.

La Guitoune
24 sleutels, vanaf 170 euro per nacht
95 boulevard de l'Océan, 33115 La Teste-de-Buch

3. Château Hôtel Grand Barrail, de perfecte kasteelervaring?

Ontdek Grand Barrail, een 5-sterrenhotel in de Gironde. Dit 19e-eeuwse gebouw ligt in het hart van de wijngaarden van Sauternes en biedt een exclusieve, ontspannen ervaring op slechts een uur van Bordeaux. Op het programma: ontspanning, wijnproeven en wijngaarden zover het oog reikt.

Voor de lunch worden gasten uitgenodigd om te dineren in het bistronomisch restaurant. Voor het diner biedt het gastronomische restaurant verfijnde, innovatieve gerechten vergezeld van een exclusieve selectie Bordeaux-wijnen. De spa van het hotel biedt een Sothys-behandelingsmenu en een verwarmd buitenzwembad, ideaal om te ontspannen na een dag toeren door de wijngaarden.

Château Hôtel Grand Barrail
10 kamers, vanaf 275 euro per nacht
Route de Libourne, 33330 Saint-Émilion

4. Château Lafaurie Peyraguey, pure luxe

Château Lafaurie-Peyraguey, een Michelin-sterrenhotel gelegen in het meest prestigieuze terroir van de Premiers crus classés, biedt tien kamers en drie suites in een intieme setting. Een ideaal adres voor een romantisch weekendje weg.

De Franse savoir-faire en savoir-recevoir staan hier in de schijnwerpers. De werken van Lalique worden tentoongesteld in het gastronomische restaurant, waar honderdtwintig Champs-Élysées bladeren (in glanzend goudkleurig kristal) het plafond sieren. In de keuken geeft de tweesterrenchef Jérôme Schilling voorrang aan de Sauternes, die hij opnieuw opzoekt in een"keuken van de wijnstokken". Het menu verandert met de seizoenen. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het comfort van de gasten, met een ultrapersoonlijke service van de Maître de Maison, tot aan de keuze van het beddengoed.

Château Lafaurie-Peyraguey, Hôtel & Restaurant Lalique
10 kamers en 3 suites, vanaf €250 per nacht
Lieu-dit Peyraguey, 33210 Bommes

5. Les Sources de Caudalie, de meest droomachtige

Het enige luxe hotel in Bordeaux. Dit 5-sterrenhotel in de Gironde is ontworpen in delicate harmonie met de omringende natuur (of het nu de wijngaarden van Château Smith Haut Laffite zijn of de bossen) en is een oase van rust in het hart van de regio. Ondanks de 62 kamers en suites is het een plek waar je je alleen op de wereld kunt voelen en kunt profiteren van een wellnessvakantie om tot rust te komen.

In het hotel bevindt zich hettweesterrenrestaurant La Grand'Vigne, waar chef Nicolas Masse"zijn gerechten samenstelt zoals je een Grand Cru samenstelt". Het is een lust voor het oog. Wat staat er op het menu? Verrassing... een blind date in dit gastronomische restaurant, waar je wordt verleid door een menu met de allerbeste lokale producten. Het restaurant heeft zelfs zijn eigen permacultuur biologische moestuin en kippenhok. Nieuwsgierig?

De spa van het hotel is ontworpen door Vinothérapie en bevat een hamam, een natuurlijk thermaal warmwaterbad en een jacuzzi. De behandelingen zijn van Caudalie, waarbij gebruik wordt gemaakt van de antioxiderende en anti-verouderende eigenschappen van de actieve ingrediënten die in druiven worden gevonden. Als je in het Sources de Caudalie hotel verblijft, kun je genieten van exclusieve wandelingen en proeverijen in het hart van de 80 hectare grote wijngaarden van het landgoed, waar 4 grands crus druivensoorten worden geproduceerd: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Sémillon Blanc.

Les Sources de Caudalie
62 sleutels, vanaf 480 euro per nacht
Chemin de Smith Haut-Lafitte, 33650 Martillac